秋田郷土料理の居酒屋 · 秋田, 秋田県, 日本
秋田料理 ちゃわん屋
ちゃわん屋は、きりたんぽを単品の名物としてではなく、秋田の郷土料理を組み合わせた食事として紹介する居酒屋です。コースにはきりたんぽ鍋またはだまっこ鍋を中心に、とんぶり、山菜、ハタハタ焼き、漬物などが並びます。一度の食事で秋田の山や海、米どころの味を幅広く知りたい旅行者に向いた構成です。
プロフィールを見る →
カテゴリーと地域
レストラン（日本）
日本のレストラン。各プロフィールの情報と連絡先をご覧ください。
日本のレストランをご覧ください。各プロフィールには公開されているサービスや連絡先を掲載しています。
掲載プロフィール
163 件 · 5/7
平目漬丼が名物の海鮮食堂 · 八戸, 青森県, 日本
みなと食堂
みなと食堂は港町・陸奥湊の市場エリアにあり、八戸駅ではなくJR八戸線の陸奥湊駅前に位置します。漁港の市場と日常に根づいた小さな食堂です。八戸の観光案内は、ヒラメの漬け丼を名物として紹介しています。八戸産の平目を漬けにしてご飯にのせ、卵黄とわさびを添える一杯で、魚の繊細な旨味と食感を楽しめます。
プロフィールを見る →
福井ソースカツ丼の店 · 福井, 福井県, 日本
ヨーロッパ軒 総本店
ヨーロッパ軒総本店は、福井のソースカツ丼の始まりを語る際によく紹介される店です。福井市の観光案内は、創業者の高畠増太郎がドイツで料理を学び、1913年に現地の味覚に合わせたソースを考案したと伝えています。これは店や市の案内に記される由来で、中心街にある本店が今も名物を味わう場所として知られる理由の一つです。
プロフィールを見る →
福井駅前のとんかつ・ソースカツ丼店 · 福井, 福井県, 日本
熟成かつ天膳 ハピリン店
天膳ハピリン店は福井駅に直結するハピリン1階にあり、荷物を持って市内を移動したくない時や、列車の合間の食事に便利です。福井のとんかつブランドの一店で、中心街の老舗とは異なる形で名物ソースカツ丼を味わえます。熟成豚のとんかつやそばもそろえています。
プロフィールを見る →
ぶらくり丁の和歌山ラーメン店 · 和歌山, Wakayama, 日本
中華そば 丸田屋 ぶらくり丁店
丸田屋ぶらくり丁店は、和歌山の中心商店街で地元ラーメンを味わえる店です。和歌山市の観光案内によると、創業者は井出商店で3年間修業し、2002年に最初の店を開きました。現在は県内に複数店舗があります。このプロフィールは北新5丁目35-1の店舗についてで、岩出、次郎丸、南紀白浜の支店とは異なります。
プロフィールを見る →
鮮魚市場・飲食施設 · 八戸, 青森県, 日本
八食センター
八食センターでは、魚介を買うところから食事が始まります。八戸の公式観光案内によると、全長約170メートルの通りに約60店舗が並び、魚介、野菜、青森県南部の特産品を販売しています。一つの飲食店ではなく、店を見て回ってから、飲食街か七厘村を選ぶ市場です。
プロフィールを見る →
和歌山中華そば店 · 和歌山, Wakayama, 日本
井出商店
井出商店は、和歌山ラーメンを県外にも知らしめた店の一つです。新横浜ラーメン博物館によると、創業者の井出つや子さんは1953年に屋台で中華そばを売り始めました。現在の白濁したまろやかな豚骨醤油スープは「井出系」と呼ばれるスタイルの由来になっています。店は田中町にあり、地元案内では和歌山駅から徒歩約10分です。
プロフィールを見る →
手打ちそば・郷土料理 · 甲府, 山梨県, 日本
奥藤本店 甲府駅前店
