Coco Taqueria Yonkers

La birria es una parte de la cocina de Lake Avenue

Los tacos de birria de Coco Taqueria utilizan costilla corta de res con queso, cebolla y cilantro, acompañados de consomé. La combinación permite distinguirlos del taco de bistec, servido en tres piezas con cebolla y cilantro. Las carnitas llevan cerdo guisado; la barbacoa es de chivo. Cecina, lengua, tripa y oreja de cerdo amplían la elección más allá de pollo y res.

El alambre combina bistec, pimientos, cebolla y queso Oaxaca. El campechano reúne bistec y chorizo; el taco árabe lleva cerdo marinado con mayonesa de chipotle. El vegetal mezcla calabacín, zanahoria, maíz, pimientos y cebolla. Taco Duster cambia a tortilla crujiente, carne sazonada, lechuga, tomate, crema y queso y aparece por separado de los tacos suaves.

La cocina prepara también sopes gruesos hechos a mano, empanadas de maíz, flautas y cemitas. El burrito de desayuno reúne huevo, chorizo, arroz, frijoles y queso. Los chilaquiles permiten salsa roja o verde con huevos fritos; las sopas incluyen pozole de cerdo con maíz y tostadas. La variedad facilita una orden compartida que necesite otros platos además del taco.

Dos direcciones de Westchester

• Yonkers: 138 Lake Avenue, 914-410-3165. Los servicios de pedidos terminan a las 23:00; las aperturas matinales difieren entre sistemas del negocio. Para desayunar temprano, llamar.
• Sleepy Hollow: 84 Beekman Avenue, 914-909-2057. La página del negocio indica todos los días 11:00–22:00.

Sleepy Hollow es otro pueblo, no un barrio de Yonkers. Hay recogida y reparto para Yonkers; el teléfono principal atiende a ese restaurante, sin departamento de delivery separado. La dirección se escoge antes de completar la orden.

Pedir al local de Coco en Yonkers.