Olivia Star Top

Gastronomia i eventy na szczycie Olivia Star w Gdańsku

Olivia Star Top łączy w górnej części budynku Olivia Star w Gdańsku zestaw czterech restauracji, trzech barów, tarasu zewnętrznego, przestrzeni konferencyjno-bankietowej oraz tropikalnego ogrodu. Kompleks przedstawia się jako propozycja gastronomiczno-eventowa zlokalizowana w najwyższym budynku północnej Polski.

Restauracje

Obiekt skupia cztery restauracje. Arco by Paco Pérez na 33. piętrze to restauracja fine dining prowadzona przez szefa kuchni Paco Péreza, którego dorobek obejmuje pięć gwiazdek Przewodnika Michelin rozdzielonych między jego lokale w największych miastach Europy. Treinta y Tres, również na 33. piętrze, oferuje autentyczną hiszpańską kuchnię w eleganckiej i niezobowiązującej atmosferze, z widokiem z wysokości 140 metrów, a także bar z koktajlami inspirowanymi największymi wieżowcami świata. Olivia Garden na parterze łączy tropikalny ogród z ponad czterema tysiącami roślin z całego świata oraz propozycją kuchni orientalnej. Czwartą restauracją jest sama przestrzeń tarasu widokowego, która do funkcji punktu widokowego dodaje ofertę kulinarną.

Taras widokowy na 32. piętrze

Taras na 32. piętrze to ogólnodostępna przestrzeń widokowa, z której podziwiać można całe Trójmiasto (Gdańsk, Gdynia i Sopot). Oprócz widoków obiekt oferuje ofertę gastronomiczną, kameralne koncerty i inne atrakcje kulturalne. Wstęp odbywa się za opłatą.

Przestrzeń konferencyjno-bankietowa

Na 34. piętrze znajduje się przestrzeń konferencyjno-bankietowa o powierzchni blisko 800 m² i wysokości 6 metrów, mogąca pomieścić do 350 gości. Jej modułowa aranżacja pozwala szybko podzielić ją na dwie lub trzy mniejsze sale. Obiekt przedstawia się jako najwyżej położona przestrzeń konferencyjna w północnej Polsce.

Olivia Garden i program eventów

Tropikalny ogród na parterze, Olivia Garden, łączy egzotyczną roślinność, kuchnię oraz kalendarz wydarzeń obejmujący zajęcia taneczne z profesjonalnymi instruktorami, karaoke i imprezy w stylu kubańskim. Program kompleksu obejmuje także takie wydarzenia jak festiwal koktajli na 32. piętrze, niedzielne koncerty jazzowe i wieczory taneczne z widokiem na Trójmiasto.

Kuchnia i praktyki ekologiczne

Arco i Treinta y Tres deklarują dbałość o ograniczanie swojego śladu węglowego poprzez działania mające na celu zmniejszenie emisji CO₂, minimalizowanie marnowania żywności i wspieranie lokalnych dostawców. Zespół Arco prowadzi Paco Pérez, natomiast Antonio Arcieri, posiadacz gwiazdki Michelin, należy do szefów kuchni odpowiedzialnych za restauracje kompleksu.

Zespół sprzedaży i rezerwacji

Przestrzeń konferencyjna ma własny zespół sprzedaży: Sonia Poniatowska-Mróz (Sales Manager), Agata Pawłowska (Junior Account Manager), Julia Palej (Sales Coordinator), Dagmara Szapar (Account Manager) i Paulina Onych (Sales Support Specialist). Rezerwacje restauracji prowadzone są przez recepcje Arco by Paco Pérez i Treinta y Tres, a rezerwacje tarasu widokowego przez zespół 32. piętra.

Lokalizacje

Piętro Widokowe (32. piętro): Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk

Arco by Paco Pérez (33. piętro): Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk

Treinta y Tres (33. piętro): Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk

Olivia Garden (parter): Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk

Przestrzeń Konferencyjna (34. piętro): Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk