柿の葉ずし総本家 平宗 奈良店 本館・はなれ

平宗は猿沢池や興福寺に近いならまちに、本館とはなれを構えています。吉野・五條に伝わる柿の葉ずしは、塩で締めた魚と酢飯を葉で包み、内陸で魚を保存し運ぶ工夫から育まれた郷土料理です。平宗では詰め合わせだけでなく、季節の料理も組み合わせた食事を楽しめます。ならまち散策の昼食先としても立ち寄りやすい店です。

公式メニューには、赤だしか吸い物付きの柿の葉ずし盛り合わせ、胡麻豆腐や刺身、にゅうめん、小鉢、デザートを含む昼限定のセット、夜のはなれのコースが掲載されています。感想では接客や盛り付けが好評ですが、魚が薄い、価格が高めという意見もあります。柿の葉は食べずに外し、葉の香りをまとった魚と酢飯を味わいます。

近鉄奈良駅から徒歩約10分、JR奈良駅から約15分。猿沢池の南側にあり、食後にならまちの町家や店を巡れます。月曜定休で専用駐車場はありません。本館の販売は20時30分まで、はなれの飲食は11時30分〜20時（L.O.）ですが、季節により変更されます。昼食予約は一般客の場合10名以上からです。持ち帰り用の箱と店内の食事を同じ場所で選べるので、散策の途中に食べる分と旅の土産を分けて相談できます。席に着いてゆっくり味わう場合は、閉店時刻だけでなく最終注文も確認しておきましょう。昼のセットは柿の葉ずしに三輪そうめんを使ったにゅうめんや小鉢を合わせる内容で、単品を買う時とは食事の組み立てが異なります。ならまちの町家や寺社を歩く予定に合わせ、食事と持ち帰りのどちらを優先するか決めておくと便利です。