Le Bistro

Le Bistro, hrvatska kuhinja s francuskim štihom u Esplanade Zagrebu

Le Bistro je restoran hotela Esplanade Zagreb, u Zagrebu (Hrvatska). Njegova ponuda okuplja tradicionalnu hrvatsku kuhinju i francuski stil, u prostoru koji čuva art deco nasljeđe hotela, s ostakljenim i svijetlim blagovaonicom i zelenom terasom urbanog ugođaja. Lokal se predstavlja kao referentno gastronomsko odredište u gradu i kombinira bistro klasike s brzom uslugom i opuštenom atmosferom.

Restoran preporučuje rezervaciju stola unaprijed uz potvrdu osoblja, jer može biti popunjen ili povremeno zatvoren zbog privatnih događanja.

Kuhinja Ane Grgić Tomić

Ana Grgić Tomić je izvršna chefica i proglašena je cheficom godine 2022. Pridružila se hotelu 2012. kao prva žena na čelu njegove kuhinje i održava liniju vrhunske gastronomije s vlastitim potpisom u jelima.

Meniji i specijaliteti

À la carte jelovnik je sezonska kolekcija autorskih jela chefice, s pariškim utjecajem, koja uključuje bistro klasike poput Esplanadinih štrukli, tatarskog bifteka i Cezar salate.

Esplanadini štrukli su zaštitni znak kuće: tradicionalno ručno vučeno i pečeno tijesto, sa svježim sirom i finim vrhnjem. Restoran ističe da hotel priprema ove štrukle već gotovo stoljeće i da potražnja ne jenjava.

Ponuda se upotpunjuje dnevnim menijem od tri slijeda koji uključuje čašu vina kuće i kavu ili čaj, za 48 €, zamišljen kao podnevna pauza.

Doručci i slastice

Usluga doručka uključuje espresso, croissant, svježe cijeđeni sok od naranče, jaja Benedict, omlet i francuski tost. Restoran također ima kolekciju slastica i kave.

Vina

Vinska karta okuplja etikete vodećih hrvatskih vinarija, ali i onih iz Slovenije, Italije i Francuske. Izbor je osmišljen da prati jelovnik, a većina vina poslužuje se na čaše. Le Bistro se predstavlja kao prvi lokal u gradu koji je posluživao šampanjac i vina na čaše.

Radno vrijeme i kontakt

Restoran je otvoren svakodnevno od 9:00 do 23:00. Kontakt telefon je +385 (0)1 4566 611, a e-pošta [email protected].

Lokacija i kontakt

Mihanovićeva 1, 10000 Zagreb, Hrvatska · Telefon: +385 (0)1 4566 611 · Radno vrijeme: 9:00 – 23:00 (svakodnevno)