酒饌亭 灘菊 かっぱ亭

姫路おでんは、全国で親しまれる冬の料理の単なる地域版ではありません。姫路では生姜醤油を添えて食べるのが特徴で、地域の生姜や醤油づくりとも結びついています。酒饌亭 灘菊 かっぱ亭は、駅と城の近くで、灘菊酒造の世界観とともにその食べ方を紹介します。姫路城を歩いた後、兵庫らしい濃い味わいの温かい料理を楽しむのに向いています。

店では、濃い色のだしに生姜醤油を合わせる黒おでんと、酒粕のたれを添える白おでんを提供しています。酒蔵直営の店で、地酒や季節の料理も品書きに並びます。まず二種類のたれを少し味わってから、具材ごとにどちらが合うか試すと、だしの違いが分かりやすくなります。一方の味だけで全てを食べるより、食べ比べが楽しめます。

利用者の口コミでは、おでんの味や黒・白を同時に試せることが好評です。量や価格への評価は分かれ、小さな店が混み合うという声もあります。ご飯や数品を追加すれば食事として、地酒と少量のおでんなら軽い立ち寄りとして利用できます。口コミだけでは現在の品書きは分からないため、注文前に当日のメニューを確認しましょう。

住所は姫路市東駅前町58、JR姫路駅から近い場所です。公式案内では平日の昼は11時30分から14時、夕方から夜も営業。土曜は通し営業、日曜・祝日は早めに閉店します。水曜定休で、第2・第3火曜は昼休業の場合があります。姫路城見学後に駅方面へ戻る途中に立ち寄れますが、祝日に訪れる場合は当日の営業時間を確認してください。