Taverne zum Schäfli

Taverne zum Schäfli, alta cocina en Wigoltingen

La Taverne zum Schäfli es un restaurante suizo situado en Wigoltingen, en el cantón de Turgovia. Su propuesta gastronómica ha sido reconocida con dos estrellas Michelin y 18 puntos Gault Millau, distinciones que la propia casa atribuye al trabajo de su equipo y a la confianza de sus clientes.

El establecimiento se presenta como un «hogar de la hospitalidad» y pone el acento en un servicio atento y discreto, orientado a que cada visita resulte memorable. La dirección corresponde a Christian Kuchler.

Una cocina que se celebra

La filosofía de la casa gira en torno a la idea de cocinar y realzar los alimentos. El restaurante afirma adaptar gran parte de su oferta a los deseos de los comensales, con el objetivo de que estos se sientan bien atendidos y comprendidos. La propuesta se articula en torno a una cocina creativa y de producto.

Espacios y servicios

Además del comedor principal, el local cuenta con una bar & smokers lounge. La web del restaurante incluye secciones dedicadas a cartas, eventos, impresiones y un apartado de preguntas frecuentes. También ofrece la posibilidad de adquirir vales regalo.

Eventos y reservas

La Taverne zum Schäfli organiza eventos y permite reservar a través de su página. La comunicación del restaurante invita a vivir «momentos culinarios destacados» en un ambiente cuidado.

Horario de apertura

El restaurante abre de miércoles a sábado, con servicio de mediodía de 11:30 a 14:30 y servicio de noche de 18:00 a 23:00. No se indican horarios para domingo, lunes ni martes.

Ubicación y contacto

Teléfono: 0041527631172 · Correo: kontakt@schaefli-wigoltingen.ch · Horario: Miércoles a sábado: 11:30-14:30 y 18:00-23:00