Tropic Coffee Ltd

Tostador de café especializado en origen único y mezclas personalizadas en Norfolk

Tropic Coffee Ltd es una empresa familiar de tostado de café con sede en Norfolk (Reino Unido), fundada por Martin en 1983 tras varios años de experiencia en el sector. Su hijo David se incorporó en 2006 y desde entonces se ha dedicado al tostado, la mezcla y el desarrollo de cafés. La empresa se presenta como tostador, envasador y mezclador con 42 años de experiencia en el sector de la marca blanca, y opera como proveedor mayorista para negocios de todos los tamaños a escala nacional.

Método de tueste y equipamiento

El tueste se realiza con una tostadora de tambor Whitmee de 76 kg de finales de los años cincuenta, basada en un método de tueste a llama abierta que la empresa describe como "Through the flame". La firma presenta este equipo como un legado de la ingeniería británica y lo asocia a un sabor más pleno.

Catálogo de cafés

La tienda organiza su oferta por sabor, nivel de tueste, método de preparación y tipo de producto. Entre las categorías figuran cafés con notas achocolatadas, cítricas, intensas y tostadas, a frutos secos y especiadas o terrosas; tueste claro, medio, medio oscuro, oscuro y crudo (sin tostar); y métodos como Aeropress, cafetera francesa, espresso y filtro.

El catálogo incluye referencias de origen único como Etiopía Yirgacheffe Grado 1, Indian Monsoon Malabar Karnataka, Jamaican Blue Mountain 100% Clydesdale Estate, Java Bayukidul Estate Grado 1, Brazilian Ipanema Bourbon, Hawaiian Kona y Kenya 'AA' Samburu Estate. También ofrece mezclas propias como Midnight Oil, Neon Drift, Obsidian, Sanctuary Signature Blend, Tropic's Mocha Italia Blend, Tropic's Italian Full Blend y Tropic's Continental Blend, además de descafeinados como Mexican Mountain Water en versiones clara y oscura, y una edición limitada Christmas Reserve. La empresa comercializa asimismo café verde sin tostar para tueste doméstico, bolsas de café Explorer pensadas para el aire libre, matcha y té, y equipamiento.

Marca blanca y clientes

Tropic Coffee trabaja con marcas de estilo de vida, restaurantes y grandes mayoristas bajo el lema "Our Coffee, Your Brand", ofreciendo café de marca blanca, mezclas personalizadas y equipos de matching. La empresa atiende a emprendedores que inician un negocio de café, al sector de la hostelería y al comercio minorista, y vende todo lo necesario para poner en marcha una cafetería. Asimismo, suministra cafés de todo el mundo —raros, de origen único y mezclas— en distintos pesos, junto con equipamiento.

Formación y visitas

La empresa imparte formación para baristas a clientes nuevos y existentes, tanto en sus instalaciones como en el propio tostadero. También organiza talleres de latte art sin necesidad de experiencia previa y ofrece visitas a su tostadero. La tienda física, situada en el tostadero de West Norfolk, vende una gama completa de cafés recién tostados y tés.

Envíos y suscripciones

La web anuncia envío gratuito en 48 horas en todo el Reino Unido para compras a partir de 25 libras. La empresa ofrece suscripciones de café para no quedarse sin producto y una selección de guías de preparación para cafetera francesa, Aeropress, Chemex y V60, así como guías sobre cafés de Colombia, Brasil, Indonesia, Perú y Hawái.

Ubicación y contacto

Teléfono: 01553 771451