牡蠣専門店・オイスターバー · 松島, 宮城県, 日本
かき松島こうは 松島海岸駅前2号店（松島小町）
松島小町は、かき松島こうはの松島海岸駅前2号店です。1階は、牡蠣を少しだけ試したい時にも立ち寄りやすい小さなスペースで、2階にはテーブル席があります。店の中心は宮城県の牡蠣。仕入れや生食用の検査状況に応じて生牡蠣を提供し、炙り、焼き、フライなどの調理法も選べます。牡蠣バーガーや、牡蠣ご飯に出汁をかけて味わうひつまぶし風の料理も用意されて…
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レストラン
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牡蠣・海鮮料理店 · 松島, 宮城県, 日本
松島焼がきハウス
焼がきハウスは、松島さかな市場に併設された牡蠣料理の店です。松島湾で育つ牡蠣を殻付きのまま蒸し焼きにし、45分間食べ放題で提供するコースが看板。単品の海鮮料理、ご飯や牡蠣汁を組み合わせた内容もあります。市場はマグロ漁船を持つ会社が運営しており、寿司や海鮮丼、土産品も扱うため、同行者が食べ放題を選ばなくても同じ場所で食事や買い物ができます。
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わんこそば・和食店 · 盛岡, 岩手県, 日本
初駒 本店
初駒本店は、盛岡を代表する神社・盛岡八幡宮の正面にあります。参拝の前後に食事を組み込める立地で、公式サイトは1960年創業と紹介しています。名物はわんこそばですが、体験だけの店ではありません。温・冷そば、季節の料理、祝い膳、会食や宴会向けの料理も掲載されているため、グループの中にわんこそばを希望しない人がいても選びやすい構成です。
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そば・わんこそば店 · 盛岡, 岩手県, 日本
東家 本店
盛岡のわんこそばは、給仕する人と食べる人のやりとりが食事の一部です。東家本店では、スタッフが小椀にそばを次々と入れ、「はい、じゃんじゃん」と声を掛けながらおかわりを勧めます。終わりにしたい時は椀にふたをすればよく、急いで記録に挑む必要はありません。地域では客人をもてなす食べ方として伝えられ、東家は1907年創業と紹介されています。
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海鮮丼専門店 · 札幌, 北海道, 日本
どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店
どんぶり茶屋さっぽろ二条市場店は、創成川に近い新二条市場の中にあります。二条市場は明治初期に石狩浜の漁師が魚を売り始めたことが起源とされ、札幌中心部で今も買い物や食事ができる市場です。どんぶり茶屋も魚屋から始まった店で、北海道の魚介を使った丼を看板にしています。
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海鮮丼・海鮮料理店 · 札幌, 北海道, 日本
札幌二条市場 大磯 本店
札幌二条市場の大磯本店は、市場の買い物と朝食を組み合わせやすい海鮮料理店です。大磯は二条市場周辺に複数の店舗を展開し、営業時間も店舗ごとに異なります。ここで紹介するのは南3条東2丁目の本店で、2号店や創成川通沿いの3号店とは別です。公式サイトでは、北海道の魚介だけでなく、ご飯にもこだわる店として紹介されています。
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宇和島郷土料理店 · Uwajima, 愛媛県, 日本
ほづみ亭
ほづみ亭の宇和島鯛めしは、食べ方も含めて楽しむ郷土料理です。生卵を醤油ベースのタレに溶き、新鮮な真鯛の刺身や薬味と一緒に熱いご飯へかけます。愛媛県内でも、松山周辺の炊き込み式の鯛めしとは異なる料理です。宇和海の魚を日常の食卓に取り入れてきた宇和島らしさが、一杯の中に表れています。
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宇和島郷土料理店 · Uwajima, 愛媛県, 日本
鯛めしかどや 本店
鯛めしかどや本店はJR宇和島駅前の通りにあり、宇和島の郷土料理を味わいやすい店です。名物の宇和島鯛めしは、温かいご飯に真鯛の刺身をのせ、卵を溶いた醤油ベースのタレをかけて混ぜて食べます。魚と一緒に炊き込む鯛めしとは別の料理で、宇和島らしい食べ方を体験できます。
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海鮮・かに料理店 · Tsuruga, 福井県, 日本
かに喰亭ますよね
日本海さかな街の館内にある「かに喰亭ますよね」は、魚介を扱う店の目利きを生かした食事処です。公式サイトは旬の魚を選び、越前ガニの漁期には競りで直接仕入れて茹でたてを提供すると案内しています。海鮮丼や刺身、焼き魚、かに料理がそろい、季節を問わず選べるメニューもあります。越前ガニのように漁期が限られる品と、通年で提供されるカニ料理を区別して…
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海鮮・かに料理店 · Tsuruga, 福井県, 日本
海鮮かに処 甲羅亭
甲羅亭は、日本海さかな街の館内にある飲食店で、カニや日本海の魚介を中心に提供しています。公式サイトは海鮮料理や焼き物を紹介し、同じグループの物販店とは別の店舗として案内しています。地図や電話番号を調べる際には、食事処の甲羅亭と土産・持ち帰り商品を扱う売店を混同しないようにしましょう。
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麺料理店 · 別府, 大分県, 日本
別府冷麺一番
別府冷麺一番は、別府駅から南へ歩いた中央町にあります。1985年に「ラーメン亭一番」として創業し、2021年7月に現在の屋号へ変更。店名に別府冷麺を掲げたことで、地域の麺料理を目当てにする旅行者にも見つけやすくなりました。駅前の大通りから少し入った場所にあり、温泉街の観光だけでは見えにくい日常の食事風景に触れられます。
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牛骨ラーメン店 · 鳥取, 鳥取県, 日本
牛骨ごっつおらーめん 鳥取店
ごっつおらーめん鳥取店は、鳥取駅近くの夜の繁華街で、食事の締めにも立ち寄りやすい店です。鳥取市の観光案内では、地元で六十年以上親しまれてきた牛骨ラーメンの店として紹介されています。牛骨をベースに香味野菜を加えて煮込み、一晩寝かせるスープが特徴で、店は1日100杯限定を掲げています。夜遅くまで営業する一方、確実に食べたい場合は早めの来店が…
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牛骨ラーメン店 · 鳥取, 鳥取県, 日本
鳥取牛骨麺 藤喜
藤喜は、牛骨を煮込んだ澄んだスープを味わえる鳥取駅近くの店です。豚骨ラーメンとは異なる、牛骨ならではの香りや甘みが特徴。鳥取の公式観光情報は、牛骨ラーメンを県内に根付いたご当地麺として紹介し、戦後から食べられてきたと説明しています。藤喜では25時間煮込むスープと、仕上げに炙るチャーシューが観光案内で取り上げられています。
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別府冷麺専門店 · 別府, 大分県, 日本
手のべ冷麺専門店 六盛 松原本店
六盛は、温泉街の中心から少し南にある松原町の手延べ冷麺専門店です。店は2001年に開業し、別府の郷土料理として知られる冷麺を提供しています。別府の観光案内によると、別府冷麺は1950年頃、満州から引き揚げた日本人が朝鮮系の冷麺を和風のだしに合わせたことに始まるとされます。盛岡冷麺と同じ「冷麺」という名でも、別府では和風だしやキャベツキム…
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かき氷・鉄板焼きレストラン · 鹿児島, 鹿児島県, 日本
天文館むじゃき アミュプラザ店
アミュプラザ店は、鹿児島中央駅に隣接する商業施設の本館地下1階にあります。新幹線で到着した直後や、バスへの乗り換え前でも、天文館まで移動せずに鹿児島名物の白熊を味わえるのが大きな利点です。鹿児島市の観光案内も、本店と並ぶ白熊の店として紹介しています。荷物を持つ旅行者や、駅周辺だけで時間を使いたい人にとって、移動の負担が少ない支店です。
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かき氷・和食レストラン · 鹿児島, 鹿児島県, 日本
天文館むじゃき 本店
天文館むじゃき本店の1階「白熊菓琲」では、鹿児島を代表する氷菓、白熊を味わえます。細かく削った氷に自家製ミルクや蜜をかけ、果物を彩りよく盛り付けるかき氷です。鹿児島市の公式観光案内は、天文館にあるこの店を白熊の元祖として紹介しています。商店街を歩く途中に立ち寄りやすく、鹿児島らしい甘味を探している旅行者にとって、町の名物と場所の記憶を一…
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おでん店 · 静岡, 静岡県, 日本
静岡おでん おがわ
静岡浅間神社へ続く浅間通りのおがわは、駄菓子屋の雰囲気を残しながら昼間に静岡おでんを提供します。神社や駿府城公園を歩く前後に立ち寄りやすく、文化散策と食事をまとめられます。夜の青葉横丁とは異なり、昼の気軽な休憩先です。
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おでん居酒屋 · 静岡, 静岡県, 日本
静岡おでん 三河屋
三河屋は静岡市の青葉横丁にある小さな店です。1948年に屋台から始まり、現在も静岡おでんを中心に営業しています。昼の浅間通りで食べるおがわとは異なり、夕方から夜に訪れ、おでんと揚げ物、炭火焼きを楽しめます。
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郷土料理店 · Gero, 岐阜県, 日本
お食事処 萩屋ケイちゃん
萩屋ケイちゃんでは、鶏肉の部位やたれを選び、自分好みの鶏ちゃんを注文できます。客席の鉄板で仕上げる料理に、ご飯や小鉢付きの定食もあります。湯之島にあり、下呂温泉の街を歩いた後に食事をしたい人にも便利な立地です。
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郷土料理店 · 岩国, 山口県, 日本
錦帯橋ダイニング 桜
岩国国際観光ホテル内の桜は、郷土料理と錦帯橋の眺めを一緒に楽しめるレストランです。昼食の膳には岩国寿司などの地元料理が含まれ、周辺の小さな専門店より席にゆとりがあります。錦川沿いの観光を続けながら、落ち着いて食事をしたい人に便利です。
