
Mexican Rooster Newark
Tacos y antojitos de Mount Prospect Avenue, con tinga, cecina, lengua, birria, mole poblano y amplia selección de mariscos.
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Tacos y antojitos de Mount Prospect Avenue, con tinga, cecina, lengua, birria, mole poblano y amplia selección de mariscos.
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Cocina del Ironbound con tortillas a mano, pastor con piña, lengua, cecina, cueritos y oreja, además de birria y quesadillas de maíz.
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Cocina de Roberto Islas y Santos Xochiua en Summit Avenue, con birria de cordero y res, cochinita, lengua y pedidos de madrugada.
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Tacos de McGinley Square con tortilla a mano opcional, barbacoa de chivo, suadero, mole oaxaqueño y antojitos de maíz.
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De carrito familiar a tortería de The Heights, con pastor al trompo, asada marinada en cerveza, birria y tortillas de nixtamal a mano.
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Restaurante de Central Avenue iniciado en 2000 y ampliado en 2024, con quesabirria de costilla, taco placero, alambres y bar completo.
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Restaurante mexicano con azotea en Mamaroneck Avenue, con birria de brisket, gobernador de camarón, bacalao rebozado y cartas diferenciadas.
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Tacos al estilo capitalino en Battle Avenue, con pastor vegetal, preparaciones de maíz a mano y cajas de tacos para reuniones.
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Cocina familiar de Rufino Vazquez-Suarez cerca de Center Square, con tríos variados, tacos de papa con chorizo, cecina, memelas y pollo con mole.
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Cocina triqui de North Lake Avenue, con tacos de pastor, tinga y cecina, quesadillas a mano de huitlacoche, tlayudas y machucadas.
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Restaurante de inspiración oaxaqueña en Madison Avenue desde diciembre de 2016, con birria crujiente, pollo con mole, sopes a mano y un local relacionado en Colonie.
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Restaurante de la familia Rita en Monroe Avenue, con tríos variados de tacos, cuatro piezas de birria de res y recetas vinculadas a su abuela en Puebla.
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Cocina de madre e hijo en el centro, con masa a mano, tacos de pastor y asada, sopes gruesos, quesadillas y una jornada corta de tarde.
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Cocina norteña de Simon Tovar y Andrea Garza, con tortillas de maíz propias, trompo, barbacoa y platos de cinco tacos con papa y cebolla.
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Cocina de Dominick y Azrael en Larkinville, con birria de res, brisket ahumado con macarrones, pollo frito con miel y ajo y camarón al estilo po’boy.
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Taquería nacida como camión en Buffalo, con tortillas propias, col y salsas de la casa, además de pescado crujiente, pollo frito y tofu con salsa de cacahuate.
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Mostrador de Niagara Street con barbacoa de brisket, pastor con piña, cecina, lengua, tilapia y birria con consomé.
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Tacos de Lake Avenue con birria de costilla corta y consomé, barbacoa de chivo, cecina y alambre con queso Oaxaca, además de un local en Sleepy Hollow.
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Órdenes de cuatro tacos de maíz en Midland Avenue, con suadero, longaniza, tinga y lengua, además de birria y quesadillas de maíz con queso Oaxaca.
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Cocina histórica de Alfonso Alvarez en Yonkers, con barbacoa de chivo, taco árabe marinado en limón, campechano y quesadillas a mano de flor de calabaza o huitlacoche.
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Tacos de Metcalf Avenue sobre tortillas hechas a mano, con barbacoa, pastor, frijoles charros y salsas desde tomatillo suave hasta naranja muy picante.
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Mercado y taquería del centro de la chef Fernanda Reyes, con quesabirria de brisket, cochinita pibil, mole de hongos y papa en pipián sobre tortillas nixtamalizadas.
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Mostrador de Juan Lozano y Julia Rohrer con cocina de Arandas, pastor de trompo y quesabirria de res, además de lengua, cachete y suadero.
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Cocina familiar de desayunos y almuerzos con tacos de chorizo con huevo, dorados de res, tamales en días determinados y servicio el martes por la tarde.
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