
柿の葉ずし総本家 平宗 奈良店 本館・はなれ
平宗は猿沢池や興福寺に近いならまちに、本館とはなれを構えています。吉野・五條に伝わる柿の葉ずしは、塩で締めた魚と酢飯を葉で包み、内陸で魚を保存し運ぶ工夫から育まれた郷土料理です。平宗では詰め合わせだけでなく、季節の料理も組み合わせた食事を楽しめます。ならまち散策の昼食先としても立ち寄りやすい店です。
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日本のレストランをご覧ください。各プロフィールには公開されているサービスや連絡先を掲載しています。

平宗は猿沢池や興福寺に近いならまちに、本館とはなれを構えています。吉野・五條に伝わる柿の葉ずしは、塩で締めた魚と酢飯を葉で包み、内陸で魚を保存し運ぶ工夫から育まれた郷土料理です。平宗では詰め合わせだけでなく、季節の料理も組み合わせた食事を楽しめます。ならまち散策の昼食先としても立ち寄りやすい店です。
プロフィールを見る →なかじまは、カツをソースで煮込むソースカツ丼の元祖として自店を紹介しています。揚げた豚カツに濃厚なソースが染み、ご飯の上に盛られます。添えられたキャベツが味に軽さと歯ごたえを加え、ほかの会津の店とは異なる一杯に仕上げています。鶴ヶ城や中心街を歩く日の昼食にも立ち寄りやすい一軒です。
プロフィールを見る →みうらうどんは、富士吉田の日常食として知られる吉田のうどんを味わえる店です。吉田のうどんは、醤油と味噌を合わせたつゆに、噛み応えの強い麺を合わせるのが特徴。市の観光案内は、織物産業に携わる人々が短時間で食べられる昼食を求めたことと、麺のコシとの関係を紹介しています。キャベツや馬肉もよく使われますが、具材は各店によって異なります。
プロフィールを見る →麺許皆伝は、富士吉田市内で吉田のうどんを食べ比べたい人に向く店です。太くてコシのある麺という地域の特徴を保ちながら、市の案内では、みうらうどんよりやややわらかな食感と紹介されています。肉、ちくわ天、わかめなど具材の選択肢があり、空腹具合や好みに合わせて注文しやすいのが特徴です。
プロフィールを見る →つきぢ松露は、1924年に築地で寿司店として創業しました。戦後、魚の入手が難しくなったことをきっかけに玉子焼を主力商品とし、1946年から専門店として歩んできたと公式に紹介しています。本店は築地4-13-13。だしを生かし、甘さを抑えた味わいを大切にする店として知られています。
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丸武は、築地で玉子焼を焼きたてで味わえる専門店です。住所は中央区築地4-10-10。店頭の鉄板では、卵の生地を何層にも重ねて巻き上げる様子を見られます。築地では玉子焼は食事の一品にも、食べ歩きの小さな味見にも、持ち帰りのお土産にもなります。まずは一切れを選ぶと、ふんわりした卵、だしの風味、ほどよい甘さのバランスを確かめやすいでしょう。
プロフィールを見る →うずら家は中社から歩いて行ける距離にあり、参拝後の食事に便利です。店によると、地元のそば粉を仕入れ、冬に石臼で挽き、手打ちで仕上げています。伝統的なそば店でありながら、地域外からも人が訪れる人気店です。
プロフィールを見る →岩戸屋は戸隠神社中社の近くにあり、参拝や鏡池の散策後に昼食をとりやすい店です。公式サイトは手打ちそばと地元の山菜、季節の食材を紹介。窓越しにそば打ちを見られたという声もあり、作り手の技に触れられます。
プロフィールを見る →Los comentarios públicos consultados elogian la atención, la calma del comedor y la vista del parque; algunas opiniones son menos favorables respecto de platos de carne…
プロフィールを見る →この支店の口コミでは、池の眺め、明るい店内、散歩の後に食事ができる点がよく語られます。一方、混雑時の待ち時間や接客にばらつきを感じたという投稿もあり、テラス席を希望する場合は余裕が必要です。景色と休憩を重視する人に向きます。ゆっくりしたフランス料理を望むなら、同じ建物の2階にある花の木と比べて選べます。
プロフィールを見る →時の鐘から歩いてすぐの元町にあるMINAMIMACHI COFFEEは、気軽なカフェメニューと川越名物のさつまいもを結びつけた店です。小江戸横丁の一角にあり、焼き芋専門ブランド「芋川」と同じ運営会社が手がけています。「南町」は江戸時代の旧町名に由来する名称で、歴史ある町並みの散策中に現代的な休憩を取れる場所です。