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鶏ちゃん専門店 · Gero, 岐阜県, 日本
鶏ちゃん専門店 杉の子
杉の子は、飛騨など岐阜の山あいで親しまれる鶏ちゃんの専門店です。恵那どりのもも肉をニンニク醤油だれで味付けし、キャベツとともに鉄板で焼きます。客席で仕上げるため、焼き上がる音やたれの香りも食事の一部です。
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郷土料理店 · 岩国, 山口県, 日本
錦帯橋たもと 平清
錦帯橋のたもとにある平清では、岩国を代表する押し寿司、岩国寿司を味わえます。酢飯と具材を幾層にも重ねて押し、四角く切り分ける料理です。橋を渡る前後に立ち寄りやすく、吉香公園や岩国城ロープウエーを歩く日の食事にも便利です。岩国観光協会の公式案内にも、周辺で岩国寿司を食べられる店として掲載されています。
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とんかつ・会津料理店 · 会津若松, 福島県, 日本
会津とんかつの店 とん八
とん八では、会津の豚カツを別の角度から味わえます。看板は、会津産の麹味噌を肉に挟んで揚げる「会津みそとんかつ」。公式案内によると1970年創業で、ソースカツ丼も用意しています。一軒で二つの味を比べられるため、会津の豚料理をいろいろ試したい旅行者に便利です。
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柿の葉すし店・茶屋 · 奈良, 奈良県, 日本
柿の葉すし本舗たなか なら本店
寿司を包む香り高い葉は、海から遠い奈良の山あいで魚を保存するために生まれた知恵の一つです。酢飯と軽く締めた魚を押し、柿の葉で包むことで香りを移し、乾燥を防ぎます。葉は食べずに外していただきます。五條にルーツを持つたなかのなら本店は、近鉄奈良駅前の東向商店街入口にあり、散策途中に郷土の味を試せる場所です。
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郷土料理店・柿の葉ずし店 · 奈良, 奈良県, 日本
柿の葉ずし総本家 平宗 奈良店 本館・はなれ
平宗は猿沢池や興福寺に近いならまちに、本館とはなれを構えています。吉野・五條に伝わる柿の葉ずしは、塩で締めた魚と酢飯を葉で包み、内陸で魚を保存し運ぶ工夫から育まれた郷土料理です。平宗では詰め合わせだけでなく、季節の料理も組み合わせた食事を楽しめます。ならまち散策の昼食先としても立ち寄りやすい店です。
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かつ丼店 · 会津若松, 福島県, 日本
元祖煮込みソースカツ丼 なかじま
なかじまは、カツをソースで煮込むソースカツ丼の元祖として自店を紹介しています。揚げた豚カツに濃厚なソースが染み、ご飯の上に盛られます。添えられたキャベツが味に軽さと歯ごたえを加え、ほかの会津の店とは異なる一杯に仕上げています。鶴ヶ城や中心街を歩く日の昼食にも立ち寄りやすい一軒です。
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吉田のうどん店 · 富士吉田市, 山梨県, 日本
みうらうどん
みうらうどんは、富士吉田の日常食として知られる吉田のうどんを味わえる店です。吉田のうどんは、醤油と味噌を合わせたつゆに、噛み応えの強い麺を合わせるのが特徴。市の観光案内は、織物産業に携わる人々が短時間で食べられる昼食を求めたことと、麺のコシとの関係を紹介しています。キャベツや馬肉もよく使われますが、具材は各店によって異なります。
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吉田のうどん店 · 富士吉田市, 山梨県, 日本
麺許皆伝
麺許皆伝は、富士吉田市内で吉田のうどんを食べ比べたい人に向く店です。太くてコシのある麺という地域の特徴を保ちながら、市の案内では、みうらうどんよりやややわらかな食感と紹介されています。肉、ちくわ天、わかめなど具材の選択肢があり、空腹具合や好みに合わせて注文しやすいのが特徴です。
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玉子焼店 · Tokyo, 日本
つきぢ松露
つきぢ松露は、1924年に築地で寿司店として創業しました。戦後、魚の入手が難しくなったことをきっかけに玉子焼を主力商品とし、1946年から専門店として歩んできたと公式に紹介しています。本店は築地4-13-13。だしを生かし、甘さを抑えた味わいを大切にする店として知られています。
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玉子焼店 · Tokyo, 日本
丸武
丸武は、築地で玉子焼を焼きたてで味わえる専門店です。住所は中央区築地4-10-10。店頭の鉄板では、卵の生地を何層にも重ねて巻き上げる様子を見られます。築地では玉子焼は食事の一品にも、食べ歩きの小さな味見にも、持ち帰りのお土産にもなります。まずは一切れを選ぶと、ふんわりした卵、だしの風味、ほどよい甘さのバランスを確かめやすいでしょう。
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そば店 · 長野, 長野県, 日本
うずら家
うずら家は中社から歩いて行ける距離にあり、参拝後の食事に便利です。店によると、地元のそば粉を仕入れ、冬に石臼で挽き、手打ちで仕上げています。伝統的なそば店でありながら、地域外からも人が訪れる人気店です。
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そば店 · 長野, 長野県, 日本
元祖戸隠手打そば 岩戸屋
岩戸屋は戸隠神社中社の近くにあり、参拝や鏡池の散策後に昼食をとりやすい店です。公式サイトは手打ちそばと地元の山菜、季節の食材を紹介。窓越しにそば打ちを見られたという声もあり、作り手の技に触れられます。
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大濠公園の池を望むフランス料理店 · 福岡, 福岡県, 日本
レストラン花の木
Los comentarios públicos consultados elogian la atención, la calma del comedor y la vista del parque; algunas opiniones son menos favorables respecto de platos de carne…
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大濠公園の池畔にあるカフェレストラン · 福岡, 福岡県, 日本
ロイヤルガーデンカフェ大濠公園
この支店の口コミでは、池の眺め、明るい店内、散歩の後に食事ができる点がよく語られます。一方、混雑時の待ち時間や接客にばらつきを感じたという投稿もあり、テラス席を希望する場合は余裕が必要です。景色と休憩を重視する人に向きます。ゆっくりしたフランス料理を望むなら、同じ建物の2階にある花の木と比べて選べます。
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コーヒーと焼き芋のカフェ · 川越, Saitama, 日本
MINAMIMACHI COFFEE
時の鐘から歩いてすぐの元町にあるMINAMIMACHI COFFEEは、気軽なカフェメニューと川越名物のさつまいもを結びつけた店です。小江戸横丁の一角にあり、焼き芋専門ブランド「芋川」と同じ運営会社が手がけています。「南町」は江戸時代の旧町名に由来する名称で、歴史ある町並みの散策中に現代的な休憩を取れる場所です。
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自家焙煎コーヒーとさつまいも甘味の喫茶店 · 川越, Saitama, 日本
元町珈琲店ちもと
元町珈琲店ちもとは、川越の歴史的な町並みが残る元町にある喫茶店です。自家焙煎の珈琲を飲みながら席でひと息つけるほか、地元名物のさつまいもを使った甘味を味わえます。店は、さつまいものソフトクリームを川越で初めて提供した商品として紹介しており、蔵造りの町並みや時の鐘を歩いた後の休憩場所に向いています。
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中尊寺近くのそば・餅料理店 · Hiraizumi, 岩手県, 日本
衣関屋
衣関屋は中尊寺の駐車場と参道の近くにあり、金色堂を中心に巡る日の昼食場所として立ち寄りやすい店です。入口の大型観光施設と比べると、こちらは席についてそばや地域の料理を味わう食堂としての性格がはっきりしています。麺と餅を組み合わせたセットもあり、一度の食事で異なる食感を楽しめます。
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中尊寺門前のレストラン・フードコート · Hiraizumi, 岩手県, 日本
平泉レストハウス
中尊寺の参道入口にある平泉レストハウスは、食事、土産物、団体食堂、平泉文化史館を一か所に集めた観光施設です。個人旅行者は、月見坂の入口から大きく離れずに休憩でき、予約不要のフードコート門で食事をとれます。寺院巡りの途中に立ち寄りやすい立地が、この施設の大きな役割です。
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あなごめし専門店 · 廿日市, 広島県, 日本
あなごめし ふじたや
ふじたやは、宮島で長く営業するあなごめしの店です。焼いた穴子を、甘辛いタレとともにご飯にのせる一杯は、瀬戸内海の魚介文化につながる島の味。シンプルな盛り付けだからこそ、穴子の香ばしさややわらかな脂、米との組み合わせをそのまま楽しめます。厳島神社や参道を歩いた後、牡蠣とは違う名物を食べたい旅行者に向いた選択肢です。
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牡蠣料理店 · 廿日市, 広島県, 日本
牡蠣屋
牡蠣屋は、広島の牡蠣を中心にした専門店です。公式メニューには肉や魚はなく、焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣飯、グラタン、オイル漬けなど、牡蠣の調理法を変えた料理が並びます。店によると、長く信頼関係を築いてきた生産者から直接仕入れ、宮島近海や地御前の牡蠣を扱っています。厳島神社へ向かう途中の食事を、土産店の多い商店街の中でも土地の味を軸にした時…
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飲食店 · 久留米市, 福岡県, 日本
久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店
