
Sun Tung Lok Chinese Cuisine
Restaurante de cocina cantonesa fundado en 1969 por la familia Yuen, reconocido con tres estrellas Michelin en 2011. Su sede principal está en Tsim Sha Tsui, en Nathan Road, y cuenta con otra en Central y una en Yakarta.
Sun Tung Lok Chinese Cuisine: cocina cantonesa de alta gama en Hong Kong
Sun Tung Lok Chinese Cuisine es un restaurante de cocina cantonesa fundado en 1969 por la familia Yuen. Su propuesta se centra en platos de alta cocina cantonesa, con una trayectoria de más de cuatro décadas que la propia empresa describe como dedicada a ofrecer «el más alto nivel» de esta cocina, combinando técnicas chinas y occidentales. En 2011 recibió tres estrellas en la Guía Michelin Hong Kong-Macao, distinción que, según su presentación, lo convirtió en el único restaurante no hotelero de Hong Kong en obtener ese reconocimiento ese año y en uno de los dos únicos establecimientos de cocina china en el mundo en lograrlo.
Oferta gastronómica y menús
La carta del restaurante incluye un menú principal, menús individuales y menús para banquetes. Entre las propuestas destacadas que aparecen en su web figuran un menú de degustación premium, un menú para dos personas con abulón seco japonés de primera calidad, sugerencias de dim sum para el almuerzo y recomendaciones del chef. También se anuncia un menú de temporada del chef y una selección de dim sum de temporada.
Servicios y reservas
El restaurante ofrece servicio de reservas y dispone de una tienda en línea. La sede de Tsim Sha Tsui cuenta con una licencia de restaurante general, con número 2261802881.
Ubicaciones
Sun Tung Lok opera en tres ubicaciones: Tsim Sha Tsui, Central y Yakarta. La sede de Tsim Sha Tsui se encuentra en el local 401, L4, FoodLoft, Mira Place One, 132 Nathan Road, con acceso desde la salida B2 de la estación de metro de Tsim Sha Tsui. El horario de esta sede es de 11:30 a 15:00 para el almuerzo y de 18:00 a 23:00 para la cena.
Ubicación y contacto
Shop 401, L4, FoodLoft, Mira Place One, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui · Teléfono: 2152 1417
Cocina cantonesa de alta gama