Morimoto
El restaurante insignia de Masaharu Morimoto en Filadelfia combina técnica japonesa con influencias internacionales, sushi, platos cocinados y un omakase contemporáneo.
Ver perfil →Restaurantes en Estados Unidos: perfiles, servicios e información práctica.
El restaurante insignia de Masaharu Morimoto en Filadelfia combina técnica japonesa con influencias internacionales, sushi, platos cocinados y un omakase contemporáneo.
Ver perfil →Una cocina de Lewis Street que mezcla técnicas francesas con sabores vietnamitas y productos de temporada, bajo la dirección del chef Peja Krstic.
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Steakhouse sureño en una casa rural restaurada, con carnes cortadas en cocina, preparaciones propias y cenas de miércoles a domingo.
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La cocina de Carol Nguyễn lleva a Greenville Avenue recetas familiares y sabores del norte de Vietnam, desde el pho de cocción larga hasta el bún chả de Hanoi.
Ver perfil →Restaurante de Senoia vinculado a Norman Reedus y Greg Nicotero, con cocina sureña reconfortante, hamburguesas y opciones de brunch.
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Comedor de inspiración japonesa en la azotea de The Sinclair, con vistas del centro, nigiri, crudo y rollos que combinan pescado con wagyu A5.
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En Broadway, un restaurante japonés contemporáneo cuya carta reúne nigiri, sashimi, brochetas a la parrilla, karaage y una amplia selección de rollos.
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La cocina italiana de Luca Della Casa dentro del Fairmount Hotel, con pasta artesanal, raviolis de calabaza y ñoquis con jabalí en su carta del centro.
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El restaurante de los hermanos Poilevey en River North combina técnica francesa, preparaciones creativas de foie gras y platos grandes para compartir.
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El restaurante de Jeff Michaud en North Broad Street reúne técnica del norte de Italia, pasta de elaboración propia, parrilla de leña y horno de ladrillo.
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Osteria Langhe lleva a Logan Square una cocina centrada en el Piamonte, con plin hechos a mano, platos de conejo y vinos de la región.
Ver perfil →La cocina de barrio de Doug Robson une raíces de Ciudad de México, tacos, mole negro y mezquite con las influencias más amplias de su historia familiar.
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Restaurante mexicano de José Andrés Group en Penn Quarter, con antojitos regionales, tacos en tortillas de masa molida en la casa y cócteles de mezcal.
Ver perfil →Brasserie francesa frente a Rittenhouse Square, con sopa de cebolla, trucha con almendras, steak frites y una propuesta de café que recorre el día.
Ver perfil →Comedor francés de veinte mesas en el Cultural District de Fort Worth, con salsas clásicas, especialidades de temporada y una bodega centrada en Francia.
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Una pizzería napolitana del centro de Dallas donde conviven pizzas de horno, pastas del sur de Italia y un aperitivo de barra entre semana.
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La cocina italiana de Jonathan Krell en el centro combina pasta con guanciale, burrata, boloñesa de costilla y una propuesta que encaja en una salida por el Arts Distric…
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Un bistró tailandés de River Market con fideos de arroz, curris de coco, sopas aromáticas y platos de mariscos para comer cerca de City Market.
Ver perfil →Restaurante vietnamita de Convoy District, San Diego, con pho cuyo caldo se sirve en la mesa, café vietnamita de huevo y coctelería.
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Restaurante de Convoy District, San Diego, con una amplia carta vietnamita de más de 200 platos y algunas preparaciones chinas.
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La cocina italiana de Marcus Paslay en Waterside elabora pasta, pan y quesos en la casa y vincula su carta de temporada con ingredientes de Texas.
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Piatti combina pasta hecha a mano, pizza de horno de leña y platos italianos de temporada.
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Gastrobar peruano en Dupont Circle, con ceviches variados, saltados al wok, anticuchos y combinaciones contemporáneas de inspiración nikkei.
Ver perfil →Bistró francés en Clematis Street, en el centro de West Palm Beach, junto a Centennial Park y el distrito costero.
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