
Causa — Washington, D.C.
El comedor peruano de degustación de Carlos Delgado en Blagden Alley explora los mariscos de la costa y las tradiciones andinas, con maridajes de vino y pisco.
Ver perfil →Restaurantes en Washington, D.C., Distrito de Columbia, Estados Unidos: ubicaciones, perfiles y datos de contacto.
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El comedor peruano de degustación de Carlos Delgado en Blagden Alley explora los mariscos de la costa y las tradiciones andinas, con maridajes de vino y pisco.
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El restaurante de Fabio Trabocchi en Penn Quarter recorre tradiciones regionales italianas con menús de degustación temáticos y pasta artesanal.
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Restaurante de Georgetown fundado en 1976, dedicado a la cocina rural francesa, con quenelles de lucio, boudin blanc de la casa y soufflés.
Ver perfil →Brasserie francesa en 14th Street de Washington, con sopa de cebolla, steak frites, fuentes de mariscos y pan recién horneado.
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El comedor de Mi Vida en Penn Quarter sirve la cocina mexicana contemporánea de Roberto Santibañez, de tacos de birria a huachinango entero frito.
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Restaurante mexicano de José Andrés Group en Penn Quarter, con antojitos regionales, tacos en tortillas de masa molida en la casa y cócteles de mezcal.
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Gastrobar peruano en Dupont Circle, con ceviches variados, saltados al wok, anticuchos y combinaciones contemporáneas de inspiración nikkei.
Ver perfil →Restaurante de barrio de cocina italoamericana en Bloomingdale, centrado en pasta artesanal, cocina a leña e ingredientes de temporada del Atlántico medio.
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