Casa Vissani

Casa Vissani, dos restaurantes y hotelería sobre el lago de Corbara

Casa Vissani es un complejo gastronómico y de alojamiento situado en la localidad de Cannitello, en el término municipal de Baschi (provincia de Terni), junto a la carretera estatal 448 que une Todi y Baschi. El establecimiento se presenta como una terraza de Umbría asomada al lago de Corbara y a las colinas de los alrededores, y combina dos propuestas de restauración con servicio de hotelería.

La empresa opera bajo la razón social Vissani Srl y vincula su imagen a los nombres de Gianfranco Vissani y Luca Vissani, presentes en el material corporativo junto al equipo del establecimiento.

Dos restaurantes con cartas diferenciadas

El complejo articula su oferta en torno a dos restaurantes. El Ristorante Gourmet y el Ristorante TerritOri cuentan con cartas propias, accesibles por separado desde el sitio. La propuesta gastronómica se describe como una cocina basada en la búsqueda de ingredientes y en la creatividad de los chefs, con técnicas innovadoras y combinaciones de sabores italianos.

El catálogo publicado incluye menús degustación y propuestas de temporada, entre ellas:

• Menu Togo, del Ristorante TerritOri, a 65 €.
• Menu PrendoTutto, del Ristorante TerritOri, a 85 €.
• ViVi l'Italia Menu, del Ristorante Gourmet, a 135 €.
• Menu ViVi Vissani – ProVocazione, del Ristorante Gourmet, a 165 €.
• Menu ViVi Vissani – Passione, del Ristorante Gourmet, a 195 €.

También figuran en la oferta destacada propuestas como Goodbye.Welcome (120 €), Goodbye.Welcome – Vini a Buffet (140 €) y TerritOri WoW!! con pernoctación. Los precios corresponden a la información del catálogo del sitio analizado.

Alojamiento y experiencias

Además de la restauración, Casa Vissani ofrece servicio de hotelería, con paquetes que combinan cena y pernoctación, como la propuesta TerritOri WoW!!. El sitio incluye asimismo una sección de regalos, orientada a la compra de experiencias.

Energía renovable y recarga eléctrica

El establecimiento declara consumir únicamente corriente verde, obtenida al 100% de fuentes renovables. Los huéspedes disponen además de una columna para recargar gratuitamente su vehículo eléctrico mediante una aplicación específica.

Entorno y ubicación

La sede se encuentra en un paraje panorámico con vistas al lago de Corbara y a las colinas circundantes. La dirección completa es Strada Statale 448 – Todi – Baschi KM 6.600, loc. Cannitello, CAP 05023, Baschi (Terni).

Horarios y apertura

El establecimiento abre de miércoles a viernes por la noche, el sábado a mediodía y noche, y el domingo a mediodía. El servicio de comida se sirve de 12:30 a 14:00 y el de cena de 19:30 a 21:30; los domingos el horario de mediodía se extiende de 13:00 a 14:30. El calendario indica cierres estivales: el 1 de julio, tanto a mediodía como por la noche, y del 22 al 26 de julio, ambos inclusive.

Ubicación y contacto

Strada Statale 448 – Todi – Baschi KM 6.600 loc. Cannitello CAP. 05023 – Baschi (Terni) · Teléfono: +39 0744 950206 · Correo: info@casavissani.it · Horario: Miércoles, jueves y viernes: cena. Sábado: comida y cena. Domingo: comida. Comida de 12:30 a 14:00; cena de 19:30 a 21:30; domingo de 13:00 a 14:30.