Gašperov Mlyn

Gašperov Mlyn, gastronómia a oddych v Batizovciach

Gašperov Mlyn je zariadenie poskytujúce stravovanie a ubytovanie v Batizovciach, v slovenskom regióne Vysoké Tatry. Jeho ponuka spája kuchyňu založenú na úcte k prírode a na práci farmárov a producentov zo slovenských regiónov s možnosťou prenocovať v tom istom komplexe.

Reštaurácia funguje výlučne na základe predchádzajúcej rezervácie. Aby si zachovala komornú a pohodlnú atmosféru, jej kapacita je limitovaná a nie je vhodná pre deti do približne 15 rokov. Vedenie uvádza, že v reštaurácii nie sú povolené psy.

Gastronomická ponuka

Kuchyňa sa sústreďuje na degustačné menu a jedálny lístok založený na sezónnych a miestnych surovinách. Filozofiou, ktorú zariadenie deklaruje, je maximálne využiť dostupné zdroje s minimálnym dopadom na životné prostredie a zachovať väzbu na históriu a miestne kulinárske tradície.

Ubytovanie

Komplex ponúka možnosť ubytovať sa a oddýchnuť si pod Tatrami, ako sa uvádza v jeho sekcii pobytu. Táto možnosť je prezentovaná ako doplnok ku gastronomickému zážitku.

Rezervácie a darčekové poukazy

Vstup do reštaurácie si vyžaduje rezerváciu vopred. Zariadenie okrem toho predáva darčekové poukazy na darovanie gastronomického zážitku.

Aktuality a vzťah s dodávateľmi

Medzi zverejnenými informáciami je organizácia zbierky na podporu Mäsiarstva Tony, dodávateľa mäsových výrobkov, ktorého výrobňa bola zasiahnutá požiarom. Kampaň sa už skončila. Tiež sa uvádza, že psy už nie sú v reštaurácii povolené.

Kontakt a telefonické hodiny

Telefonická komunikácia prebieha od pondelka do piatka od 8:00 do 16:00.

Umiestnenie a kontakt

Štúrova 121/75, 059 35 Batizovce · Telefón: +421 905 033 462 · E-mail: info@gasperovmlyn.sk · Hodiny: Telefonická komunikácia: od pondelka do piatka od 8:00 do 16:00