奥藤本店は1913年に甲府で創業し、甲府鳥もつ煮の発祥店と紹介されています。鶏の内臓を砂糖と醤油で照りよく煮からめる料理で、戦後の1950年ごろに店で生まれ、甲府近郊に広まったと公式サイトは説明しています。丸の内の駅前店は甲府駅に近いそば処。手打ちそば、天ぷら、郷土料理が並び、鳥もつ煮を目当てに訪れる人もいます。
プロフィールを見る →
すき焼き店 · 松阪, 三重県, 日本
牛銀本店
魚町の木造の店構えで知られる牛銀本店は、松阪牛とともに歩んできた老舗です。市の観光案内は創業を1880年と紹介しています。本店はすき焼きの専門店で、隣の白い建物にある洋食屋牛銀とは別の店舗です。口コミやメニューを調べるときは、入口と店名を確認しましょう。
プロフィールを見る →
ほうとう専門店 · 甲府, 山梨県, 日本
甲州ほうとう 小作 甲府駅前店
甲府駅前店は、列車を降りて市街地でほうとうを食べたい人に便利な一軒です。甲府駅南口から歩いてすぐの丸の内にあります。ほうとうは幅広い麺と野菜を味噌仕立ての汁で煮込む山梨の郷土料理。かぼちゃ入りがよく知られ、寒い日の食事にも、しっかり食べたいときにも向いています。
プロフィールを見る →
松阪牛すき焼き店 · 松阪, 三重県, 日本
和田金
松阪の和田金は、地元の松阪牛を特別な食事体験として提供する老舗の一軒です。市の観光案内では、松阪牛の歴史を語る店として紹介されています。厚めに切った牛肉を使うすき焼きが看板で、座敷の個室に案内され、スタッフが客席のそばで調理します。短時間で済ませる食事というより、食事そのものを旅の目的にする店です。
プロフィールを見る →
ラーメン店 · 福岡, 福岡県, 日本
博多らーめん ShinShin 博多デイトス店
ShinShinは、博多駅に直結する博多デイトス2階「博多めん街道」に出店しています。公式ページによると42席で、年中営業。駅の建物から出ずにラーメンを食べられるため、新幹線や地下鉄、博多バスターミナルを利用する旅行者にも便利な立地です。
プロフィールを見る →
ラーメン店 · 福岡, 福岡県, 日本
博多一双 博多駅東本店
博多一双の本店は、博多駅の筑紫口側、博多駅東にあります。看板料理は豚骨ラーメン。豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープを細麺に合わせ、表面に泡が立つのが特徴です。店はスープの香りの強さも含めて独自の味を打ち出しており、しっかりした豚骨味を求める人に向く一方、軽い味を好む人には個性が強く感じられることがあります。
プロフィールを見る →
レストラン · 下関, 山口県, 日本
下関春帆楼 本店
春帆楼は関門海峡を望む阿弥陀寺町にあり、赤間神宮にも近い、食と歴史が交わる場所です。旅館・料亭としての歩みは明治初期に始まり、公式サイトは1888年にフグ料理の公許を日本で初めて受けたと紹介しています。下関の海運や政治の歴史と、フグ文化を一緒に知ることができます。
プロフィールを見る →
レストラン · 延岡, 宮崎県, 日本
味のおぐら 出北店
味のおぐら出北店は延岡で生まれた地元企業の店舗で、宮崎市の同名に近いチェーンとは別の会社です。看板のチキン南蛮にはタルタルソースが付き、むね肉、もも肉、ハーフ＆ハーフを選べます。直ちゃんのタルタルなしの味と食べ比べると、同じ郷土料理が二つの方向に発展したことが分かります。
プロフィールを見る →
レストラン · 延岡, 宮崎県, 日本
直ちゃん
