Daimant Collective, cocina vegetal en dos locales de París

Daimant Collective es un colectivo de restauración con sede en París que opera dos establecimientos propios: Daimant Saint-Honoré, en el 1er distrito y a pocos pasos de la Ópera, y Faubourg Daimant, en el corazón del 10ème distrito, en la zona de Bonne Nouvelle. Su propuesta se centra en una cocina vegetal que la propia empresa describe como generosa y refinada.

Servicios de restauración

Los restaurantes del colectivo cubren distintos momentos de consumo. Según la información publicada, ofrecen servicio de comida, de cena y de brunch, además de la posibilidad de reservar los espacios para privatizaciones.

Comida
Cena
Brunch
Privatización de espacios

Dos locales con identidad propia

El colectivo distingue claramente sus dos direcciones. Daimant Saint-Honoré se sitúa en el 1er distrito, junto a la Ópera, mientras que Faubourg Daimant ocupa un local en el 10ème distrito, en Bonne Nouvelle. Ambos cuentan con carta propia y con opción de reserva.

Reservas, menús y otros servicios

El sitio web del colectivo permite reservar en cualquiera de los dos restaurantes y consultar los menús de cada uno. También incluye la posibilidad de regalar experiencias en Daimant Saint-Honoré y en Faubourg Daimant, así como un formulario de contacto para privatizaciones.

Newsletter y presencia mediática

Daimant Collective mantiene una newsletter semanal bajo el nombre Meatless Monday, descrita como contenido de tono aspiracional y vegetal que se envía los lunes por la mañana. La web también recoge una sección de medios y actualidad, además de un apartado de ofertas de empleo.