Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren: svensk gastronomi med olika rum

Mathias Dahlgren är en gastronomisk verksamhet med säte i Stockholm som bygger sitt utbud kring flera olika rum: Seafood Gastro, Matbaren, Private Dining och en tjänst för Catering & Concept. Projektet presenteras som en av Sveriges mest framstående kulinariska upplevelser, enligt sin egen kommunikation.

Rum och gastronomiska koncept

Utbudet är organiserat i fyra olika områden. Seafood Gastro inriktar sig på havsgastronomi; Matbaren fungerar som en kokbar; Private Dining är tänkt för privata måltider, och Catering & Concept flyttar restaurangens kök till externa evenemang.

Catering för evenemang och fester

Tjänsten Catering & Concept gör det möjligt att njuta av menyer skapade av Mathias Dahlgren på den plats kunden väljer. Utbudet sträcker sig från mindre cateringar till bröllop, fester och exklusiva evenemang med gastronomiska koncept. Denna affärslinje utökar restaurangens verksamhet bortom den fysiska platsen.

Menyer och kulinarisk upplevelse

Företaget erbjuder «välkomponerade» menyer – enligt sin egen beskrivning – som kan avnjutas både på restaurangen och vid bokade evenemang. Verksamhetens kommunikation betonar möjligheten att närma sig en av Sveriges mest framstående kulinariska upplevelser.

Praktisk information och kontaktkanaler

Webbplatsen finns tillgänglig på svenska och engelska. Kontaktadressen är Mathias Dahlgren, S. Blasieholmshamnen 6, P.O. Box 16424, SE-103 27 Stockholm. Telefonnumret är 08-679 35 84 och bokningsmejlen är reservations@mdghs.com. För jobbansökningar anges Staffan Naess e-post. Webbplatsen erbjuder också möjligheten att prenumerera på ett nyhetsbrev för att få förhandsinformation om evenemang och möjligheter relaterade till matlagning.

Plats och kontakt

S. Blasieholmshamnen 6, P.O. Box 16424, SE-103 27 Stockholm · Telefon: 08-679 35 84 · E-post: reservations@mdghs.com