La Ferme Saint Siméon
Hotel y spa de 5 estrellas en Honfleur, miembro de Relais & Châteaux, con 35 habitaciones, dos restaurantes, espacio para eventos y una historia vinculada al impresionismo.
La Ferme Saint Siméon, hotel de 5 estrellas en Honfleur
La Ferme Saint Siméon es un hotel y spa de 5 estrellas situado en las alturas de Honfleur, a unos 10 minutos a pie del centro histórico. El establecimiento forma parte de Relais & Châteaux y se presenta como una antigua posada del siglo XVII vinculada al nacimiento del impresionismo, cuando pintores que hoy son célebres acudían a alojarse y a dejarse cuidar por la Mère Toutain. La casa se define como un lugar donde el huésped puede disfrutar de la luz de la Sena.
Alojamiento y hammam privativo
El hotel cuenta con 35 habitaciones y suites, distribuidas en categorías que incluyen Chambre Classique, Chambre Supérieure, Chambre Luxe, Junior Suite, Suite y Suite Ciels de Seine. Veinte de esas 35 habitaciones disponen de hammam privativo, una característica que la propia casa describe como exclusiva de la Collection Saint Siméon. Las habitaciones se presentan como únicas y marcadas por la historia del edificio.
Restauración
La oferta gastronómica se organiza en torno a dos restaurantes, Les Impressionnistes y La Boucane, además de un bar y un servicio de desayuno. El sitio web permite reservar mesa en los restaurantes de forma independiente a la reserva de habitación.
Bienestar y spa
El establecimiento dispone de un área de bienestar con spa y masajes, cuyas prestaciones pueden reservarse por separado. La propuesta de descanso se completa con los hammams privativos de parte de las habitaciones.
Eventos privados y profesionales
La Ferme Saint Siméon ofrece un espacio de seminario modulable para eventos privados o profesionales, apoyado en la capacidad de alojamiento de sus 35 habitaciones. La casa presenta esta opción como una forma de combinar la tranquilidad y el confort del establecimiento con la celebración de reuniones.
Trayectoria y Collection Saint Siméon
El edificio original data de 1631, cuando era una casa de habitación. En 1825 la familia Toutain la transformó en ferme auberge, iniciando así la tradición hotelera del lugar. En 1964 pasó a formar parte de Relais & Châteaux. En 2019 nació la Collection Saint-Siméon, que reúne La Ferme Saint Siméon, el hotel Saint-Delis, la Auberge de la Source y Le Vieux Honfleur. En 2025 la casa celebra 200 años de actividad hotelera y de transmisión de un saber hacer propio.
Entorno y destino
El hotel se presenta como puerta de entrada a Honfleur, ciudad emblemática de Normandía reconocida por su herencia artística y por haber sido cuna del impresionismo. La propia casa describe el destino a partir de la suavidad de su ritmo de vida y de las variaciones de su luz a lo largo de los días.
Reservas y distribución
Las reservas pueden gestionarse a través del sitio oficial, que muestra disponibilidad y tarifas, y mediante los sistemas de distribución Amadeus, Sabre, Apollo-Galileo y Worldspan. El sitio está disponible en francés, alemán, inglés, neerlandés, italiano y portugués, e incluye la posibilidad de adquirir bonos regalo.
Ubicación y contacto
20 rue Adolphe Marais, 14600 Honfleur - France · Teléfono: +33 (0)2 31 81 78 00 · Horario: Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday 09:00-17:00
Hotelería de lujo y spa