Blocks & Boards

Blocks & Boards: ambachtelijke slagersblokken en snijplanken in Dongen

Blocks & Boards is een ambachtelijk atelier in Dongen, in de Nederlandse provincie Noord-Brabant, gespecialiseerd in de vervaardiging van slagersblokken, snijplanken en objecten voor keuken en tafel. Het bedrijf maakt zijn stukken met de hand in zijn eigen atelier, waarbij het edele houtsoorten combineert met een materiaalbesparende aanpak.

Materialen en productieproces

De blokken en planken worden gemaakt van massief eiken, beuken en notenhout. Het bedrijf geeft aan dat een deel van het gebruikte hout afkomstig is van resthout uit de meubelproductie. Voor zijn kopshouten blokken en snijplanken selecteert het uitsluitend hout van A-kwaliteit, wat in de praktijk betekent dat de voorkeur uitgaat naar kernhout, met een minimum aan spint en een dichte vezelstructuur. Volgens het bedrijf draagt deze selectie eraan bij dat messen langer scherp blijven en dat het blok antibacteriële eigenschappen heeft. Bij de notenhouten blokken zorgt het gebruik van kernhout voor de kenmerkende donkerbruine tint van deze houtsoort.

Catalogus: aanrechtplanken en snijblokken

De catalogus omvat aanrechtplanken in eiken en in notenhout, beide met antisliprand, en snijblokken zoals het model VD6 in zwart notenhout van 6 cm en het VD8 in eiken van 8 cm. De winkel toont daarnaast een selectie onderhoudsproducten en een sectie met artikelen in de aanbieding. De gepubliceerde prijzen op het moment van de analyse liepen van 159 tot 189 euro voor de eiken aanrechtplank, van 189 tot 239 euro voor de notenhouten, van 269 tot 389 euro voor het VD6-blok en van 229 tot 269 euro voor het VD8.

Personalisatie en maatwerk

Het bedrijf biedt lasergraveren aan om zijn producten te personaliseren, een optie die het presenteert als huwelijkscadeau of voor koppels. Naast het standaardassortiment maakt het slagersblokken en keukenelementen op maat, evenals gepersonaliseerde tafelaccessoires. Tot zijn bijzondere stukken behoort het model Bonck, beschreven als een slagersblok van grote afmetingen, bedoeld als statement piece, vervaardigd van hoogwaardige gestoomde beukenhouten balken en kopshout verlijmd om de messen scherp te houden, met een klassiek en tijdloos design.

Productie en levertijden

De fabricage gebeurt met de hand in het atelier van het bedrijf. De site vermeldde op het moment van de analyse een verwerkingstijd van tien werkdagen vanwege de drukte, en noemde drie weken productietijd voor een concrete bestelling van twee VD6-blokken in notenhout. Het bedrijf verkoopt ook via internet en via verkooppunten.

Erkenning en beoordelingen

Televisiekok Danny Jansen, van het programma 24KITCHEN, staat op de website vermeld als gebruiker van het VD8-blok. In zijn getuigenis benadrukt hij de massa en de hoogte van de blokken, hun stabiliteit op het aanrecht, het duurzame karakter van het materiaal en het feit dat elk stuk uniek is, naast de mogelijkheid om een logo of een naam te laten graveren. Het bedrijf toont eveneens een beoordeling van 9,7 op 10 op basis van 220 reviews.

Verkoop en klantenservice

Blocks & Boards bedient zowel particulieren als professionele klanten. Voor bestellingen vanuit België biedt het de mogelijkheid om de bestelling per e-mail te sturen en een factuur met 0% btw te ontvangen. Het bedrijf biedt ophalen in het atelier of verzending aan, en publiceert informatie over onderhoud, verzending en levertijden, retourneren, garantie, klachtenregeling en algemene voorwaarden. Bezoeken aan het atelier gaan op afspraak.

Locatie en contact

Windmolenweg 16, 5102 AJ Dongen (NB) · Telefoon: +31 (0)630473676 · E-mail: info@blocks-boards.nl · Openingstijden: telefonische bereikbaarheid van dinsdag tot donderdag tot 17:00; van vrijdag tot maandag bereikbaar via WhatsApp; bezoeken op afspraak.