Hotel boutique y viñedo · Zafferana Etnea, Sicilia, Italia

Monaci delle Terre Nere

Monaci delle Terre Nere es un resort de lujo en Zafferana Etnea, Sicilia, con suites y villas, cocina siciliana biológica, piscinas panorámicas y experiencias entre viñedos y el Etna.

Monaci delle Terre Nere: resort de lujo y viñedo a los pies del Etna

Monaci delle Terre Nere se presenta como un refugio natural de lujo en Zafferana Etnea, en la provincia de Catania (Sicilia). El establecimiento se define como un lugar donde el lujo nace de la naturaleza y la elegancia siciliana se revela sin esfuerzo, entre la luz del Etna y el azul del Jónico. Se sitúa cerca de Taormina, pero alejado de su bullicio, y ofrece un entorno discreto para quienes buscan belleza auténtica y silencio.

Alojamiento: suites y villas con personalidad propia

El resort describe sus alojamientos como refugios ricos en carácter, donde historia y diseño se encuentran, cada uno con su propia personalidad. La oferta se organiza en suites y villas, con distintas capacidades y configuraciones.

  • Premium Suite with Shared Pool: hasta 122 m², capacidad para 4 huéspedes, con cama king-size, sofá cama y sillón cama, y 2 baños.
  • Pool Suites: 80 m², capacidad para 4 huéspedes, con cama king-size, sofá cama y 2 baños.
  • Signature Suites: entre 50 y 60 m², capacidad para 4 huéspedes, con cama king-size, sofá cama y 1 baño.
  • Premium Villa with Private Pool: entre 50 y 100 m², capacidad para 4 huéspedes, con cama king-size, sofá cama y 1 baño.

La categoría de villas incluye además la Master Villa with Private Pool, la Villa Elegante (dos dormitorios), la Villa Nobile (tres dormitorios), la Villa Persimmon (cuatro dormitorios) y la Villa 1730 (cinco dormitorios).

Restauración y cocina siciliana biológica

La propuesta gastronómica se articula en varios espacios: Orto Dei Monaci & Pineta, Locanda Nerello, Luce, Convivium, Bar Almas y Bar Kantico. La cocina se define como siciliana y biológica, con ingredientes de la propia finca interpretados con elegancia natural. El resort también ofrece experiencias de gusto, como degustaciones y cursos de cocina.

Experiencias entre viñedos, volcán y mar

Las experiencias siguen el ritmo de la naturaleza, entre viñedos, huertos y paisajes volcánicos. La oferta incluye degustaciones de vinos del Etna, paseos por los viñedos y a caballo, exploraciones en e-bike por el volcán, cursos de mixología, vuelos en helicóptero sobre el Etna y Taormina, y el placer de una copa junto a la piscina. También se mencionan servicios de bienestar y relax.

La finca: 25 hectáreas de naturaleza y agricultura biológica

La tenuta abarca 25 hectáreas de naturaleza entre viñedos, frutales y terrazas de piedra lavíca. El resort se presenta como sostenible por naturaleza, con prácticas eco-responsables y agricultura biológica en el centro de su filosofía. Las piscinas son de borde infinito, climatizadas con energía solar, y ofrecen vistas al Etna y al mar.

Servicios e instalaciones

El establecimiento ofrece traslados diarios dedicados desde y hacia Taormina, así como un servicio de golf cart disponible 24/7 para moverse por la finca. La finca también cuenta con galería 360° y organiza eventos privados, bodas, uso exclusivo, incentivos y retiros.

Ofertas y temporadas

El sitio indicaba que las reservas estaban abiertas para la temporada 2027, con una propuesta válida del 21/03/2027 al 01/11/2027. También se mostraban The Real Monaci Experience, válida del 01/06/2026 al 15/10/2026, y The Ultimate Villa Experience, válida del 15/05/2026 al 20/10/2026.

Titularidad y datos legales

La sociedad Alloro Ssa, con P.IVA 06085670872, figura como titular del sitio web. La empresa ha recibido contribuciones públicas registradas en el registro de ayudas actualizado por el Ministerio de Desarrollo Económico (MISE), según la información publicada conforme a la Ley 124/2017 y sus modificaciones posteriores.

Ubicación y contacto

Via Monaci, 82 95019, Zafferana Etnea (Ct), Sicilia, Italia · Teléfono: +39 095 708 3638

En pocas palabras

Resort de lujo con viñedo y cocina biológica