直ちゃんは、チキン南蛮が延岡の食文化に根付いた理由を知るうえで代表的な一軒です。店と市の観光案内が紹介するスタイルはタルタルソースを使わず、宮崎県産の鶏むね肉に小麦粉と卵を付けて揚げ、特製の甘酢だれをかけます。クリーミーなソースで覆わないため、鶏肉と甘酢の味が分かりやすいのが特徴です。
プロフィールを見る →
市場・飲食施設 · 高知, 高知県, 日本
ひろめ市場
高知城から歩ける中心部にあるひろめ市場には、飲食店、鮮魚店、物産店などが集まっています。「ひろめ」の名は、土佐藩の家老だった深尾弘人蕃顕に由来します。現在の市場は、地域の活性化と食文化の発信を目的に生まれた施設で、卸売市場というより、買い物や食事、地元の人との交流を楽しむ場所です。
プロフィールを見る →
市場・飲食施設 · 下関, 山口県, 日本
唐戸市場
関門海峡の前にある唐戸市場は、魚を扱う卸売市場であると同時に、観光客も食を楽しめる場所です。地元の水産物やフグを目当てに訪れる人も多く、特に金・土・日曜と祝日に開催される「活きいき馬関街」が人気です。開催日は変更される場合があるため、訪問前に公式カレンダーを確認してください。
プロフィールを見る →
市場・飲食施設 · 高知, 高知県, 日本
明神丸 ひろめ市場店
明神丸ひろめ市場店では、藁を燃やしてカツオの表面を焼く様子を間近で見られます。外側に香ばしい焼き目を付け、中はしっとりと仕上げる藁焼きは、土佐の食文化を代表する調理法です。高知市内にある同じ会社の別店舗とは異なり、この店は市場の共用席で食べる小規模な店舗です。
プロフィールを見る →
タレかつ丼専門店 · 新潟, 新潟県, 日本
とんかつ太郎 古町本店
古町のとんかつ太郎では、新潟の日常的な味として知られるタレかつ丼をシンプルに楽しめます。白いご飯に、薄く切った豚肉を揚げて甘辛い醤油だれにくぐらせたカツをのせる料理です。店の公式沿革は昭和初期に自店のタレかつが生まれたと説明しています。他店にも独自の発祥の語りがあるため、ここでは店の歴史として紹介します。
プロフィールを見る →
タレかつ丼レストラン · 新潟, 新潟県, 日本
とんかつ政ちゃん 沼垂本店
新潟市中心部の東側にある沼垂では、とんかつ政ちゃん本店が、地域の食文化に根ざしたタレかつ丼を提供しています。店は50年以上受け継いできた醤油だれを紹介し、新潟米と薄切りの揚げカツを組み合わせます。衣の大きさだけを競う料理ではなく、ご飯、肉、たれの一体感が魅力です。
プロフィールを見る →
抹茶・日本茶スタンド · 静岡, 静岡県, 日本
matcha KIMIKURA 静岡パルシェ店
静岡駅にあるmatcha KIMIKURAは、列車の乗り換えや待ち時間に日本茶を味わえる場所です。パルシェ食彩館1階の駅ビル内にあり、広い喫茶室というより専門店のスタンドとして営業しています。緑茶や抹茶の飲み物を駅から離れずに試したい旅行者に便利です。
プロフィールを見る →
日本茶カフェ・甘味処 · 静岡, 静岡県, 日本
T’s green omachi
T’s green omachiでは、静岡市中心部の散策を少し休み、お茶を農産物として味わうことができます。七間町の小さなビルにある店内は12席。駿河の公式茶観光案内によると、店主の親族が営む茶畑のお茶を扱い、静岡県内の茶葉の個性を紹介しています。
プロフィールを見る →
鹿児島郷土料理居酒屋 · 鹿児島, 鹿児島県, 日本
天文館 吾愛人 本店
天文館 吾愛人 本店では、薩摩料理を一度に味わえます。1946年創業で、六白黒豚のしゃぶしゃぶ、じっくり煮込むみそおでん、さつま揚げ、きびなご、赤鶏さつま、地元の焼酎など、鹿児島の食材を使った料理が並びます。
プロフィールを見る →