渡辺酒造店（蓬莱）

渡辺酒造店は、岐阜県飛騨市の古川町で「蓬莱」を醸す酒蔵です。山々に囲まれた町には格子戸の商家や瀬戸川沿いの白壁土蔵が残り、店の建物は飛騨市観光案内で国登録有形文化財と紹介されています。酒蔵を訪ねることは、飛騨古川の歴史ある町並みを歩くきっかけにもなります。

直営店では定番酒や季節商品、店頭限定酒を販売し、仕込み水も案内しています。公式サイトによると、一部の無料試飲、有料試飲、コイン式サーバーの試飲が用意されていますが、内容は時期により変わります。利用者は親切な対応と複数の酒を飲み比べられる点を評価し、軽やかな味から濃醇な味まで選べるという感想もあります。酒蔵見学は旅行日に開催されるとは限りません。

直営店の営業時間は9時から16時で、飛騨古川駅から徒歩約7分です。酒造りの見学は平日開催・事前予約制と案内されていますが、公式情報には料金や条件の異なる記載もあるため、予約前に酒蔵へ確認してください。店頭の試飲と製造区域の見学は別の体験です。予約が確定していない場合、仕込み蔵に入れると考えないようにしましょう。

駅からは壱之町の町並みを通り、瀬戸川や古川祭の展示施設と組み合わせて歩けます。飲酒しない人も店の商品を見たり、酒造りに使う水について知ったりできます。車の場合、敷地内に専用駐車場はなく、市が案内する無料駐車場を利用します。地酒を急いで買うだけでなく、町の景色と合わせてゆっくり訪ねたい場所です。