Boury Restaurant

Boury Restaurant, cocina con estrella en Roeselare

Boury Restaurant es el establecimiento del chef Tim Boury y su esposa Inge Waeles, situado en Roeselare (Bélgica). La propia presentación lo describe como un restaurante con estrella. El proyecto se articula en torno a una experiencia gastronómica con servicio de almuerzo y cena, además de otras líneas de actividad que aparecen en su web.

Servicio de restaurante y horarios de llegada

El restaurante permanece cerrado los domingos, lunes y martes. Para el almuerzo, la llegada se establece entre las 12:00 y las 12:30; para la cena, entre las 19:00 y las 19:45. El servicio de almuerzo finaliza a las 17:00 y el de cena como máximo a la 01:00. La web indica que el servicio para Boury Bottled y las tarjetas regalo permanece abierto de forma continua.

Reservas y condiciones

Las reservas se gestionan a través de la propia web, que incluye un apartado de condiciones de reserva. Para consultas relacionadas con una reserva ya realizada, el establecimiento facilita la dirección reservatie@restaurantboury.be y el teléfono 0032 51 62 64 62.

Otras líneas: tienda, academia y regalos

La actividad del restaurante se complementa con varias iniciativas recogidas en su página: Boury Bottled, Boury Boutique (tienda online), Boury Academy y la venta de tarjetas regalo (cadeaubon). También se menciona la posibilidad de reservar una experiencia de Private Dining y el concepto Bed & Boury.

Equipo y oportunidades profesionales

La web dedica secciones a la figura del chef Tim Boury y a las oportunidades de empleo, diferenciando entre puestos permanentes y prácticas. Para consultas de prensa se indica la dirección marketing@restaurantboury.be, y para propuestas de colaboración, partnerships@restaurantboury.be.

Datos fiscales y cierre por vacaciones

El número de IVA que figura en el sitio es BE0539 893 882. La información publicada señala un cierre por vacaciones del 1 al 10 de noviembre de 2026, en el servicio de almuerzo.

Ubicación y contacto

Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare · Teléfono: 051 62 64 62 · Correo: info@restaurantboury.be · Horario: Cerrado los domingos, lunes y martes. Llegada para el almuerzo: 12:00-12:30. Llegada para la cena: 19:00-19:45. El almuerzo finaliza a las 17:00 y la cena como máximo a la 01:00. Abierto de forma continua para Boury Bottled y tarjetas regalo.