Isolina Taberna Peruana

Taberna criolla de José del Castillo en Barranco, conocida por rescatar guisos, casquería y sabores de cocina familiar en porciones abundantes.

El recetario limeño aparece en platos pensados para compartir, con profundidad, memoria y una atmósfera de casa antigua.

Es mejor ir en grupo y pedir con moderación al principio: las fuentes generosas permiten probar más gastando con sensatez.