
NAV Restaurant
Restoran u Zagrebu koji spaja tradiciju i modernu kuhinju u opuštenom ambijentu, s degustacijskim menijem, vinskom kartom i uslugom gastronomskog savjetovanja.
About NAV Restaurant
NAV Restaurant: kuhinja tradicije i avangarde u Zagrebu
NAV Restaurant je gastronomski objekt smješten na adresi Masarykova 11 u Zagrebu. Predstavlja se kao mjesto gdje ljubitelji gastronomije mogu uživati, u ugodnom i opuštenom ambijentu, u jelima koja spajaju tradiciju s modernim. Projekt se vrti oko figure njegovog chefa i vlasnika, a uključuje ponudu koja nadilazi uslugu restorana.
Kulinarska ponuda i meni
Kuhinja NAV-a artikulirana je oko menija koji spaja tradicionalne recepte s suvremenim tehnikama i prezentacijama. Web stranica strukturira svoju ponudu u nekoliko sekcija: glavni meni, izbor vina i poseban odjeljak menija NAV. Vinska karta zauzima istaknuto mjesto u ponudi restorana.
Chef i vlasnik
Restoran posvećuje vlastiti prostor figuri chefa i vlasnika, što njegovu karijeru i kulinarski pristup postavlja kao središnji dio identiteta objekta.
Usluge izvan stola
Osim restauracije, NAV nudi usluge gastronomskog savjetovanja i ima online trgovinu pod nazivom NAV shop. Također raspolaže ponudom nazvanom NAV on fire.
Rezervacije i funkcioniranje
Restoran upravlja rezervacijama putem svoje web stranice. Radno vrijeme je od utorka do subote, od 19:00 do 24:00, s posljednjim seatingom u 19:30. Komunikacija s klijentima upotpunjena je kontakt formom u kojoj se informira da slanje poruke implicira pristanak na korištenje e-mail adrese u svrhu primanja posebnih ponuda.
Lokacija i kontakt
Masarykova 11, Zagreb · Telefon: +385 1 2029961 · Radno vrijeme: Utorak do subota: 19:00 - 24:00. Zadnji seating u 19:30.
Kuhinja tradicije i avangarde