清陽軒は1952年に屋台として創業しました。2006年に一度閉店しましたが、常連客らによる復活プロジェクトを経て、2009年に諏訪野町で店を再開しました。現在の本店は1950年代の屋台そのものではなく、受け継いだ味を再構成した店舗です。メニューでは、比較的あっさりした豚骨スープと、久留米の屋台の味を目指す「屋台仕込みラーメン」を食べ比べ…
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飲食店 · 久留米市, 福岡県, 日本
大砲ラーメン 本店
大砲ラーメンは1953年、久留米の屋台から始まりました。本店にはテーブル席、ベンチ席、座敷があり、家族連れも利用しやすい雰囲気です。久留米は豚骨ラーメン発祥の地とされ、1937年に屋台「南京千両」が開業し、白濁したスープはその後、別の屋台での煮込みをきっかけに広まったと伝わります。大砲はその後の世代にあたり、釜を空にせず新しいスープを継…
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飲食店 · 阿蘇市, 熊本県, 日本
いまきん食堂
いまきん食堂は、阿蘇カルデラのふもとにある温泉地・内牧で百年以上続く大衆食堂です。看板料理は、地元のあか牛をレアに焼いてご飯にのせ、温泉卵を添えたあか牛丼。奇をてらわず、肉の焼き加減と旨みを主役にし、ご飯と卵で味を整える一杯です。
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飲食店 · 阿蘇市, 熊本県, 日本
阿蘇はなびし
阿蘇はなびしは宮地にあり、阿蘇神社のすぐそばで食事を楽しめます。木の梁が見える店内は古民家のような雰囲気で、地域の食材を使う料理が中心です。あか牛は丼、カレー、焼き料理などで味わえ、漬物や野菜の味噌汁も提供されます。内牧温泉まで移動せず、阿蘇神社周辺を歩きながらあか牛を食べたい人に便利です。
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飲食店 · 琴平町, 香川県, 日本
てんてこ舞
てんてこ舞は、金刀比羅宮へ続く参道の古い建物にある、中野屋グループのうどん店です。参拝前に腹ごしらえをする人も、長い石段を下りた後に休む人も立ち寄ります。運営会社は建物を1850年ごろのものと紹介しており、木造の趣を残しながら、店は手早いセルフサービス方式です。
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飲食店 · 萩, 山口県, 日本
萩明倫レストラン・カフェ 萩暦
萩暦は、木造校舎を活用した観光拠点「萩・明倫学舎」の中にあるレストラン兼カフェです。館内の歴史展示や中庭を見学した後、敷地を出ずに食事へ移れます。バスで到着した人や、午前中に萩の歴史を歩いて学びたい人にとって、昼食が旅程の一部になる便利な立地です。
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飲食店 · 萩, 山口県, 日本
割烹 千代
割烹千代では、決まった魚だけに頼らず、その日の水揚げを生かした萩の季節料理を味わえます。萩市観光協会によると、店主自ら魚を選び、甘鯛、ケンサキイカ、ウニ、金太郎など、萩沖で獲れる天然魚介を中心に提供しています。新しいご当地料理「長州海鮮まぶし」は、魚介をご飯とともに三通りで楽しむ一品です。
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飲食店 · 日田市, 大分県, 日本
三久
日田市亀山町の三久は、市街地を離れずに日田やきそばを味わえる店です。日田市観光協会は、毎日打つ自家製麺と特製ソースを特徴として紹介しています。日田やきそばは、鉄板で麺を焼き付け、香ばしい部分ともやしの歯ごたえを楽しむ料理です。
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飲食店 · 日田市, 大分県, 日本
想夫恋 総本店
想夫恋は、日田で生まれた独特の日田やきそばを看板に掲げる店です。麺をただ炒めるのではなく、鉄板で焼き付けて一部を香ばしく仕上げるのが特徴。会社は1950年代に創業者が考案したと説明し、若宮町に総本店を構えています。カリッとした焼き目の麺に、シャキッとしたもやし、豚肉、ネギ、ソースが合わさり、柔らかな焼きそばとは違う食感を生みます。
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飲食店 · 津山市, Okayama, 日本
お好み焼 三枝
三枝はお好み焼き店であり、津山の名物ホルモンうどんを味わえる店としても知られています。津山市の観光案内は、同店をホルモンうどんの「アンバサダー店舗」として紹介しています。地域の団体とともに料理を発信してきた背景があり、鉄板で炒めるうどんと、お好み焼きという日本の鉄板料理を比べてみたい旅行者に向いています。
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郷土料理の食堂 · 津山市, Okayama, 日本
橋野食堂
橋野食堂は、津山の食文化をよく表す料理の一つ「ホルモンうどん」を提供する食堂です。牛ホルモンと野菜、うどんを鉄板で炒める料理で、岡山県の観光案内は市内に50軒を超える提供店があると紹介しています。牛の流通が盛んだった津山では、手頃な部位をおいしく食べる工夫が地域の料理として根付きました。
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豚丼専門の郷土料理店 · 帯広市, 北海道, 日本
ぶた丼のとん田
とん田は、帯広の豚丼に一つだけの決まった形があるわけではないことを示す店です。公式メニューでは、脂と赤身が重なるバラ肉、ロース、ヒレから肉を選べます。豚肉を焼き、タレをからめ、ご飯と合わせるのが地域の基本ですが、部位を選べると食感や脂の量を比べやすくなります。駅前のぱんちょうとは違う一杯を知りたい人に向いています。
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佐世保バーガー店 · 佐世保市, Nagasaki, 日本
ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五番街店
ヒカリは佐世保の初期のハンバーガー店の一つです。佐世保・小値賀観光協会は創業を1951年とし、市内にあったアメリカ文化からハンバーガー作りを学んだ店として紹介しています。させぼ五番街店は、JR佐世保駅と港の近くで、街の食文化を気軽に試せる支店です。矢岳町にある本店とは場所も営業案内も異なるため、訪問する店舗を確認しましょう。
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佐世保バーガー店 · 佐世保市, Nagasaki, 日本
佐世保バーガー BigMan 上京町本店
佐世保のハンバーガーは、チェーン店の外来料理というだけではありません。1950年代に米海軍関係者から伝わった食文化が、港町の食材や店の工夫と結びついて広まったと、佐世保観光の案内は紹介しています。BigManは1970年創業で、上京町本店はベーコンエッグバーガー発祥の店を掲げています。これは地域で育った料理の物語であり、街のすべてのハン…
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豚丼専門の郷土料理店 · 帯広市, 北海道, 日本
元祖豚丼のぱんちょう
帯広・十勝の豚丼は、農業と畜産が盛んな地域で、豚肉を炭火で焼いてご飯にのせた料理として広まりました。北海道の公式観光サイトは1930年代に生まれた料理と説明し、ぱんちょうを発祥に関わる店として紹介しています。うな丼を参考にしながら、ウナギの代わりに豚肉を使い、醤油をベースにした甘辛いタレをからめます。帯広では店ごとに肉の部位や焼き方、タ…
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イカ活造り・海鮮料理店 · 唐津市, 佐賀県, 日本
河太郎 呼子店
河太郎呼子店では、玄界灘のイカを店内の水槽で管理し、注文後に調理することを公式サイトで説明しています。創業は1961年。初代料理人が、友人の漁船で釣りたてのイカを味わったことが開業のきっかけになったといいます。港の近くで水揚げされたイカを店へ運び、鮮度を保つ工夫を続けてきた点も、この店の特徴です。
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まぐろ料理を提供する居酒屋 · 那智勝浦町, Wakayama, 日本
bodai
紀伊勝浦駅近くの居酒屋bodaiでは、町のまぐろを刺身だけでなく、工夫を凝らした料理でも味わえます。地域の観光案内は、生まぐろの刺身と「中とろカツ」を看板として紹介しています。中とろに衣をつけて揚げ、外はさくっと、中はやわらかく仕上げた一品です。季節の食材や、地元農家から直接仕入れる野菜も使われ、まぐろ料理だけにとどまらない熊野の食の広…
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· 宇都宮市, 栃木県, 日本
ぎょうざ専門店 正嗣 宮島町本店
宇都宮の餃子通りから少し歩いた場所にある正嗣の宮島町本店では、みんみんとは異なる専門店らしい食べ方を比べられます。公式案内によると、メニューは餃子が中心で、ご飯やビールは扱っていません。いくつもの副菜を楽しむ食事処というより、店ごとの餃子の違いを味わう一軒として考えると、訪問の目的がはっきりします。
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· 宇都宮市, 栃木県, 日本
宇都宮みんみん 本店
宇都宮の餃子文化は、一つの由来だけで説明できるものではありません。市の案内では、中国に出兵した兵士が帰郷後に餃子を広めたことがきっかけの一つとされています。その後、市民によるまちづくりや家計調査を通じて「餃子の街」というイメージが定着しました。1958年開店のみんみん本店は、中心部の餃子通りにある老舗の一つです。ここを起点に数軒を歩いて…
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近江牛鉄板焼レストラン · 彦根市, 滋賀県, 日本
せんなり亭 心華房
せんなり亭心華房は、近江牛の販売店も入る彦根GYUSEUMの2階にあり、夢京橋キャッスルロードから歩いて数分です。運営会社は、鉄板焼カウンターや個室を備えた和風モダンな店内を案内しています。畳の空間が中心の伽羅とは違い、調理を目の前で見ながら、近江牛や地元野菜、ワインを組み合わせたコースを楽しむ店です。
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近江牛専門店 · 彦根市, 滋賀県, 日本
せんなり亭 伽羅
