Primecook

Primecook, menaje antiadherente italiano sin PFAS

Primecook es una empresa italiana dedicada al diseño y la fabricación de sartenes, ollas, cuchillos y accesorios de cocina. Su propuesta se articula en torno al revestimiento antiadherente Ecoshield, presentado por la compañía como el primero de sus características libre de PFAS, PFOA, PTFE y níquel. La firma afirma que todos sus productos se diseñan y realizan íntegramente en Italia.

La empresa fue fundada por los hermanos Roberto y Angelo Bossini, descritos en su propio relato como jóvenes emprendedores de la provincia de Brescia que buscaban una alternativa eficaz y sostenible a los revestimientos de sartenes más extendidos, basados en PTFE (Teflon) u otras sustancias nocivas. Según su presentación, Primecook opera hoy en el ámbito de la cocina doméstica y profesional.

El revestimiento Ecoshield y la línea Smeralda

El elemento diferencial de la marca es Ecoshield, un revestimiento antiadherente que la empresa describe como seguro para la salud y sin sustancias tóxicas. La firma sostiene que este acabado permite un ahorro energético de hasta el 50 % y que es compatible con todo tipo de superficies de cocción.

La Linea Smeralda, lanzada en 2018, fue la primera gama construida en torno a este revestimiento. Incluye sartenes y ollas de acero con fondo de alto espesor, pensado para una mejor distribución del calor. Los mangos son ergonómicos, de silicona, y están diseñados para evitar quemaduras; según la empresa, resisten el uso en horno hasta 200 °C. La gama admite personalización con una frase a elección del cliente y está pensada para todo tipo de cocciones, incluido el horno, el gas y la inducción.

El catálogo de la línea se ha ido ampliando con soluciones como bandejas, moldes de tarta y moldes para pizza. Entre las referencias visibles en la tienda figuran sartenes antiadherentes Smeralda de 20, 24, 28 y 32 cm, con precios que en el momento del análisis iban de 49,50 a 78,50 euros; la de 28 cm aparece señalada como superventas.

Linea Anthracite: cuchillos y tablas

En 2021 la empresa presentó la Linea Anthracite, desarrollada tras estudios y pruebas técnicas y con la colaboración de artesanos locales. Esta gama reúne cuchillos profesionales de cocina con mango de Paperstone®, un material ecológico patentado, además de una tabla de corte también en Paperstone®, un soporte de tabla en madera de haya y un bloque portacuchillos magnético universal de seis posiciones.

Catálogo y otras familias de producto

Además de las líneas Smeralda y Anthracite, la tienda organiza su oferta en varias familias: sartenes y ollas, línea de horno, tapas y accesorios, contenedores multiuso de la Linea Colonna, cuchillos y bloque, tabla y soporte de tabla, y sets. La empresa comercializa igualmente accesorios de cocina y mantiene una sección de ofertas.

Venta directa y servicio al cliente

Primecook vende a través de su propia tienda en línea, con envío gratuito en Italia a partir de 90 euros y un plazo de entrega indicado de 24 a 48 horas. La web muestra avisos sobre periodos concretos de gestión de pedidos, como el de los recibidos a partir del 29 de diciembre, que se tramitarían desde el 5 de enero, o los recibidos desde el 13 de agosto, que se prepararían a partir del 21 de agosto. La empresa ofrece atención al cliente por teléfono y correo electrónico, y dispone de un programa para revendedores.

La compañía mantiene un blog con contenidos sobre uso y mantenimiento de menaje de cocina, con artículos sobre cuándo sustituir una sartén, organización de comidas semanales o errores al cocinar pescado. En su web figuran valoraciones de clientes con una puntuación media de 5 sobre 5.