天文館むじゃき 本店
天文館むじゃき本店の1階「白熊菓琲」では、鹿児島を代表する氷菓、白熊を味わえます。細かく削った氷に自家製ミルクや蜜をかけ、果物を彩りよく盛り付けるかき氷です。鹿児島市の公式観光案内は、天文館にあるこの店を白熊の元祖として紹介しています。商店街を歩く途中に立ち寄りやすく、鹿児島らしい甘味を探している旅行者にとって、町の名物と場所の記憶を一…
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天文館むじゃき本店の1階「白熊菓琲」では、鹿児島を代表する氷菓、白熊を味わえます。細かく削った氷に自家製ミルクや蜜をかけ、果物を彩りよく盛り付けるかき氷です。鹿児島市の公式観光案内は、天文館にあるこの店を白熊の元祖として紹介しています。商店街を歩く途中に立ち寄りやすく、鹿児島らしい甘味を探している旅行者にとって、町の名物と場所の記憶を一…
三河屋は静岡市の青葉横丁にある小さな店です。1948年に屋台から始まり、現在も静岡おでんを中心に営業しています。昼の浅間通りで食べるおがわとは異なり、夕方から夜に訪れ、おでんと揚げ物、炭火焼きを楽しめます。
静岡浅間神社へ続く浅間通りのおがわは、駄菓子屋の雰囲気を残しながら昼間に静岡おでんを提供します。神社や駿府城公園を歩く前後に立ち寄りやすく、文化散策と食事をまとめられます。夜の青葉横丁とは異なり、昼の気軽な休憩先です。
萩屋ケイちゃんでは、鶏肉の部位やたれを選び、自分好みの鶏ちゃんを注文できます。客席の鉄板で仕上げる料理に、ご飯や小鉢付きの定食もあります。湯之島にあり、下呂温泉の街を歩いた後に食事をしたい人にも便利な立地です。
杉の子は、飛騨など岐阜の山あいで親しまれる鶏ちゃんの専門店です。恵那どりのもも肉をニンニク醤油だれで味付けし、キャベツとともに鉄板で焼きます。客席で仕上げるため、焼き上がる音やたれの香りも食事の一部です。
岩国国際観光ホテル内の桜は、郷土料理と錦帯橋の眺めを一緒に楽しめるレストランです。昼食の膳には岩国寿司などの地元料理が含まれ、周辺の小さな専門店より席にゆとりがあります。錦川沿いの観光を続けながら、落ち着いて食事をしたい人に便利です。
錦帯橋のたもとにある平清では、岩国を代表する押し寿司、岩国寿司を味わえます。酢飯と具材を幾層にも重ねて押し、四角く切り分ける料理です。橋を渡る前後に立ち寄りやすく、吉香公園や岩国城ロープウエーを歩く日の食事にも便利です。岩国観光協会の公式案内にも、周辺で岩国寿司を食べられる店として掲載されています。
とん八では、会津の豚カツを別の角度から味わえます。看板は、会津産の麹味噌を肉に挟んで揚げる「会津みそとんかつ」。公式案内によると1970年創業で、ソースカツ丼も用意しています。一軒で二つの味を比べられるため、会津の豚料理をいろいろ試したい旅行者に便利です。

平宗は猿沢池や興福寺に近いならまちに、本館とはなれを構えています。吉野・五條に伝わる柿の葉ずしは、塩で締めた魚と酢飯を葉で包み、内陸で魚を保存し運ぶ工夫から育まれた郷土料理です。平宗では詰め合わせだけでなく、季節の料理も組み合わせた食事を楽しめます。ならまち散策の昼食先としても立ち寄りやすい店です。

寿司を包む香り高い葉は、海から遠い奈良の山あいで魚を保存するために生まれた知恵の一つです。酢飯と軽く締めた魚を押し、柿の葉で包むことで香りを移し、乾燥を防ぎます。葉は食べずに外していただきます。五條にルーツを持つたなかのなら本店は、近鉄奈良駅前の東向商店街入口にあり、散策途中に郷土の味を試せる場所です。

青森駅そばの赤い建物が、毎年8月に街を包むねぶた祭への入口です。ワ・ラッセでは、大型の灯籠型ねぶたが太鼓や笛、跳人の掛け声とともに進む祭りの歴史と魅力を紹介しています。祭りの日程に合わせなくても、実物のねぶたや色彩、制作の技を一年を通して間近に見られるのが特徴です。
なかじまは、カツをソースで煮込むソースカツ丼の元祖として自店を紹介しています。揚げた豚カツに濃厚なソースが染み、ご飯の上に盛られます。添えられたキャベツが味に軽さと歯ごたえを加え、ほかの会津の店とは異なる一杯に仕上げています。鶴ヶ城や中心街を歩く日の昼食にも立ち寄りやすい一軒です。

