ōre
Restaurante de cocina griega contemporánea en Bangkok con un mostrador de seis asientos frente a las llamas. Durante su reforma opera un pop-up en Table 1749.
ōre, cocina griega contemporánea en Bangkok
ōre es un restaurante de alta cocina griega contemporánea situado en el distrito de Sathu Pradit, en Bangkok. Su propuesta se articula en torno a un mostrador de seis asientos frente a las llamas, donde el comensal asiste a la preparación de los platos. El establecimiento se presenta como un espacio de reducido aforo y experiencia gastronómica cercana.
Reforma y pop-up en Table 1749
El restaurante permanece cerrado por reforma. Mientras duren las obras, entre el 15 de mayo y el 19 de julio, traslada su actividad a un pop-up en Table 1749, en Bangkok. En ese formato ofrece un menú de raíz tradicional con una interpretación refinada de la cocina griega, inspirada en la tierra natal del chef, Dimitrios.
Menú degustación y horarios
La propuesta principal es un menú degustación, que en el momento del análisis figura como cerrado en la sede habitual. En el pop-up de Table 1749 se sirve de jueves a lunes, de 18:00 a 23:00 horas.
Reservas
Las reservas se gestionan a través del correo electrónico reservations@orerestaurant.com.
Sedes y locales
Local principal: 11 31 Sathu Pradit Rd, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120
Local Pop-up at TABLE 1749: 1749 Chan Kao Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120
Cocina griega contemporánea