せんなり亭伽羅は、京橋を渡った先の夢京橋キャッスルロード沿いにあります。白壁と黒格子を取り入れた通りは、彦根城下町の雰囲気を表現しています。伽羅は近江牛を手早く食べるだけの店ではなく、畳の座敷で日本料理とともに味わう食事処です。店の公式サイトは近江牛指定店の認定番号を掲載しており、近江牛が店の中心であることを示しています。
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ベーカリー・カフェ・レストラン · 軽井沢町, 長野県, 日本
ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢
旧軽井沢エリアにある沢村は、自家製パンのベーカリーとレストランを併設しています。公式サイトは「自然との共生」をコンセプトに掲げ、木々の間を抜ける回廊や木漏れ日の差すテラス席を紹介しています。隣の工房には薪窯と石臼の自家製粉機があり、この旧軽井沢店で焼いたパンを買えることも特徴です。店内で食事をするだけでなく、パンを持ち帰る利用もできます。
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コーヒー店・喫茶店 · 軽井沢町, 長野県, 日本
ミカド珈琲 軽井沢旧道店
ミカド珈琲軽井沢旧道店は、老舗のパン店や喫茶店、土産店が並ぶ旧軽井沢銀座通りの一角にあります。通りは約750メートル続き、店の外にも散策の楽しみがあります。観光協会によれば、ミカド珈琲は1952年に旧道店を開きました。1階ではコーヒー豆や持ち帰り商品を扱い、喫茶スペースは2階。通りのにぎわいとレトロな店内の雰囲気を対比できます。
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栗菓子店・和食レストラン · 小布施, 長野県, 日本
小布施堂本店
小布施堂本店は、商家・市村家の旧邸宅が残る一角にあります。小布施で栗が食文化の一部になってきた背景を感じられる場所で、公式サイトによれば小布施堂は1923年創業。栗羊羹や栗鹿ノ子などの和菓子をつくる一方、本店の食事処では月替わりの季節の昼食を提供しています。菓子づくりの技と、地元の食材を味わう料理の両方に触れられるのが魅力です。
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栗菓子店・食事処 · 小布施, 長野県, 日本
竹風堂 小布施本店
小布施の中心部にある竹風堂小布施本店では、町を代表する栗を、菓子店と食事処の二つの形で味わえます。看板料理の栗おこわは、もち米と栗を一緒に蒸した料理です。小布施の観光案内が紹介する山家定食では、栗おこわにニジマスの甘露煮や山菜の煮物が添えられます。甘い栗菓子だけでなく、座って食事をする場所として計画できるのが特徴です。
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洋食店 · Oita, 大分県, 日本
キッチン丸山
大分のとり天は、軽い衣をつけた鶏肉を揚げ、酢醤油と練りからしを添える料理として親しまれています。大分市は1962年に市内の食堂から生まれたと紹介し、1963年創業のキッチン丸山も自店を元祖とり天の店としています。発祥を一軒に断定するより、長く続く洋食店が大分の代表料理を守ってきたことに注目して訪ねたい店です。
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郷土料理居酒屋 · Oita, 大分県, 日本
こつこつ庵
大分駅北口から徒歩約10分の府内町にあるこつこつ庵は、大分の郷土料理を幅広くそろえる居酒屋です。装飾のある外観と、昭和の雰囲気を意識した店内が目印。公式案内によると座席は120席で、英語メニューも用意されています。日本語に自信がない旅行者や、複数人で郷土料理を分けて楽しみたい場合に利用しやすい店です。
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朝食カフェ · 京都, 京都府, 日本
SAGAN
SAGANは東山区轆轤町にあり、祇園周辺から清水寺へ向かう坂道の途中で立ち寄れるカフェです。歴史的な茶屋ではなく、築100年を超える京町家を自然素材を生かした現代的な空間に整えています。自家製パンと落ち着いた店内は、三年坂や二寧坂のにぎわう店並みとは少し違う朝の休憩場所になります。
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カフェ · 京都, 京都府, 日本
スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店
東山の石畳の二寧坂にあるスターバックス京都二寧坂ヤサカ茶屋店は、築100年を超える町家を活用した店舗です。通りから見ると伝統的な家並みに溶け込み、看板も控えめ。店内には木の柱や町家らしい造りが残り、2階には畳の間があります。清水寺や三年坂へ向かう散策の途中で、京都の建物に身を置きながらコーヒーを楽しめます。
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ちゃんこ鍋・和食店 · Tokyo, 日本
相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 両国総本店
JR両国駅東口から歩いてすぐのちゃんこ江戸沢は、相撲にゆかりのある食文化を味わえるもう一軒です。「ちゃんこ」は相撲部屋で作られる食事を指し、決まった一つのレシピだけではありません。部屋や店によってだしや具材が異なります。両国総本店では、ちゃんこ鍋のほか寿司、魚介、和食があり、個室や半個室はグループでの食事やゆっくりした夕食に向きます。
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ちゃんこ鍋専門店 · Tokyo, 日本
ちゃんこ霧島 両国本店
両国では、国技館の幟や相撲部屋の門と同じように、ちゃんこ鍋の店が街の景色をつくっています。ちゃんこ霧島は駅と国技館から歩いてすぐの複数階の店舗です。このプロフィールで紹介するのは両国2丁目13-7の両国本店で、電話番号や営業時間が異なる両国江戸NOREN店とは別の店舗です。相撲の街を歩く日の食事として組み込みやすい立地です。
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和菓子店 · 長崎, Nagasaki, 日本
カステラ本家 福砂屋 長崎本店
福砂屋の長崎本店は、同社が1624年創業と案内するカステラ店の本拠です。船大工町にあり、港町の旧市街や長崎新地中華街から歩いて立ち寄れます。カステラは16世紀にポルトガルとの交流を通じて伝わり、日本で独自に改良されてきた菓子です。福砂屋の品は、しっとりとした生地と、底に残るざらめ糖の粒が特徴です。
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和菓子店 · 長崎, Nagasaki, 日本
文明堂総本店 江戸町本店
文明堂総本店の江戸町本店は、出島や港周辺の商業地区に近い場所にあります。文明堂総本店は1900年に長崎で創業しました。同じ「文明堂」の名を掲げる全国の会社とは別法人で、公式サイトも、かつての支店が独立した経緯を説明しています。長崎のカステラを食べ比べる際には、各社で製法や食感が異なる点を知っておくと選びやすくなります。
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カフェ・工芸品店 · 金沢, 石川県, 日本
箔一 兼六園店
箔一兼六園店は、兼六園と金沢城石川門を結ぶ紺屋坂にあります。庭園へ入る前後に金箔ソフトを買う旅行者が多い一方、店内には金沢の金箔文化に関わる商品が約300種類そろいます。工芸品や化粧品、あぶらとり紙、菓子、食用金箔などから、旅の記念品を選べます。
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茶屋・カフェ · 金沢, 石川県, 日本
兼六園茶屋 見城亭
見城亭は兼六園の桂坂口料金所のすぐそばにあり、窓辺から金沢城の石川門を望めます。庭園散策の途中で景色とともに休める立地です。1913年創業の茶屋は建築家・隈研吾氏の設計で改装され、明るく落ち着いた空間になりました。1階はカフェ、2階では石川県の食材を生かした食事を提供しています。
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ビュッフェレストラン · 熊本, 熊本県, 日本
ビュッフェレストラン ぎんなん
ぎんなんは、熊本城そばの観光施設「桜の馬場 城彩苑」にあるビュッフェレストランです。和食と洋食を幅広く用意し、からし蓮根やあか牛カレーなど、地域の味を紹介する観光案内にも掲載されています。馬肉や阿蘇の食材を中心に据える山見茶屋と比べ、同行者がそれぞれ好みの料理を選べるのが特徴です。
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美術館カフェ · Tokyo, 日本
CAFÉ すいれん
CAFÉ すいれんは、ル・コルビュジエ設計で世界遺産に登録された国立西洋美術館の館内にあります。大きな窓から中庭を望む明るい空間で、洋食やケーキ、飲み物を提供しています。美術館の案内によると、展示室の観覧券がなくてもカフェを利用できます。上野公園の美術館巡りの途中に、外へ出ずに休めるのが便利です。
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喫茶店 · Tokyo, 日本
カヤバ珈琲
カヤバ珈琲は、低層の家屋や寺院、昔ながらの商店が残る谷中の街並みを感じられる喫茶店です。木造の建物は1916年築で、1938年に喫茶店として営業を始めました。2006年にいったん閉店しましたが、地域の保存活動を経て2009年に再開。建物の意匠を残しながら、現在も街の日常に根ざした店として親しまれています。
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郷土料理店 · 熊本, 熊本県, 日本
山見茶屋
山見茶屋は、熊本城の入口近くにある飲食・土産物施設「桜の馬場 城彩苑」に入っています。城の見学前後に熊本の味を知るのに便利な立地で、阿蘇の食材や馬肉を使った料理を提供します。馬刺しのほか、溶岩石の上で焼く馬肉料理などがあり、熊本らしい食文化を一度に試せます。
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喫茶店・和菓子店 · 松江, 島根県, 日本
喫茶きはる
喫茶きはるは、松江歴史館の一角にあり、畳席やテーブル席から出雲風の庭園を眺められます。歴史館では城下町や松江城の歩みを紹介していますが、島根県の観光案内によると、喫茶の利用だけなら展示室の入館料は不要です。展示を見ない日でも、殿町を散策する途中に立ち寄れます。
