江戸清 中華街本店
江戸清なら、予約や長いコースを必要とせず、中華街の食を楽しめます。1894年に精肉店として創業し、肉の知識を生かして看板商品「ブタまん」を作りました。柔らかな生地の中には豚肉や野菜、えび、かになどが入り、現在の商品は約250グラムと紹介されています。歩きながら食べるには大きめの一個です。このプロフィールは山下町192番地の中華街本店で、近隣の別店舗とは区別しています。
概要 江戸清 中華街本店
江戸清なら、予約や長いコースを必要とせず、中華街の食を楽しめます。1894年に精肉店として創業し、肉の知識を生かして看板商品「ブタまん」を作りました。柔らかな生地の中には豚肉や野菜、えび、かになどが入り、現在の商品は約250グラムと紹介されています。歩きながら食べるには大きめの一個です。このプロフィールは山下町192番地の中華街本店で、近隣の別店舗とは区別しています。
ブタまんのほか、蒸し饅頭、焼売、餃子、甘味などを販売。店頭のショーケースを見てから、温かいものや持ち帰り用を選べます。複数人でいくつかの味を分けたり、寒い日に小腹を満たしたりするのに便利です。レストランのコースより支出を調整しやすいものの、価格と大きさは店頭で確かめてください。品ぞろえは店舗によって異なる場合があります。
利用者の感想には、具の多さや肉汁、味噌まん・ごま団子などの味を評価する声が見られます。一方、価格が高め、商品によって食感に差があるという意見や、接客に関する厳しい感想もあります。店内で食べられるスペースがあるという投稿もありますが、基本は持ち帰りの店として考えるとよいでしょう。昼どきや週末は歩道まで列が伸びることがあります。
本店は横浜市中区山下町192。元町・中華街駅と石川町駅から徒歩数分です。会社案内で住所と電話番号は確認できますが、同ページに日ごとの営業時間は掲載されていません。店舗情報では曜日により閉店時刻が異なるため、訪問日に確認してください。まず定番のブタまんにするか、いくつかの軽食を食べ比べるか決めておくと、門や関帝廟、周辺の飲食店を巡る散策にも組み込みやすくなります。
大きなブタまんや中華まん、惣菜を販売する横浜中華街の老舗。
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