イカ活造り・海鮮料理店 · 唐津市, 佐賀県, 日本
河太郎 呼子店
河太郎呼子店では、玄界灘のイカを店内の水槽で管理し、注文後に調理することを公式サイトで説明しています。創業は1961年。初代料理人が、友人の漁船で釣りたてのイカを味わったことが開業のきっかけになったといいます。港の近くで水揚げされたイカを店へ運び、鮮度を保つ工夫を続けてきた点も、この店の特徴です。
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レストラン（佐賀県）
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