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Restaurantes de calidad en California, Estados Unidos

Restaurantes de calidad en California, Estados Unidos: ubicaciones, perfiles y datos de contacto.

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Restaurante

Allora

Allora plantea una cena italiana contemporánea de temporada, por cursos, con mariscos y vinos.

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Belotti Ristorante e Bottega

El restaurante de Michele y Joyce Belotti en Rockridge da una voz personal a la cocina del norte de Italia con pasta de Bérgamo, agnolotti piamonteses y salsas regionale…

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Restaurante

Café Colucci

El restaurante de Fetlework Tefferi en el norte de Oakland une guisos e injera con las especias de Brundo, una barra de bebidas y numerosas opciones veganas.

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Restaurante

Delage

Reabierto en 2026 bajo Kyle Itani y Jeremias Jimenez, este pequeño restaurante de Old Oakland combina omakase de ocho tiempos y sushi a la carta.

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Enssaro Ethiopian Restaurant

Ya en Rockridge, Enssaro lleva sus guisos etíopes, tibs salteados y combinaciones de verduras a una nueva sede, conservando la identidad de su cocina familiar.

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Restaurante

Fonda del Barrio

Cocina mexicana regional en Barrio Logan, San Diego, con masa hecha a mano, moles oaxaqueños, preparaciones con achiote y mariscos.

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Restaurante

Jo’s Modern Thai

El restaurante de Kao Saelee en Laurel combina sabores regionales tailandeses e ingredientes de California, con fideos al curri, platos al wok y coctelería propia.

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Restaurante

MAMA Oakland

Cerca de Lake Merritt, MAMA organiza la cena italiana en tres tiempos —entrada, pasta y postre—, con una historia familiar vinculada a Abruzzo.

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Restaurante

Manna BBQ

Barbacoa coreana en Convoy District, San Diego, con modalidad de consumo ilimitado, carnes, mariscos y acompañamientos servidos para compartir.

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Restaurante

MENSHO — Oakland

En Piedmont Avenue, el concepto de ramen de Tomoharu Shono elabora sus fideos y desarrolla una carta de caldos de pollo y distintas alternativas veganas.

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Restaurante

Pho Nom

Restaurante vietnamita de Convoy District, San Diego, con pho cuyo caldo se sirve en la mesa, café vietnamita de huevo y coctelería.

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Restaurante

Phuong Trang

Restaurante de Convoy District, San Diego, con una amplia carta vietnamita de más de 200 platos y algunas preparaciones chinas.

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Restaurante

Plan B Restaurant

Plan B es un bistró francés familiar cuya carta da protagonismo a los mejillones y a los especiales cambiantes.

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Restaurante

Sushi Ota

Restaurante japonés de Mission Bay, San Diego, con nigiri seleccionado por el chef y sashimi cuya selección cambia según el día y la temporada.

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Restaurante

Sushi Tadokoro

Sushi edomae en Old Town, San Diego. El restaurante anunció que su reapertura del 23 de octubre de 2026 se centrará exclusivamente en omakase.

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Restaurante

Tahona Bar

Cocina de inspiración oaxaqueña en Old Town, San Diego, con una propuesta dedicada al mezcal, catas guiadas y varios espacios de bar.

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