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そば処・土産店 · 下郷町, 福島県, 日本
松本屋
大内宿の通りには、茅葺き屋根の家並みや旧街道の宿場建築、土産店が続きます。松本屋は散策路の中央付近にある食事処・土産店で、歴史的な町並みから離れずに昼食を取れます。看板料理のねぎそばは、長ねぎを箸のように使ってそばを食べ、ねぎもかじりながら味わう名物です。
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そば処 · 下郷町, 福島県, 日本
金太郎そば 山本屋
金太郎そば 山本屋は、大内宿の食のイメージをねぎそばだけに限定しない一軒です。山くるみを使ったそばを看板にし、旧街道沿いの伝統的な建物で営業しています。木と畳の店内も宿場町の雰囲気に合います。ねぎ、大根おろし、くるみなど店ごとのそばを比べれば、昼食を通じて土地の食文化を知ることができます。
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餃子店 · 浜松, 静岡県, 日本
浜松餃子 むつぎく
むつぎくは、浜松駅に着いた旅行者が立ち寄りやすい餃子店です。南口から南へ約150メートル、徒歩3分ほど。1962年創業で、先代から受け継いだ味を守っていると公式サイトが紹介しています。浜松餃子らしく、円形に並べた餃子の中央にもやしを添える盛り付けが特徴です。
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餃子店 · 浜松, 静岡県, 日本
石松餃子 JR浜松駅店
石松餃子のJR浜松駅店は、駅ビル「メイワン エキマチ ウエスト」の1階にあります。列車の乗り換え時間が短い人、遅く到着した人、出発前にご当地料理を味わいたい人に便利です。ブランドは1953年に浜松駅前の屋台から始まったと紹介しています。この店舗はその歴史を現在の駅ビルで手軽に楽しめる支店で、創業時の屋台そのものではありません。
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鮮魚市場・食堂 · 石巻, 宮城県, 日本
いしのまき元気いちば
元気いちばは石巻中心部の北上川沿いにあります。かつて商業港として栄えた川の景色を望む場所に、2017年に開業しました。物販と食事を一つの建物で済ませられ、石巻駅から歩く人や石ノ森萬画館を訪れる人、地元の土産を探す旅行者にとって立ち寄りやすい施設です。
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港の食堂 · 石巻, 宮城県, 日本
斎太郎食堂
斎太郎食堂は石巻市水産総合振興センターの1階にあり、石巻魚市場のすぐそばです。早朝から営業するのは、市場で働く人や、牡鹿半島方面へ出発する前に朝食をとりたい人が利用するため。華やかな観光レストランというより、魚の水揚げに近い場所で気軽に食事をする港の食堂です。
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うなぎ料理店 · Narita, Chiba, 日本
川豊本店
川豊本店は1910年創業。成田駅・京成成田駅から成田山新勝寺へ続く約800メートルの表参道にあります。現在の木造店舗は1917年築で、旅籠の面影を残しつつ、耐震性や快適さに配慮した改修が重ねられています。入口ではうなぎをさばく職人の姿が見られ、調理の技を間近に感じられるのも特徴です。
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うなぎ料理店 · Narita, Chiba, 日本
鰻家 小佐田 成田本店
鰻家 小佐田 成田本店は、成田山の参道から離れた北須賀にあります。車やタクシーで訪れ、広い席で食事をする郊外型の店舗です。成田市観光協会には「成田本店」として掲載され、選び抜いたうなぎを使った料理が紹介されています。家族でゆったり食事したい人や、参道の混雑を避けたい人に候補となりますが、寺から歩いて立ち寄る場所ではありません。
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月島もんじゃ焼き店 · Tokyo, 日本
もんじゃ 蔵
蔵は、月島でもんじゃ焼きが地域の食文化として親しまれてきた通りにある店の一つです。月島駅から歩いて数分、もんじゃストリートの三番街に位置します。同じ区画には複数の店が並ぶため、入口の店名を確かめてから入ると安心です。店の案内によると、テーブルの鉄板を囲み、料理を分け合いながら楽しむ気軽な雰囲気です。
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もんじゃ焼き・お好み焼き店 · Tokyo, 日本
月島名物もんじゃ だるま 粋な店
だるま 粋な店は、もんじゃストリートとして知られる西仲通り商店街の角にあります。だるまの月島本店とは別の店舗で、2020年12月に開店した4店舗目です。月島1-22-1にあり、二方向に窓がある明るい店内も特徴です。公式案内によると、月島駅7番出口から徒歩1分で、雨の日にも訪れやすい場所です。
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沖縄そば専門店 · 那覇, 沖縄, 日本
沖縄そば EIBUN
EIBUNは、沖縄の暮らしに根づく沖縄そばを現代的に楽しめる店です。壺屋にある1号店では、小麦粉の麺とだしを土台に、店独自の組み合わせを提供しています。季節や仕入れによってメニューが変わるため、最新の内容は公式Instagramで確認するよう案内されています。国際通りや壺屋やちむん通りから歩いて立ち寄れる場所にあり、街歩きの途中の食事に…
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沖縄そば店 · 那覇, 沖縄, 日本
首里そば
首里そばでは、小さな食堂で伝統的な沖縄そばを味わえます。首里駅や歴史地区の入口から近く、自家製の小麦麺に、煮付けた豚肉、かまぼこ、ねぎ、紅しょうがをのせた一杯が中心です。見た目は素朴ですが、豚と鰹のだし、麺、塩味のある具材が組み合わさり、島のそばらしい調和を楽しめます。
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納豆専門の食堂・コミュニティバー · 水戸, 茨城県, 日本
The Natto & Bar MITO RUTSUBO（水戸るつぼ）
ルツボは水戸駅に直結するエクセルみなみの中にあり、好みが分かれる食材・納豆を体験の中心に据えた店です。粘りや香りを隠すのではなく、銘柄や仕立ての違いを比べる楽しみに変えています。列車で到着した人、滞在時間が限られる人、居酒屋で一食を取るほどではないけれど水戸の名物を試したい人にとって、入りやすい入口です。
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芋煮と郷土料理の店 · 山形, 山形県, 日本
山形いも煮ヤ
山形いも煮ヤは、一つの郷土料理を通して県内各地の食文化を比べられる店です。公式メニューには村山・置賜・最上・庄内の四地域の鍋に、棒だらを使う「元祖」の味を加えた五種類が並びます。芋煮は一つの決まったレシピではなく、内陸と海側でだしや肉、具材が異なります。同じ食卓で二種類を比べると、秋の河原で行われる芋煮会の背景にある地域差も見えてきます。
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山形郷土料理と地酒の居酒屋 · 山形, 山形県, 日本
山形名物 花膳
花膳は山形駅から徒歩五分ほどの場所にあり、街なかの居酒屋らしい落ち着いた雰囲気で郷土料理を味わえます。看板の芋煮は、里芋と牛肉を醤油味のだしで煮る内陸風。豚肉と味噌を使う庄内地方の鍋とは対照的です。公式メニューには旬の野菜、庄内の魚介、山形牛、県内の酒蔵の日本酒も並び、鍋を中心に夕食を組み立てられます。
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秋田駅近くの郷土料理居酒屋 · 秋田, 秋田県, 日本
秋田きりたんぽ屋 秋田駅前本店
秋田きりたんぽ屋の本店はJR秋田駅西口から歩いて数分の場所にあり、列車で到着した旅行者が市内を移動せず夕食を取れるのが利点です。店内は木や民具を取り入れた山里のような設えで、出迎えの演出も店の個性になっています。料理はきりたんぽ鍋を中心に秋田の郷土料理をそろえ、運営会社は地元の食材を使うと案内しています。
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秋田郷土料理の居酒屋 · 秋田, 秋田県, 日本
秋田料理 ちゃわん屋
ちゃわん屋は、きりたんぽを単品の名物としてではなく、秋田の郷土料理を組み合わせた食事として紹介する居酒屋です。コースにはきりたんぽ鍋またはだまっこ鍋を中心に、とんぶり、山菜、ハタハタ焼き、漬物などが並びます。一度の食事で秋田の山や海、米どころの味を幅広く知りたい旅行者に向いた構成です。
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平目漬丼が名物の海鮮食堂 · 八戸, 青森県, 日本
みなと食堂
みなと食堂は港町・陸奥湊の市場エリアにあり、八戸駅ではなくJR八戸線の陸奥湊駅前に位置します。漁港の市場と日常に根づいた小さな食堂です。八戸の観光案内は、ヒラメの漬け丼を名物として紹介しています。八戸産の平目を漬けにしてご飯にのせ、卵黄とわさびを添える一杯で、魚の繊細な旨味と食感を楽しめます。
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福井ソースカツ丼の店 · 福井, 福井県, 日本
ヨーロッパ軒 総本店
ヨーロッパ軒総本店は、福井のソースカツ丼の始まりを語る際によく紹介される店です。福井市の観光案内は、創業者の高畠増太郎がドイツで料理を学び、1913年に現地の味覚に合わせたソースを考案したと伝えています。これは店や市の案内に記される由来で、中心街にある本店が今も名物を味わう場所として知られる理由の一つです。
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福井駅前のとんかつ・ソースカツ丼店 · 福井, 福井県, 日本
熟成かつ天膳 ハピリン店
天膳ハピリン店は福井駅に直結するハピリン1階にあり、荷物を持って市内を移動したくない時や、列車の合間の食事に便利です。福井のとんかつブランドの一店で、中心街の老舗とは異なる形で名物ソースカツ丼を味わえます。熟成豚のとんかつやそばもそろえています。
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ぶらくり丁の和歌山ラーメン店 · 和歌山, Wakayama, 日本
中華そば 丸田屋 ぶらくり丁店