アスパムは、青森港に建つ15階建ての三角形の建物。青森県観光物産館として観光案内と県産品を扱い、外観は青森の「A」をイメージしています。館内には観光情報カウンター、食品や工芸品の売場、飲食店のほか、展望台とデジタル映像シアターがあります。買い物や観光案内は無料で利用できますが、展望台とシアターは観覧券が必要です。
昇仙峡ロープウェイは、渓谷を川沿いとは違う高さから眺める手段です。仙娥滝駅からパノラマ台駅までは約5分。山林や甲府盆地、周辺の山並みが広がり、晴れた日には富士山や南アルプスも望めます。眺望は天候に左右されますが、渓谷散策に山上の景色を組み合わせられるのが魅力です。
ぽんしゅ館の唎酒番所は、新潟駅の商業施設「CoCoLo新潟」内にあり、県内各地の酒蔵の銘柄を一度に試せます。壁に並ぶ試飲機から気になる酒を選び、少量ずつ飲み比べる形式です。隣接する売場では米菓、地元の米や調味料、日本酒を使った菓子なども扱い、酒を飲まない人も買い物を楽しめます。
今代司酒造は1767年創業。新潟駅に最も近い酒蔵として案内され、現在も稼働する蔵の中を見学できます。道具や製造の場を見ながら工程と地域の歴史を聞くことで、酒米や水、雪国の気候が酒造りにどう関わるかを学べます。直売店では今代司の銘柄を扱い、年末年始を除いて営業しています。
甲府市北部の昇仙峡では、荒川沿いに花崗岩の岩壁や滝、長い年月をかけて形づくられた奇岩が続きます。眺望地点だけでなく、遊歩道を歩き、仙娥滝を見て、天候や交通が合えばロープウェイで山上の展望台まで足を延ばせます。秩父多摩甲斐国立公園内にあり、国の特別名勝にも指定されています。
富山ガラス工房では、作品を見るだけでなく、ガラス作家の指導を受けながら自分で制作できます。吹きガラスやペーパーウェイトづくりなどの定番体験に加え、季節限定のコースも開催。富山市公式観光サイトによると、工房スタッフが初心者や子どもにも手順を案内し、営業日に体験を実施しています。
富山市ガラス美術館は、市立図書館本館も入る複合施設「TOYAMAキラリ」にあります。隈研吾氏が設計した建物は立山連峰を思わせる外観で、富山県産材のルーバーやガラス、自然光を生かした空間が特徴です。2015年に開館し、ガラスを軸にしたまちづくりの拠点として、作品鑑賞と日常の公共空間を結び付けています。
菊正宗酒造記念館では、日本酒づくりを支える技術や職人の仕事を紹介しています。展示には伝統的な酒造道具、生酛造り(酒母を育てる伝統的な方法)、杉樽の文化などが含まれます。歴史資料と、樽や菰樽づくりに関する実演を通じ、酒造りを産業と手仕事の両面から知ることができます。
白鶴酒造資料館は、実際に使われていた酒蔵を公開し、機械化以前の酒造りを伝える施設です。麹づくりや冷却などの工程を、木製の道具や資料、映像で紹介しています。決まった時間の団体ツアーではなく、自分のペースで見学できるため、米、水、発酵、温度管理が酒造りにどう関わるのかを一つずつ確かめられます。
遊覧船は吉野川沿いの乗り場から出発し、山が迫る大歩危峡を進みます。見どころは、水の色と、長い年月をかけて削られた結晶片岩の岩壁です。長距離のクルーズや町を結ぶ交通手段ではなく、約30分で乗り場へ戻る短い周遊です。徳島県西部を巡る一日の中に、川から渓谷を眺める時間を加えたい人に向いています。
蒲酒造場は、飛騨古川で1704年に創業した酒蔵です。直売店は壱之町にあり、飛騨古川駅から徒歩約5分。瀬戸川沿いの白壁土蔵や昔ながらの町家が残る地区にあるため、町歩きの途中に立ち寄れます。代表銘柄は「白真弓」で、「やんちゃ酒」なども造っています。
渡辺酒造店は、岐阜県飛騨市の古川町で「蓬莱」を醸す酒蔵です。山々に囲まれた町には格子戸の商家や瀬戸川沿いの白壁土蔵が残り、店の建物は飛騨市観光案内で国登録有形文化財と紹介されています。酒蔵を訪ねることは、飛騨古川の歴史ある町並みを歩くきっかけにもなります。