Pizzart

Pizzart, pizzeria d'autore a Lioni

Pizzart è una pizzeria di recente apertura situata a Lioni, in provincia di Avellino. Il locale si presenta come uno spazio dove la tradizione e la passione per la pizza si combinano con la creatività, con una proposta in cui ogni pizza è concepita come una preparazione curata, fatta con ingredienti selezionati.

Dietro il forno c'è un giovane pizzaiolo con dieci anni di esperienza, dedito a perfezionare impasti e tecniche. L'azienda definisce il proprio approccio a partire da tre assi: materie prime di qualità, creatività nelle combinazioni e dedizione alla pizza.

Il menu: pizze, panuozzi e fritture

L'offerta del locale si organizza in diverse sezioni: antipasti, fritti e sfizi, pizze rosse, pizze bianche, pizze del mese, panuozzi, calzoni, insalate, secondi, dessert, bevande e angolo bar. Il menu include anche informazioni sugli allergeni.

Tra le proposte segnalate dal pizzaiolo stesso figurano:

• Frida Kahlo: fior di latte irpino, speck, fonduta di pecorino, noci e olio extravergine d'oliva (10,50 €).
• Vincent VanGogh: fior di latte irpino, cipolla caramellata, pepe, chips fritte di patate viola e olio extravergine d'oliva (10,00 €).
• Bufalotta: pomodoro San Marzano, fior di latte irpino, mozzarella di bufala campana DOP e olio extravergine d'oliva (6,00 €).
• Pesto e pancetta: fior di latte irpino, crema di basilico, pancetta nostrana, pomodorini arrostiti al forno e olio extravergine d'oliva (7,00 €).

I nomi di diverse pizze rimandano a riferimenti artistici, in linea con il carattere creativo che l'azienda attribuisce alla propria proposta.

Valutazione dei clienti

Il sito riporta una valutazione media di 4,8 su 5. I commenti pubblicati evidenziano l'atmosfera accogliente, la combinazione di modernità e tradizione, la leggerezza dell'impasto, la cottura al forno a legna, la rapidità e l'attenzione del servizio, nonché la qualità della pizza. Una delle recensioni menziona in particolare la pizza bianca con burrata, pistacchio e mortadella.

Prenotazioni e contatti

Il locale offre la possibilità di prenotare un tavolo attraverso il proprio sito web. L'indirizzo è Via S. Antonio 106, Lioni (AV), e il telefono di contatto è 0827 181 0688. L'azienda risulta registrata con il numero di partita IVA 03193480641.

Via S. Antonio 106, Lioni AV · Telefono: 0827 181 0688