飲食店 · 久留米市, 福岡県, 日本

久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店

清陽軒は1952年に屋台として創業しました。2006年に一度閉店しましたが、常連客らによる復活プロジェクトを経て、2009年に諏訪野町で店を再開しました。現在の本店は1950年代の屋台そのものではなく、受け継いだ味を再構成した店舗です。メニューでは、比較的あっさりした豚骨スープと、久留米の屋台の味を目指す「屋台仕込みラーメン」を食べ比べられます。

概要 久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店

清陽軒は1952年に屋台として創業しました。2006年に一度閉店しましたが、常連客らによる復活プロジェクトを経て、2009年に諏訪野町で店を再開しました。現在の本店は1950年代の屋台そのものではなく、受け継いだ味を再構成した店舗です。メニューでは、比較的あっさりした豚骨スープと、久留米の屋台の味を目指す「屋台仕込みラーメン」を食べ比べられます。

ラーメンのほか、片面を香ばしく焼いた餃子、焼きめし、セット料理もあります。利用者のコメントでは、油っぽさが強すぎない旨みのあるスープ、麺、餃子、特に焼きめしを評価する声が見られます。一方、より濃厚な味を好む人や、混雑時の料理・接客のばらつきを指摘する人もいます。屋台仕込みと、澄んだ味わいを目指す「すっぴん」の違いを店員に聞くと、地元のラーメン文化を比べやすくなります。

諏訪野町本店は66席で、座敷とテーブル席があり、駐車場も広く、家族でも利用しやすい店舗です。駅前ではなく、西鉄久留米駅から車で約10分、JR久留米高校前駅から徒歩約20分です。券売機で注文する気軽な雰囲気を好む声がある一方、食事時の待ち時間を挙げる人もいます。家族の昼食や車での移動途中に向き、ラーメン単品から餃子・焼きめし付きまで選べます。

住所は久留米市諏訪野町1798-6、電話は0942-32-9736。公式サイトの営業時間は平日11時~21時30分、土日祝10時30分~21時30分、ラストオーダー21時。第3火曜と元日は休みと案内されています。市の案内には別の定休日情報もあるため、店舗公式の告知を優先し、特別な日は確認してください。駐車場があり、タクシーや路線バスが便利です。西鉄久留米駅ビル内の支店とは別の店舗です。

概要

久留米豚骨の屋台仕込みとすっぴん

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