Pastelería de temporada con recogida en Levallois-Perret

CLAIRE Heitzler & Producteurs es una pastelería que trabaja con una propuesta de temporada, definida por la propia casa como "gourmande et éclairée". Sus creaciones se pueden encargar en línea y recoger en su taller de Levallois-Perret o recibir a domicilio mediante reparto.

La marca se presenta como una vuelta a lo esencial, lo natural y lo sencillo, con una selección de materias primas que busca ser a la vez sabrosa y responsable.

Catálogo de tartas, pasteles y helados

El catálogo se organiza en varias familias de producto. Entre las tartas y pastelerías figuran colecciones como Fruits du verger, Fruits secs, Chocolat, Floral y Agrumes. La tienda muestra ejemplos como Coeur de framboise & verveine, dentro de la categoría de tartas y pastelerías, con un precio indicado desde 18,00 €.

La oferta se completa con helados y postres helados, con precios indicados desde 42,00 €, y con cakes y gâteaux de voyage. También incluye una sección de épicerie, donde aparece FLORALIA, una tableta de chocolate con leche, praliné de almendra y arroz inflado caramelizado de 195 g, con un precio indicado desde 24,00 €.

Entre las referencias destacadas figura CLAIRON, un osito de malvavisco y chocolate con leche, con un precio indicado desde 14,00 €. La casa también comercializa un kit para preparar profiteroles en casa, con vanilla y salsa de chocolate, y con la opción de añadir nata Chantilly.

Productores y materias primas

La selección de materias primas se apoya en productores escogidos directamente por Claire Heitzler. La empresa indica que trabaja con ingredientes seleccionados en origen, y menciona explícitamente el caso de los yuzus pochados de Eus, con recolección de 2020, como ejemplo de esa relación con los productores.

Compromisos ambientales y de reparto

La casa declara un enfoque de responsabilidad ambiental basado en tres elementos: productos con origen trazable, ingredientes seleccionados directamente en casa de los productores, un sistema de reparto con movilidad ligera y envases concebidos para reducir el impacto. La web recoge estos puntos como parte de sus compromisos y de su enfoque eco-responsable.

Compra en línea, recogida y entrega

El pedido se realiza a través de la tienda en línea. La modalidad Click & Collect permite recoger la compra en el taller. Para el reparto a domicilio, la empresa ofrece entrega por mensajería en la región parisina a un precio fijo de 16 euros, con posibilidad de recibir el pedido en un plazo de dos horas o en una franja horaria reservada. El pago se presenta como seguro.

Taller de recogida en Levallois-Perret

El taller de Click & Collect se encuentra en el número 9 de la rue du Parc, en Levallois-Perret. La recogida está disponible de miércoles a sábado de 10:00 a 19:00 y los domingos de 10:00 a 13:00.

Ubicación y contacto

9 rue du Parc 92300 LEVALLOIS PERRET · Horario: Mer - sam 10h - 19h; Dim 10h - 13h