丸田屋ぶらくり丁店は、和歌山の中心商店街で地元ラーメンを味わえる店です。和歌山市の観光案内によると、創業者は井出商店で3年間修業し、2002年に最初の店を開きました。現在は県内に複数店舗があります。このプロフィールは北新5丁目35-1の店舗についてで、岩出、次郎丸、南紀白浜の支店とは異なります。
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鮮魚市場・飲食施設 · 八戸, 青森県, 日本
八食センター
八食センターでは、魚介を買うところから食事が始まります。八戸の公式観光案内によると、全長約170メートルの通りに約60店舗が並び、魚介、野菜、青森県南部の特産品を販売しています。一つの飲食店ではなく、店を見て回ってから、飲食街か七厘村を選ぶ市場です。
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和歌山中華そば店 · 和歌山, Wakayama, 日本
井出商店
井出商店は、和歌山ラーメンを県外にも知らしめた店の一つです。新横浜ラーメン博物館によると、創業者の井出つや子さんは1953年に屋台で中華そばを売り始めました。現在の白濁したまろやかな豚骨醤油スープは「井出系」と呼ばれるスタイルの由来になっています。店は田中町にあり、地元案内では和歌山駅から徒歩約10分です。
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手打ちそば・郷土料理 · 甲府, 山梨県, 日本
奥藤本店 甲府駅前店
奥藤本店は1913年に甲府で創業し、甲府鳥もつ煮の発祥店と紹介されています。鶏の内臓を砂糖と醤油で照りよく煮からめる料理で、戦後の1950年ごろに店で生まれ、甲府近郊に広まったと公式サイトは説明しています。丸の内の駅前店は甲府駅に近いそば処。手打ちそば、天ぷら、郷土料理が並び、鳥もつ煮を目当てに訪れる人もいます。
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すき焼き店 · 松阪, 三重県, 日本
牛銀本店
魚町の木造の店構えで知られる牛銀本店は、松阪牛とともに歩んできた老舗です。市の観光案内は創業を1880年と紹介しています。本店はすき焼きの専門店で、隣の白い建物にある洋食屋牛銀とは別の店舗です。口コミやメニューを調べるときは、入口と店名を確認しましょう。
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ほうとう専門店 · 甲府, 山梨県, 日本
甲州ほうとう 小作 甲府駅前店
甲府駅前店は、列車を降りて市街地でほうとうを食べたい人に便利な一軒です。甲府駅南口から歩いてすぐの丸の内にあります。ほうとうは幅広い麺と野菜を味噌仕立ての汁で煮込む山梨の郷土料理。かぼちゃ入りがよく知られ、寒い日の食事にも、しっかり食べたいときにも向いています。
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松阪牛すき焼き店 · 松阪, 三重県, 日本
和田金
松阪の和田金は、地元の松阪牛を特別な食事体験として提供する老舗の一軒です。市の観光案内では、松阪牛の歴史を語る店として紹介されています。厚めに切った牛肉を使うすき焼きが看板で、座敷の個室に案内され、スタッフが客席のそばで調理します。短時間で済ませる食事というより、食事そのものを旅の目的にする店です。
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ラーメン店 · 福岡, 福岡県, 日本
博多らーめん ShinShin 博多デイトス店
ShinShinは、博多駅に直結する博多デイトス2階「博多めん街道」に出店しています。公式ページによると42席で、年中営業。駅の建物から出ずにラーメンを食べられるため、新幹線や地下鉄、博多バスターミナルを利用する旅行者にも便利な立地です。
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ラーメン店 · 福岡, 福岡県, 日本
博多一双 博多駅東本店
博多一双の本店は、博多駅の筑紫口側、博多駅東にあります。看板料理は豚骨ラーメン。豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープを細麺に合わせ、表面に泡が立つのが特徴です。店はスープの香りの強さも含めて独自の味を打ち出しており、しっかりした豚骨味を求める人に向く一方、軽い味を好む人には個性が強く感じられることがあります。
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レストラン · 下関, 山口県, 日本
下関春帆楼 本店
春帆楼は関門海峡を望む阿弥陀寺町にあり、赤間神宮にも近い、食と歴史が交わる場所です。旅館・料亭としての歩みは明治初期に始まり、公式サイトは1888年にフグ料理の公許を日本で初めて受けたと紹介しています。下関の海運や政治の歴史と、フグ文化を一緒に知ることができます。
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レストラン · 延岡, 宮崎県, 日本
味のおぐら 出北店
味のおぐら出北店は延岡で生まれた地元企業の店舗で、宮崎市の同名に近いチェーンとは別の会社です。看板のチキン南蛮にはタルタルソースが付き、むね肉、もも肉、ハーフ＆ハーフを選べます。直ちゃんのタルタルなしの味と食べ比べると、同じ郷土料理が二つの方向に発展したことが分かります。
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レストラン · 延岡, 宮崎県, 日本
直ちゃん
直ちゃんは、チキン南蛮が延岡の食文化に根付いた理由を知るうえで代表的な一軒です。店と市の観光案内が紹介するスタイルはタルタルソースを使わず、宮崎県産の鶏むね肉に小麦粉と卵を付けて揚げ、特製の甘酢だれをかけます。クリーミーなソースで覆わないため、鶏肉と甘酢の味が分かりやすいのが特徴です。
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市場・飲食施設 · 高知, 高知県, 日本
ひろめ市場
高知城から歩ける中心部にあるひろめ市場には、飲食店、鮮魚店、物産店などが集まっています。「ひろめ」の名は、土佐藩の家老だった深尾弘人蕃顕に由来します。現在の市場は、地域の活性化と食文化の発信を目的に生まれた施設で、卸売市場というより、買い物や食事、地元の人との交流を楽しむ場所です。
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市場・飲食施設 · 下関, 山口県, 日本
唐戸市場
関門海峡の前にある唐戸市場は、魚を扱う卸売市場であると同時に、観光客も食を楽しめる場所です。地元の水産物やフグを目当てに訪れる人も多く、特に金・土・日曜と祝日に開催される「活きいき馬関街」が人気です。開催日は変更される場合があるため、訪問前に公式カレンダーを確認してください。
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市場・飲食施設 · 高知, 高知県, 日本
明神丸 ひろめ市場店
明神丸ひろめ市場店では、藁を燃やしてカツオの表面を焼く様子を間近で見られます。外側に香ばしい焼き目を付け、中はしっとりと仕上げる藁焼きは、土佐の食文化を代表する調理法です。高知市内にある同じ会社の別店舗とは異なり、この店は市場の共用席で食べる小規模な店舗です。
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タレかつ丼専門店 · 新潟, 新潟県, 日本
とんかつ太郎 古町本店
古町のとんかつ太郎では、新潟の日常的な味として知られるタレかつ丼をシンプルに楽しめます。白いご飯に、薄く切った豚肉を揚げて甘辛い醤油だれにくぐらせたカツをのせる料理です。店の公式沿革は昭和初期に自店のタレかつが生まれたと説明しています。他店にも独自の発祥の語りがあるため、ここでは店の歴史として紹介します。
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タレかつ丼レストラン · 新潟, 新潟県, 日本
とんかつ政ちゃん 沼垂本店
新潟市中心部の東側にある沼垂では、とんかつ政ちゃん本店が、地域の食文化に根ざしたタレかつ丼を提供しています。店は50年以上受け継いできた醤油だれを紹介し、新潟米と薄切りの揚げカツを組み合わせます。衣の大きさだけを競う料理ではなく、ご飯、肉、たれの一体感が魅力です。
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抹茶・日本茶スタンド · 静岡, 静岡県, 日本
matcha KIMIKURA 静岡パルシェ店
静岡駅にあるmatcha KIMIKURAは、列車の乗り換えや待ち時間に日本茶を味わえる場所です。パルシェ食彩館1階の駅ビル内にあり、広い喫茶室というより専門店のスタンドとして営業しています。緑茶や抹茶の飲み物を駅から離れずに試したい旅行者に便利です。
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日本茶カフェ・甘味処 · 静岡, 静岡県, 日本
T’s green omachi
T’s green omachiでは、静岡市中心部の散策を少し休み、お茶を農産物として味わうことができます。七間町の小さなビルにある店内は12席。駿河の公式茶観光案内によると、店主の親族が営む茶畑のお茶を扱い、静岡県内の茶葉の個性を紹介しています。
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鹿児島郷土料理居酒屋 · 鹿児島, 鹿児島県, 日本
天文館 吾愛人 本店
天文館 吾愛人 本店では、薩摩料理を一度に味わえます。1946年創業で、六白黒豚のしゃぶしゃぶ、じっくり煮込むみそおでん、さつま揚げ、きびなご、赤鶏さつま、地元の焼酎など、鹿児島の食材を使った料理が並びます。
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黒豚料理店 · 鹿児島, 鹿児島県, 日本
黒豚料理 あぢもり
あぢもりは、鹿児島の黒豚料理を語るうえで特徴的な店です。黒豚しゃぶしゃぶを広めた店として自ら紹介し、独自のだしと溶き卵で味わう「黒しゃぶ」を看板にしています。黒豚のとんかつや季節の昼食もあり、同じ食材を異なる調理法で試せます。
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ホテルレストラン・カフェ · 富山, 富山県, 日本
カフェ コントレイル
富山駅の近くにあるCafe Contrailでは、富山名物を一皿で食べ比べできます。富山市の観光公式サイトが紹介するセットは、複数の店のます寿しを同じ盆で比べるものです。酢飯の味付けや甘み・塩味、魚の厚み、押し加減の違いを一度に確かめられます。
