PASTEL

PASTEL, מסעדת שף במרכז התרבותי של תל אביב

PASTEL היא מסעדת שף השוכנת במרכז התרבותי של תל אביב, בליבו של מוזיאון תל אביב לאמנות וסמוך למתחם האופרה ותיאטרון הקאמרי. המסעדה נפתחה בשנת 2013 בעיצוב האדריכלים אלון ברנוביץ' ואירנה קרוננברג. בשנת 2014 זכתה במקום הראשון כ"מסעדה המעוצבת ביותר" בתחרות העולמית Space Design Award Idea-Top, כפי שמצוין בהצגת המקום עצמו.

ההצעה הקולינרית בנויה סביב תפריט המבוסס על חומרי גלם טריים ומתעדכן על פי עונות השנה. המטבח משלב טכניקות בישול מסורתיות עם טכניקות מתקדמות, תוך הקפדה על יצירות קולינאריות. תפריט הדגים ופירות הים הוא אחד המאפיינים שהחברה מדגישה בהצעתה.

צוות והנהלה

את האולם מנהל המסעדן איציק חנגל, בעוד שהמטבח מובל על ידי השף טדי קגן. החברה מגדירה את האירוח כמנוע ופעילותה העיקריים.

סוגי ביקורים ואירועים

המסעדה מציגה עצמה כמקום לארוחות אינטימיות, מפגשים עסקיים וחגיגות מיוחדות. האתר כולל מדורים ייעודיים לאירועים וכרטיס מתנה, וכן גלריה וטופס יצירת קשר.

שעות פעילות ויצירת קשר

שעות הפעילות המפורסמות הן: ראשון סגור; שני עד חמישי ושבת, 12:00–23:00; שישי, 12:00–15:30 ו-18:00–23:00. לפניות כלליות: managerpastel@gmail.com ולפניות בנושא אירועים: pastelevents0@gmail.com.

מיקום וחניה

המקום נמצא בשד' שאול המלך 27, תל אביב, במתחם האומנויות, האופרה ומוזיאון תל אביב לאמנות, בסמוך לגן הפסלים. במידע שבאתר מומלץ לחנות בחניון גולדה ברקוביץ 7 תל אביב, קומה F, מפלס -1, באזור נגישות.

מיקום ויצירת קשר

דוא"ל: managerpastel@gmail.com · שעות פעילות: ראשון: סגור. שני עד חמישי ושבת: 12:00–23:00. שישי: 12:00–15:30 ו-18:00–23:00.