Museo interactivo de historia y cultura gastronómica · Yokohama, Kanagawa, Japón

カップヌードルミュージアム 横浜

En el distrito portuario de Shinko, donde los antiguos depósitos de ladrillo conviven con el paseo de Minato Mirai, el Cup Noodles Museum convierte un producto cotidiano en una historia de invención. El recorrido sigue a Momofuku Ando y la creación del ramen instantáneo con objetos, escenas y recurs

Información sobre カップヌードルミュージアム 横浜

En el distrito portuario de Shinko, donde los antiguos depósitos de ladrillo conviven con el paseo de Minato Mirai, el Cup Noodles Museum convierte un producto cotidiano en una historia de invención. El recorrido sigue a Momofuku Ando y la creación del ramen instantáneo con objetos, escenas y recursos interactivos; el atractivo está tanto en comprender cómo se diseñó y popularizó como en llevarse una taza armada por uno mismo. Para familias y curiosos de la gastronomía, la actividad My CUPNOODLES Factory suele ser el momento más recordado, pero requiere conseguir una plaza y pagar aparte.

La entrada general cuesta ¥500 para adultos y el museo abre de 10:00 a 18:00, con última admisión a las 17:00; los martes no abre, salvo que el calendario por festivo traslade el cierre al día siguiente. El taller para preparar Chicken Ramen y otras experiencias tienen condiciones y cupos independientes: no conviene planear la visita suponiendo que habrá espacio al llegar. Las personas que escriben sobre el lugar suelen celebrar la creatividad de la actividad y la claridad de las exposiciones; otras señalan esperas, ruido en las zonas familiares o que la parte práctica puede quedar limitada si no se reserva con tiempo.

El edificio está en 2-3-4 Shinko, a unos ocho minutos a pie de Minatomirai o Bashamichi y unos doce desde Sakuragicho, según la propia institución. El Noodles Bazaar añade un componente culinario: es un comedor con porciones pequeñas de fideos de distintos países, no una muestra gratuita. La experiencia se disfruta mejor al ritmo de las salas y el taller que como una parada rápida; si se visita en fin de semana, llega con una reserva o el horario de actividad ya decidido.

Como plan de lluvia, puede combinarse con el Yokohama Museum of Art: entre ambos hay alrededor de veinte minutos a pie por Minato Mirai, o se puede acortar el traslado usando la línea Minatomirai y caminar desde la estación. Conviene revisar los cierres con cuidado: el Cup Noodles descansa normalmente el martes y el museo de arte los jueves. Si coinciden las jornadas abiertas, la pareja ofrece una mañana sobre diseño, industria y cultura popular y una tarde de arte sin depender del clima.

En pocas palabras

Recorrido por la historia de los fideos instantáneos, taller para diseñar un vaso de Cup Noodles y espacio de degustación.

Fotos