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茶屋・和食店 · 奈良, 奈良県, 日本
春日荷茶屋
春日荷茶屋は、春日大社の境内にある萬葉植物園入口のそばにあります。江戸時代には、茶箱や茶釜を天秤棒にかけた茶売りが参拝客に茶や菓子をふるまっていたと伝えられ、その「荷茶屋」の名を今に残しています。庭を眺めながら過ごす時間も、神社参拝の一部になります。
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茶屋・和食店 · 奈良, 奈良県, 日本
水谷茶屋
奈良公園で東大寺から春日大社へ向かう道は、若草山の麓に近づくにつれて緑が深まります。水谷茶屋は、小川のそばにたたずむ茅葺き風の茶屋です。寺や社、春日山原始林を結ぶ散策路の途中にあり、木々に囲まれてひと息つけます。
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スープカレー専門店 · 札幌, 北海道, 日本
Soup Curry Suage+（すあげプラス）
すすきのは、ネオンの看板や商店街、飲食店が集まり、夕食そのものが街歩きの一部になる札幌の繁華街です。路面電車のすすきの停留場から歩けるSoup Curry Suage+では、北海道の寒い季節にも合う料理を味わえます。日本の一般的なとろみのあるカレーとは違い、スパイスの香るさらりとしたスープに、大きく切った野菜や鶏肉・豚肉を合わせ、ライス…
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スープカレー専門店 · 札幌, 北海道, 日本
スープカレーGARAKU 札幌本店
すすきのから東へ歩くと、二条市場に魚介の店や小さな飲食店が集まる、夜の繁華街とは少し違う札幌の日常が見えてきます。Present Minami 3 East 2の地下にあるSoup Curry GARAKUは、市場の前後に立ち寄りやすい一軒です。カレーは具材を覆う濃いソースではなく、スパイスを効かせたスープとして提供され、ご飯は別添え。…
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伊勢志摩郷土料理店 · 伊勢, 三重県, 日本
すし久
すし久は、おかげ横丁でふくすけから数分の木造店です。看板料理のてこね寿しは、厚切りの鰹を甘辛い醤油だれに漬け、酢飯にのせた郷土料理。伊勢市観光協会は、漁師が船上で魚とご飯を混ぜて食べたことが始まりと紹介しています。すし久では天ぷらや汁物を添えた御膳もあり、三重の味を落ち着いて楽しめます。
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盛岡冷麺・焼肉店 · 盛岡, 岩手県, 日本
ぴょんぴょん舎 稲荷町本店
盛岡冷麺は、弾力のある麺を冷たいスープに合わせ、キムチや季節の果物などを添える料理です。ぴょんぴょん舎は岩手に根付いた店で、稲荷町本店では冷麺と焼肉を同じテーブルで楽しめます。地域の肉を使ったセットもあります。185席の広い店内は、中心街の小さな麺店とは異なる雰囲気です。
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伊勢うどん店 · 伊勢, 三重県, 日本
伊勢名物 伊勢うどん ふくすけ
ふくすけは、伊勢神宮内宮の参道近く、おかげ横丁の中心にあります。名物の伊勢うどんは、ほかの地域のコシの強いうどんとは異なり、太く柔らかな麺に、たまり醤油とだしの濃いたれを絡める料理です。店は、伊勢参りの旅人が食べた素朴なうどんをイメージした味と紹介しています。簡素でも土地の個性が感じられます。
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盛岡じゃじゃ麺専門店 · 盛岡, 岩手県, 日本
元祖盛岡じゃじゃ麺 白龍 本店
盛岡じゃじゃ麺の店として知られる白龍は、パイロンと読みます。内丸の本店では平麺に肉味噌、きゅうり、薬味をのせて提供。にんにく、生姜、酢、ラー油などを加え、自分の好みに混ぜて食べます。最後に麺を少し残し、生卵を入れて店員に伝えると、ゆで汁を注いだチータンタンというスープにできます。
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広島風お好み焼き店 · 広島, 広島県, 日本
お好み焼 長田屋
平和記念公園から歩いてすぐの長田屋では、観光の合間に広島らしい食事ができます。広島風お好み焼きは、生地の上にキャベツ、もやし、豚肉、そばまたはうどんを重ね、卵とソースで仕上げます。長田屋は、素材のうまみをまとめるためじっくり焼き、オタフクと共同開発したソースを使うと紹介しています。店内は昭和30年代の建物をイメージしています。
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お好み焼き・鉄板焼店 · 広島, 広島県, 日本
お好み焼・鉄板焼 八誠
富士見町の八誠は、広島風お好み焼きを地元の食堂らしい雰囲気で味わえる店です。原爆ドームから南へ徒歩約20分、中電前から路面電車と徒歩で向かう位置にあります。25席で、お好み焼きのほか鉄板料理も提供。こぢんまりした店内では、焼き上がる様子を見やすいのが特徴です。
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讃岐うどん店 · 高松, 香川県, 日本
うどん本陣 山田家 讃岐本店
うどん本陣 山田家 讃岐本店では、食事とともに時代を感じる建物を楽しめます。登録有形文化財の屋敷を使い、座敷や庭園を備えています。主役は香川県の讃岐うどんですが、セルフ式の店よりゆっくり過ごす場所です。空席状況によって椅子席と座敷を選べることもあります。店に着くまでの時間も含めて、食事の予定を組みましょう。
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讃岐うどん店 · 高松, 香川県, 日本
手打十段 うどんバカ一代
手打十段 うどんバカ一代では、朝早くから地元の日常に近い讃岐うどんを味わえます。看板の釜バターうどんは、ゆでたての麺にバター、卵、黒こしょうを合わせた一杯。讃岐うどんらしい弾力のある麺が主役で、伝統的なだしのうどんとは違う、親しみやすい味わいです。注文から受け取りまでセルフ形式で進みますが、昼どきは行列が長くなることがあります。
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神戸牛鉄板焼きレストラン · 神戸, 兵庫県, 日本
ステーキランド神戸館
ステーキランド神戸館は、三宮で鉄板焼きを気軽に体験したい旅行者に分かりやすい店です。共有カウンターの鉄板で料理人が目の前で調理し、予算を考えやすいセットメニューもあります。三宮興業ビルの6階にあり、駅から歩ける飲食街の中です。落ち着いた雰囲気のモーリヤ本店とは異なり、にぎやかで活気のあるスタイルですが、神戸牛のメニューを選べます。
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神戸牛鉄板焼きレストラン · 神戸, 兵庫県, 日本
神戸牛ステーキレストラン モーリヤ本店
モーリヤ本店では、鉄板の前に座り、選んだ肉が焼き上がる様子を見ながら食事を楽しめます。店の沿革によると創業は1885年。現在は複数の店舗を展開するモーリヤの旗艦店です。単にステーキを注文するだけではなく、部位、等級、量によって味わいと会計が変わります。メニューを見る前に予算の目安を決めておくと選びやすいでしょう。
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うなぎ料理店 · 名古屋, 愛知県, 日本
あつた蓬莱軒 本店
あつた蓬莱軒 本店は、神宮参拝のついでに立ち寄るだけの店ではありません。名古屋の観光案内によると、創業は1873年、熱田神宮の近くで始まりました。看板料理のひつまぶしは、焼いたうなぎをご飯にのせ、薬味と澄ましだしを添えた一品。何度かに分け、まずはそのまま、次にねぎ・海苔・わさびを加え、だしをかけ、最後は好みの食べ方で味わいます。料理名は…
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うなぎ料理店 · 名古屋, 愛知県, 日本
あつた蓬莱軒 神宮店
神宮店では、1873年創業のあつた蓬莱軒が受け継ぐひつまぶしを味わえます。所在地は名古屋市熱田区神宮2-10-26で、熱田神宮の参道近く。境内を歩いた後に中心街へ戻らず、名古屋名物を食べられる立地です。うなぎは店のたれをつけて焼き、熱いご飯にのせて提供。薬味やだしを使いながら、ひと口ごとに味わいを変えていくのが伝統的な楽しみ方です。
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中華まん・中華惣菜店 · 横浜, 神奈川県, 日本
江戸清 中華街本店
江戸清なら、予約や長いコースを必要とせず、中華街の食を楽しめます。1894年に精肉店として創業し、肉の知識を生かして看板商品「ブタまん」を作りました。柔らかな生地の中には豚肉や野菜、えび、かになどが入り、現在の商品は約250グラムと紹介されています。歩きながら食べるには大きめの一個です。このプロフィールは山下町192番地の中華街本店で、…
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広東料理店 · 横浜, 神奈川県, 日本
萬珍樓 本店
横浜中華街では、店先の蒸し饅頭に行列ができる一方、通りを一本入ると落ち着いた食事処があります。萬珍樓 本店は後者のスタイル。港町の外国人居留地にルーツを持ち、一世紀以上にわたって広東料理を提供してきました。装飾を施した広い客席で、複数の料理を囲みながら過ごす食事は、中華街大通りのにぎわいとは異なる時間の流れです。
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寿司店 · Otaru, 北海道, 日本
おたる政寿司 本店
おたる政寿司 本店は、港町・小樽に根を持つ寿司店の本店です。カウンターでは、職人が目の前で一貫ずつ寿司を握り、食事の時間そのものが仕事を眺める機会になります。にぎり、海鮮丼、季節の魚介をそろえ、公式サイトは仕入れにより内容が変わると案内しています。北海道の海の幸を小樽で落ち着いて味わいたい人に向く、伝統的な店構えです。
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寿司・和食店 · Otaru, 北海道, 日本
伊勢鮨
伊勢鮨は小樽で創業し、日本海の魚介を中心に、職人と客の距離が近い食事を大切にしています。本店の店内にはカウンターと個室があり、おまかせ、好みの握り、刺身、季節の一品などを用意。小樽駅構内には立ち食いの姉妹店もありますが、ここで紹介するのは稲穂の本店です。予約ができ、落ち着いて食事を楽しみたい人に向きます。
