Annabelle Jane Cake School (Confection Perfection)

Annabelle Jane Cake School: formación en repostería y tienda en Maidstone

Annabelle Jane Cake School, también conocida como Confection Perfection, es una escuela de repostería y decoración de tartas con tienda propia en Maidstone, Kent. Su oferta combina cursos presenciales, talleres, tutoriales paso a paso, club de repostería, fiestas y tarjetas de recetas, además de una tienda de productos de repostería y azúcar.

Cursos y titulaciones

La escuela imparte cursos de repostería y decoración, entre ellos un curso destacado de dos semanas "Back to Basics". Es tutora acreditada de los diplomas PME de azúcar, cada uno de los cuales constituye una titulación en sí misma; completar los tres permite obtener el título de Maestría en decoración de tartas. La oferta incluye cursos orientados a quienes desean adquirir habilidades profesionales y cursos diseñados para aficionados más jóvenes. Los niveles de habilidad se indican en las descripciones de cada curso, que también señalan si se recomienda experiencia previa o si es apto para principiantes absolutos.

Instalaciones y servicios para el alumnado

El edificio es de una sola planta, con dos aulas de enseñanza y una tienda, todas en la planta baja. Dispone de aseo, instalaciones para lavarse las manos en el aula, máquinas para preparar té y café, agua potable y una nevera a disposición de los alumnos. La calefacción central está presente tanto en la tienda como en el aula. Hay aparcamiento justo fuera de la tienda y las aulas. Los alumnos reciben una caja para transportar sus creaciones y pueden adquirir bolsas para tartas por 3,50 £. Se permite traer comida de casa para el descanso, que suele durar alrededor de media hora; también hay una deli a poca distancia a pie.

Reserva, pagos y condiciones

La reserva puede realizarse en línea, por teléfono o en la tienda. El pago completo se exige en el momento de la reserva, con tarjeta o PayPal en línea, tarjeta por teléfono o tarjeta y efectivo en tienda; no se acepta American Express. Existe la posibilidad de acogerse a planes de pago individuales con un cargo administrativo adicional de 10 £. Si el alumno no puede asistir y avisa con dos semanas de antelación, puede transferir su reserva a otra fecha abonando una tasa de transferencia de 10 £; si no asiste con poca antelación, el curso debe pagarse igualmente, aunque en determinadas ocasiones y si se cubre la plaza, puede permitirse la transferencia. Para ponerse al día en cursos de varias semanas, se recomienda una clase privada con un coste de 50 £. Los alumnos reciben un 10 % de descuento en compras realizadas el día del curso o durante un curso de tarde, y pueden existir ofertas de paquetes exclusivas para alumnos de cursos concretos.

Tienda y recursos

La escuela cuenta con una tienda de productos de repostería y azúcar en el mismo local. Además, ofrece tutoriales paso a paso, un club de repostería, fiestas, tarjetas de recetas y tarjetas regalo. La web incluye una sección de preguntas frecuentes con información sobre logística, alergias alimentarias y otros aspectos prácticos.

Ubicación y contacto

Teléfono: 01622 739542