プロフィールを見る →元町珈琲店ちもとは、川越の歴史的な町並みが残る元町にある喫茶店です。自家焙煎の珈琲を飲みながら席でひと息つけるほか、地元名物のさつまいもを使った甘味を味わえます。店は、さつまいものソフトクリームを川越で初めて提供した商品として紹介しており、蔵造りの町並みや時の鐘を歩いた後の休憩場所に向いています。
プロフィールを見る →衣関屋は中尊寺の駐車場と参道の近くにあり、金色堂を中心に巡る日の昼食場所として立ち寄りやすい店です。入口の大型観光施設と比べると、こちらは席についてそばや地域の料理を味わう食堂としての性格がはっきりしています。麺と餅を組み合わせたセットもあり、一度の食事で異なる食感を楽しめます。
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中尊寺の参道入口にある平泉レストハウスは、食事、土産物、団体食堂、平泉文化史館を一か所に集めた観光施設です。個人旅行者は、月見坂の入口から大きく離れずに休憩でき、予約不要のフードコート門で食事をとれます。寺院巡りの途中に立ち寄りやすい立地が、この施設の大きな役割です。
プロフィールを見る →ふじたやは、宮島で長く営業するあなごめしの店です。焼いた穴子を、甘辛いタレとともにご飯にのせる一杯は、瀬戸内海の魚介文化につながる島の味。シンプルな盛り付けだからこそ、穴子の香ばしさややわらかな脂、米との組み合わせをそのまま楽しめます。厳島神社や参道を歩いた後、牡蠣とは違う名物を食べたい旅行者に向いた選択肢です。
プロフィールを見る →牡蠣屋は、広島の牡蠣を中心にした専門店です。公式メニューには肉や魚はなく、焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣飯、グラタン、オイル漬けなど、牡蠣の調理法を変えた料理が並びます。店によると、長く信頼関係を築いてきた生産者から直接仕入れ、宮島近海や地御前の牡蠣を扱っています。厳島神社へ向かう途中の食事を、土産店の多い商店街の中でも土地の味を軸にした時…
プロフィールを見る →清陽軒は1952年に屋台として創業しました。2006年に一度閉店しましたが、常連客らによる復活プロジェクトを経て、2009年に諏訪野町で店を再開しました。現在の本店は1950年代の屋台そのものではなく、受け継いだ味を再構成した店舗です。メニューでは、比較的あっさりした豚骨スープと、久留米の屋台の味を目指す「屋台仕込みラーメン」を食べ比べ…
プロフィールを見る →大砲ラーメンは1953年、久留米の屋台から始まりました。本店にはテーブル席、ベンチ席、座敷があり、家族連れも利用しやすい雰囲気です。久留米は豚骨ラーメン発祥の地とされ、1937年に屋台「南京千両」が開業し、白濁したスープはその後、別の屋台での煮込みをきっかけに広まったと伝わります。大砲はその後の世代にあたり、釜を空にせず新しいスープを継…
プロフィールを見る →いまきん食堂は、阿蘇カルデラのふもとにある温泉地・内牧で百年以上続く大衆食堂です。看板料理は、地元のあか牛をレアに焼いてご飯にのせ、温泉卵を添えたあか牛丼。奇をてらわず、肉の焼き加減と旨みを主役にし、ご飯と卵で味を整える一杯です。
プロフィールを見る →阿蘇はなびしは宮地にあり、阿蘇神社のすぐそばで食事を楽しめます。木の梁が見える店内は古民家のような雰囲気で、地域の食材を使う料理が中心です。あか牛は丼、カレー、焼き料理などで味わえ、漬物や野菜の味噌汁も提供されます。内牧温泉まで移動せず、阿蘇神社周辺を歩きながらあか牛を食べたい人に便利です。
プロフィールを見る →てんてこ舞は、金刀比羅宮へ続く参道の古い建物にある、中野屋グループのうどん店です。参拝前に腹ごしらえをする人も、長い石段を下りた後に休む人も立ち寄ります。運営会社は建物を1850年ごろのものと紹介しており、木造の趣を残しながら、店は手早いセルフサービス方式です。
プロフィールを見る →萩暦は、木造校舎を活用した観光拠点「萩・明倫学舎」の中にあるレストラン兼カフェです。館内の歴史展示や中庭を見学した後、敷地を出ずに食事へ移れます。バスで到着した人や、午前中に萩の歴史を歩いて学びたい人にとって、昼食が旅程の一部になる便利な立地です。
プロフィールを見る →割烹千代では、決まった魚だけに頼らず、その日の水揚げを生かした萩の季節料理を味わえます。萩市観光協会によると、店主自ら魚を選び、甘鯛、ケンサキイカ、ウニ、金太郎など、萩沖で獲れる天然魚介を中心に提供しています。新しいご当地料理「長州海鮮まぶし」は、魚介をご飯とともに三通りで楽しむ一品です。
プロフィールを見る →日田市亀山町の三久は、市街地を離れずに日田やきそばを味わえる店です。日田市観光協会は、毎日打つ自家製麺と特製ソースを特徴として紹介しています。日田やきそばは、鉄板で麺を焼き付け、香ばしい部分ともやしの歯ごたえを楽しむ料理です。
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