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牛たん料理専門店 · Sendai, 宮城県, 日本
牛たん料理 閣 ブランドーム本店
牛たん料理 閣は、1988年創業の仙台の専門店です。炭火で焼く厚切り牛たんのほか、牛たんたたきなど、焼き定食だけに限らない料理を提供しています。ブランドーム本店は一番町のアーケード内、鈴喜陶器店ビル地下1階。仙台駅構内の店と食べ比べたい人にとって、中心商店街にある専門店の候補です。
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牛たん料理店 · Sendai, 宮城県, 日本
牛たん炭焼 利久 仙台駅店
仙台駅の利久は、到着後に名物の牛たんを食べたい旅行者に便利な一軒です。場所は駅3階の「牛たん通り」。改札や列車から大きく離れず、荷物を置いたあとに食事へ向かえます。炭火で焼いた牛たんに麦飯、スープや付け合わせを合わせた定食が中心で、仙台に着いてすぐの昼食にも、列車に乗る前の夕食にも使いやすい店です。
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公園内カフェ · 弘前, 青森県, 日本
カフェ北の郭
弘前城公園の中で休憩するなら、旧武徳殿の休憩所にあるカフェ北の郭が便利です。歴史ある木造建築の中で、飲み物や軽食、菓子を楽しめます。市内の菓子店が作るアップルパイ2種類を比べるセットもあり、公園の外へ移動せずに異なる味を試せます。
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喫茶店 · 弘前, 青森県, 日本
大正浪漫喫茶室
弘前のアップルパイは一つの菓子店だけの名物ではありません。市のガイドマップには菓子店やパン店、カフェの多彩な商品が載っています。大正浪漫喫茶室では市内の店が作る数種類を、藤田記念庭園の洋館で食べ比べできます。大正時代の建物の大広間やサンルームを使い、庭園散策と喫茶を一続きに楽しめます。
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飲食・物産複合施設 · 青森, 青森県, 日本
A-FACTORY（エーファクトリー）
A-FACTORYは青森駅から歩いてすぐの港沿いにあり、県産りんごのシードル工房、物産店、飲食店が集まっています。施設内でシードルを醸造し、ガラス越しに製造工程の一部を見ることができます。店頭には飲み物、加工品、菓子、果物など青森らしい食の土産が並びます。
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鮮魚市場・飲食店 · 青森, 青森県, 日本
青森魚菜センター（のっけ丼）
古川市場の青森魚菜センターでは、昼食を自分で組み立てます。名物の「のっけ丼」は、魚店などが並ぶ市場で、ご飯の上に好きな具材をのせる料理。刺身や惣菜、肉類まで選べるため、食べたい量や予算に合わせられます。決まった一皿ではなく、売り場を回って自分の丼を作る体験そのものが魅力です。
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ちゃんぽん・中華料理店 · 長崎, Nagasaki, 日本
中華料理 四海樓
四海樓は、長崎港とグラバー園を結ぶ坂の途中、松が枝町にあります。1899年創業で、創業者の陳平順が中国人留学生や華僑のためにちゃんぽんと皿うどんを考案したと公式に伝えています。港町で中国と日本の食文化が交わって生まれた料理を、その背景とともに味わえる場所です。
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ぶっかけうどん店 · 倉敷, Okayama, 日本
倉敷うどん ぶっかけ庵 ふるいち
ぶっかけ庵は、美観地区の散策に最も組み込みやすいふるいちの店舗です。白壁の蔵や運河に近い旧市街の一角にあり、倉敷うどんを落ち着いた空間で味わう店として紹介されています。仲店では気軽な昼食として親しまれる一杯も、ここでは少し時間をかけて楽しむ食事になります。
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ちゃんぽん・中華料理店 · 長崎, Nagasaki, 日本
江山楼 長崎中華街新館
江山楼 長崎中華街新館は、新地中華街の東門近くにあります。かつての本店とは別住所の店舗で、長崎の味に根づいた中国料理、特にちゃんぽんと皿うどんで知られています。グラバー園からは路面電車で中心街へ戻るか、坂を下って向かいます。東門や商店、ほかの中華料理店を見ながら食事に立ち寄れる場所です。
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ぶっかけうどん店 · 倉敷, Okayama, 日本
倉敷うどん ぶっかけふるいち 仲店
仲店は、ふるいちの歴史ある店舗の一つで、倉敷駅と美観地区の間にあります。家族経営のふるいちは1948年創業、仲店は1969年に開店しました。岡山県の観光案内も、倉敷名物ぶっかけうどんを知る場所として紹介しています。観光向けに構えた店というより、商店街で地元の人と旅行者が一緒に食事をする、日常の一軒です。
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茶舗・抹茶カフェ · 宇治, 京都府, 日本
中村藤𠮷本店 平等院店
中村藤𠮷本店 平等院店は、平等院へ向かう表参道にあります。茶の香りが漂う店先と、池へ進む観光客の流れが交わる場所です。宇治に本店を持つ茶舗で、この店舗は茶葉の販売に加えてセルフサービスの喫茶スペースを設けています。鳳凰堂を眺めた後、長い茶道体験ではなく、抹茶の甘味や飲み物で一息つきたい人に便利です。ただし混雑時は待ち時間が生じます。
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茶屋・そば処 · 松江, 島根県, 日本
ちどり茶屋
ちどり茶屋は松江城二の丸下の段、観光案内所の隣にあります。天守へ上る道のすぐそばなので、城の見学前後に園内から出ずに休憩できます。店名は松江城の別名「千鳥城」にちなみます。石垣や門を歩いた後、次の目的地へ向かう前に座って一息つける場所です。
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出雲そば店 · 松江, 島根県, 日本
出雲そば処 八雲庵
出雲そば処 八雲庵は、松江城の北側、堀沿いに歴史的な町並みが続く塩見縄手にあります。武家屋敷跡を生かした建物には、松の木や竹林のある庭が残ります。小泉八雲旧居や武家屋敷も徒歩圏内にあり、城下町の散策と昼食を一つの流れに組み込めます。
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おでん・串カツ店 · 姫路, 兵庫県, 日本
おでんと串カツ 姫路のお店
おでんと串カツ 姫路のお店は、駅直結の商業施設「姫路フェスタ」1階にあり、気軽な二つの料理を一度に楽しめます。姫路らしい生姜醤油のおでんに、揚げたての串カツを添えられるのが特徴です。姫路城を見学した後、駅から遠く離れずに郷土料理を試したいときに便利な候補です。
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おでん店 · 姫路, 兵庫県, 日本
酒饌亭 灘菊 かっぱ亭
姫路おでんは、全国で親しまれる冬の料理の単なる地域版ではありません。姫路では生姜醤油を添えて食べるのが特徴で、地域の生姜や醤油づくりとも結びついています。酒饌亭 灘菊 かっぱ亭は、駅と城の近くで、灘菊酒造の世界観とともにその食べ方を紹介します。姫路城を歩いた後、兵庫らしい濃い味わいの温かい料理を楽しむのに向いています。
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湯波料理店 · 日光, 栃木県, 日本
日光 食事処 さんフィールド
ゆば御膳みやざきは、東武日光駅と社寺エリアの間にある下鉢石町の小さな食事処です。魅力は、一つの御膳でさまざまな湯波料理を味わえること。東照宮を歩いた後、何軒も探し回らずに地元食材を知ることができます。家族経営の小さな店らしい距離感も、大型の観光向け食堂とは異なるところです。
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湯波料理店 · 日光, 栃木県, 日本
日光ゆば遊膳
日光ゆば遊膳では、寺院の食文化とも結びつく食材を、一食の御膳として味わえます。ゆばは豆乳を温めたときに表面にできる膜で、仏教の精進料理や日光の食文化に長く根づいてきました。東照宮を見学したあと、付け合わせだけではなく、いくつもの調理法でゆばを楽しめる昼食の候補です。
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焼肉店 · 高山, 岐阜県, 日本
味蔵天国
味蔵天国では、飛騨牛を焼肉スタイルで味わえます。各テーブルに焼き台があり、注文した肉を自分で焼く形式です。地域の農業協同組合と関わるJAひだグループの店で、高山駅からすぐの場所にあります。鉄道で到着した日の食事にも、古い町並みを歩いたあとの一食にも組み込みやすい立地です。
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飛騨牛料理店 · 高山, 岐阜県, 日本
飛騨牛 丸明 高山店
飛騨牛 丸明 高山店は、高山駅から徒歩数分の天満町にあるレストランと精肉店の複合店舗です。肉を販売するだけでなく、調理した飛騨牛料理も提供しています。地域の食文化を、売り場と食卓の両方から知ることができます。テーブルで自分で焼く味蔵天国に対し、こちらは同じ運営元の精肉店とレストランが一か所にあります。
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そば店 · 松本, 長野県, 日本
蕎麦倶楽部 佐々木
蕎麦倶楽部 佐々木は、松本城と市街地を結ぶ徒歩ルート沿いの大手にあります。小規模な店で、長い品書きよりそばそのものを主役にしています。市の観光案内では、地元住民がおすすめする店として紹介されています。駅周辺の賑やかな飲食店から少し離れて、落ち着いて食事をしたい人に向いています。
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そば店 · 松本, 長野県, 日本
小林そば本店
松本城から歩いて数分の大手にある小林そば本店では、長野の日常の味の一つであるそばを中心にした食事が楽しめます。四柱神社に関わる境内にあり、駅周辺の商店街より落ち着いた雰囲気です。黒い天守を見学したあと、歴史地区を離れずに地元の食卓へ向かえる距離も魅力です。
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