市場 · 釧路市, 北海道, 日本

釧路和商市場

1954年創業の和商市場は、鮮魚や干物、肉、野菜、菓子などの店が並ぶ釧路の屋内市場です。北海道観光公式サイトと観光庁は、ここを釧路名物「勝手丼」を楽しめる場所として紹介しています。名前の通り好きな具を選べますが、ご飯を購入してから各店で刺身を選ぶという流れがあります。

概要 釧路和商市場

1954年創業の和商市場は、鮮魚や干物、肉、野菜、菓子などの店が並ぶ釧路の屋内市場です。北海道観光公式サイトと観光庁は、ここを釧路名物「勝手丼」を楽しめる場所として紹介しています。名前の通り好きな具を選べますが、ご飯を購入してから各店で刺身を選ぶという流れがあります。

まずご飯を扱う店で丼を購入し、その後、鮮魚店を回って刺身を選びます。具材ごとに支払うため、最後の金額は選び方次第です。ウニ、カニ、大トロなどを重ねると高くなることがあるので、注文前に値段を確認しましょう。サーモンやイカ、季節の魚も選択肢です。市場内には持ち帰り向けの商品や、加熱調理済みの品を扱う店もあります。

公開コメントでは、魚の鮮度や品ぞろえ、自分で丼を作る体験を評価する声が多く見られます。一方、店で完成した海鮮丼より高く感じるという意見や、混雑、店ごとの品質・接客の差を挙げる人もいます。共通会計のフードコートではないため、現金を用意し、具材を選ぶ前に価格を尋ねると安心です。生魚を避けたい場合は加熱済みの料理を探せますが、勝手丼が最も特徴的な楽しみ方です。

住所は釧路市黒金町13丁目25。JR釧路駅から徒歩数分で、市場の電話は0154-22-3226です。公式サイトの営業時間は月~土曜の8時から17時まで、日曜休業。臨時営業日は変わることがあります。早い時間は活気があり、品ぞろえも比較的豊富です。食後は、幣舞橋やフィッシャーマンズワーフMOOまで歩いて港の景色を楽しめます。

概要

釧路の勝手丼

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