川豊本店
川豊本店は1910年創業。成田駅・京成成田駅から成田山新勝寺へ続く約800メートルの表参道にあります。現在の木造店舗は1917年築で、旅籠の面影を残しつつ、耐震性や快適さに配慮した改修が重ねられています。入口ではうなぎをさばく職人の姿が見られ、調理の技を間近に感じられるのも特徴です。
概要 川豊本店
川豊本店は1910年創業。成田駅・京成成田駅から成田山新勝寺へ続く約800メートルの表参道にあります。現在の木造店舗は1917年築で、旅籠の面影を残しつつ、耐震性や快適さに配慮した改修が重ねられています。入口ではうなぎをさばく職人の姿が見られ、調理の技を間近に感じられるのも特徴です。
店が掲げる調理の基本は「割きたて、蒸したて、焼きたて」。うなぎを白飯にのせ、創業以来継ぎ足してきたという甘辛いたれで仕上げます。ふっくらした身と香ばしい焼き目が持ち味です。公式メニューには、たれを使わない白焼きや、うなぎを卵で巻いた料理もあります。価格や提供内容は変わるため、当日のメニューを確認してください。
成田は江戸時代から成田山参詣でにぎわい、表参道には旅人を迎える宿や飲食店が栄えました。今も門前町の雰囲気が残り、食事や買い物と参拝を徒歩で組み合わせられます。川豊の店内には複数階に席があり、和室風の席も設けられています。観光協会は団体や子ども連れにも対応すると案内していますが、混雑時には待ち時間が長くなることがあります。
利用者の公開コメントでは、柔らかな身や焼きたての香り、調理を見られる点を評価する声が多く見られます。一方、長い行列に触れる投稿もあります。JR・京成成田駅から徒歩約11分、専用駐車場はありません。公式サイトの営業時間は10時から17時、ラストオーダーは17時。時期によって臨時休業があるため、列車や航空便の前に立ち寄る場合は時間に余裕を持ちましょう。
注文後にさばき、蒸し、焼き上げるうな重が看板料理です。