Pyonpyonsya Inaricho Main Store

En Morioka, el reimen se sirve frío: fideos elásticos, caldo intenso y acompañamientos como kimchi y fruta de temporada. Pyonpyonsya nació en Iwate y su sede principal de Inaricho reúne esa sopa con yakiniku, de modo que se pueden pedir ambas cosas en una mesa. La carta incluye combinaciones con carne de la región. Con 185 plazas, el ambiente es distinto al de las pequeñas casas de fideos del centro.

El establecimiento tiene seis salas privadas, estacionamiento y un patio exterior que abre solo en temporada templada y según el clima. La web oficial indica servicio diario de 11:00 a 22:00, último pedido 21:00, y señala que el edificio es accesible en silla de ruedas. Inaricho queda lejos del paseo compacto de la estación, así que revisa el autobús o calcula un taxi antes de emprender el trayecto.

Las opiniones de esta sede elogian la firmeza de los fideos, el frío del caldo y los acompañamientos; también la posibilidad de añadir carne a la parrilla. Algunas personas separan las dos especialidades y se muestran más satisfechas con el reimen que con el yakiniku. El comedor puede llenarse a la hora de comer; una visita fuera del pico hace más cómoda la parada.