Langosteria
Grupo de restauración italiano fundado en 2007, con restaurantes, bistró y café en Milán, París, Londres, Paraggi, Porto Cervo, St. Moritz y St. Barth, además de un bar de cócteles y servicio de chef a domicilio.
Langosteria, alta cocina italiana con presencia internacional
Langosteria es un grupo de restauración de origen italiano que se presenta como una idea de cocina italiana con un componente internacional. Su actividad comenzó en 2007 con el restaurante, a los que se sumaron después el Bistrot en 2012 y el Café en 2016. En 2017 incorporó el concepto de fine dining a pie de agua en Paraggi.
Restaurantes y formatos
El grupo opera distintos formatos bajo la marca Langosteria. En Milán cuenta con Langosteria, Langosteria Private Restaurant y Langosteria Montenapoleone, además de Langosteria Bistrot. Fuera de Italia, mantiene locales en París, Londres, Paraggi, Porto Cervo, St. Moritz y St. Barth.
La propuesta incluye también Ally's Bar, el bar de cócteles situado en la sexta planta de Langosteria Montenapoleone, con una carta de bebidas propia y una selección de platos pensada para la experiencia del bar. El grupo describe este espacio como una opción para los aficionados a la mixología.
Junto a los restaurantes, Langosteria ofrece el concepto PEPE, presentado como un homenaje a la convivencia en torno a la barra para compartir sabores de la tradición italiana.
Servicios adicionales
Presencia internacional
La expansión del grupo abarca varios países. En Francia está presente en París, en Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre. En Reino Unido opera en Londres, en Whitehall Place at The OWO. En Italia mantiene locales en Milán, Paraggi (Santa Margherita Ligure) y Porto Cervo. En Suiza cuenta con Langosteria St. Moritz, y en St. Barth con Cheval Blanc, Baie des Flamands.
Experiencia e identidad
La empresa define su propuesta como un estilo, un método y una visión con valores propios, orientada a ofrecer una experiencia de restauración italiana con un toque internacional. El grupo también comercializa vouchers y mantiene una newsletter para mantener informados a sus clientes.
Sedes y locales
Local London: Whitehall Place at The OWO, London SW1A 2BD
Local Paraggi: Via Paraggi a Mare 1, Santa Margherita Ligure (GE)
Local Porto Cervo: Via Porto Vecchio, Porto Cervo
Restauración italiana de alta cocina