Drummer Boy Tearoom
Salón de té familiar en Richmond, North Yorkshire, especializado en tés de la tarde tradicionales ingleses, repostería casera y productos de proveedores locales, con servicio de recogida y catering externo.
Drummer Boy Tearoom, salón de té tradicional en Richmond
Drummer Boy Tearoom es un negocio de gestión familiar situado en el número 14 de Finkle Street, en Richmond (North Yorkshire), a unos dos minutos a pie de la plaza del mercado. El establecimiento se presenta como un salón de té galardonado y centra su oferta en el té de la tarde tradicional inglés, los desayunos completos, almuerzos, tentempiés ligeros y platos calientes a lo largo del día.
Repostería artesanal y proveedores locales
La cocina elabora a mano todo lo que sirve. Los bizcochos, pasteles, empanadas y quiches se hornean cada mañana para el servicio diario. La empresa indica que la mayoría de sus proveedores son negocios locales ubicados en Richmond y sus alrededores, en North Yorkshire.
Qué se puede tomar
- Bollos (scones): horneados cada mañana en varias variantes de sabor, acompañados de clotted cream y una selección de mermeladas Tiptree.
- Té y café: surtido amplio que incluye Yorkshire Tea y distintas variedades de té en hoja suelta.
- Pasteles y galletas: bizcochos, tartas de queso y galletas de elaboración propia.
- Sándwiches: cortados al momento y con relleno generoso; el local se ofrece a preparar opciones fuera de carta dentro de lo posible.
- Tentempiés salados: entre ellos, los rollitos de salchicha con cebolla caramelizada.
- Platos completos: fish and chips los viernes y asado dominical servido en un gran Yorkshire pudding.
La carta incluye también opciones vegetarianas y veganas.
Servicio de recogida y catering externo
El local ofrece un servicio de comida para llevar exclusivamente para recoger en el establecimiento: el cliente llama, hace su pedido y paga al recogerlo. Además, cubre catering externo para bautizos, baby showers, bodas y celebraciones de fin de vida.
Vales regalo
La empresa comercializa vales regalo canjeables por un té de la tarde tradicional o por comidas con un valor monetario determinado, pensados para cumpleaños, aniversarios u otras ocasiones.
Ambiente y origen del nombre
El salón se describe como un espacio acogedor, con personal uniformado y trato cercano, y admite la entrada de mascotas. Su nombre procede de una leyenda local: a finales del siglo XVIII se descubrió en el castillo de Richmond un túnel que se creía conducía a Easby, donde hay una abadía en ruinas. Como el pasaje era demasiado estrecho, se introdujo a un pequeño tamborilero para que avanzara golpeando el tambor mientras los soldados seguían el sonido desde el exterior. Los tamborileos se oyeron hasta el bosque de Easby, pero se detuvieron antes de llegar a la abadía y nunca se volvió a ver al niño. La Piedra del Tamborilero, en el camino a Easby, marca el punto donde se escucharon por última vez.
Ubicación y contacto
14 Finkle Street, Richmond, North Yorkshire, DL10 4QB · Teléfono: 01748 850 706 · Correo: info@thelittledrummerboytearoom.co.uk
Té de la tarde tradicional inglés y repostería casera