Juvela

Juvela, pan y alimentos sin gluten para personas celíacas

Juvela es una empresa británica especializada en la elaboración de alimentos sin gluten para personas diagnosticadas con celiaquía. Su catálogo incluye pan, mezclas de harina, cereales de desayuno y avena, pasta, bases de pizza y galletas, entre otros productos. La compañía lleva más de 25 años fabricando este tipo de alimentos y cuenta con un obrador propio dedicado exclusivamente a la producción sin gluten en el Reino Unido.

La empresa comercializa sus productos por dos vías: a través de recetas del NHS y mediante cajas de compra directa. La primera está dirigida a quienes tienen derecho a alimentos sin gluten con receta, un acceso que depende de las políticas de las Integrated Care Boards (ICB) y los Health Boards locales. La segunda, las cajas sin gluten, se lanzó para atender a quienes no son elegibles para receta o no tienen diagnóstico médico de celiaquía.

Productos y certificación

El catálogo de Juvela se organiza en varias categorías: pan, cereales de desayuno y avena, pasta, mezclas de harina, bases de pizza y galletas. Todos los productos están certificados por Coeliac UK y llevan el distintivo Crossed Grain, que garantiza que son aptos para una dieta sin gluten.

El obrador propio de la empresa, con maestros panaderos y una receta propia, permite elaborar panes y panecillos con la textura y el sabor del pan convencional, según la propia presentación de la compañía.

Recetas y comunidad

Juvela mantiene una sección de recetas pensada para facilitar el día a día de las personas celíacas. Entre las propuestas que aparecen en el sitio figuran un sándwich de desayuno, un guiso de chorizo y alubias con migas de pan especiadas, escalopas de pollo con lima y ajo, un pastel Bakewell de frambuesa y un pan de plátano. Las recetas se presentan con tiempos de preparación y número de raciones.

La empresa también ofrece un espacio de comunidad con historias reales, preguntas frecuentes, blogs informativos y recursos útiles para quienes viven sin gluten.

Pack de inicio gratuito

Juvela ofrece un pack de inicio gratuito para personas recién diagnosticadas con celiaquía. El pack permite probar una selección de alimentos sin gluten antes de establecer una receta. Según la información del sitio, está dirigido a personas con diagnóstico médico de celiaquía que residan en zonas con prescripción disponible.

Trayectoria

La empresa fue creada en Suecia por Semper Foods y posteriormente se estableció en el Reino Unido. A lo largo de su historia, que el sitio resume en las décadas de 1980, 1990, 2000 y la actualidad, ha desarrollado su actividad en torno a la alimentación sin gluten y el apoyo a la comunidad celíaca.

Ubicación y contacto

19 De Havilland Drive, Liverpool L24 8RN · Teléfono: 0330 056 4358 · Correo: info@juvela.co.uk