Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren: gastronomía sueca con espacios diferenciados

Mathias Dahlgren es un establecimiento gastronómico con sede en Estocolmo que articula su oferta en torno a varios espacios: Seafood Gastro, Matbaren, Private Dining y un servicio de Catering & Concept. El proyecto se presenta como una de las experiencias culinarias más destacadas de Suecia, según su propia comunicación.

Espacios y conceptos gastronómicos

La propuesta se organiza en cuatro áreas diferenciadas. Seafood Gastro se orienta a la gastronomía marina; Matbaren funciona como barra de cocina; Private Dining está pensado para comidas privadas, y Catering & Concept traslada la cocina del restaurante a eventos externos.

Catering para eventos y celebraciones

El servicio de Catering & Concept permite disfrutar de menús elaborados por Mathias Dahlgren en el lugar que elija el cliente. La oferta abarca desde caterings de menor tamaño hasta bodas, fiestas y eventos exclusivos con conceptos gastronómicos. Esta línea de negocio amplía la actividad del restaurante más allá de su sede física.

Menús y experiencia culinaria

La empresa ofrece menús «bien compuestos» —según su propia descripción— que pueden disfrutarse tanto en el restaurante como en eventos contratados. La comunicación del establecimiento subraya la posibilidad de acercarse a una de las experiencias culinarias más prominentes de Suecia.

Información práctica y canales de contacto

El sitio web está disponible en sueco e inglés. La dirección de contacto es Mathias Dahlgren, S. Blasieholmshamnen 6, P.O. Box 16424, SE-103 27 Estocolmo. El teléfono es 08-679 35 84 y el correo de reservas es reservations@mdghs.com. Para candidaturas laborales, se indica el correo de Staffan Naess. El sitio también ofrece la posibilidad de suscribirse a un boletín para recibir información anticipada sobre eventos y oportunidades relacionadas con la cocina.

Ubicación y contacto

S. Blasieholmshamnen 6, P.O. Box 16424, SE-103 27 Stockholm · Teléfono: 08-679 35 84 · Correo: reservations@mdghs.com