Marché International de Rungis - Semmaris

Le plus grand marché de produits frais au monde, à Rungis

Le Marché International de Rungis est un site de gros de produits frais géré par Semmaris, société d'exploitation dirigée par Stéphane Layani. Il se présente comme le plus grand marché de produits frais au monde et opère à Rungis, en France. Ses chiffres déclarés incluent 234 hectares de superficie, 1 226 entreprises implantées et un chiffre d'affaires de 12,02 milliards d'euros en 2024.

Offre alimentaire et horticole

Le marché réunit une gamme de produits alimentaires frais et transformés, fleurs, plantes et accessoires associés. L'offre est organisée par secteurs : fruits et légumes, produits laitiers et avicoles, produits de la mer et d'eau douce, horticulture et décoration, produits carnés, charcuterie, traiteur, épicerie, surgelés, boissons, et matériel, accessoires, emballages et arts de la table. L'activité se répartit entre 1 200 entreprises, avec une concurrence qui, selon la présentation du marché lui-même, permet aux clients de choisir l'offre la plus adaptée à leurs besoins. Le site déclare des garanties élevées en matière d'hygiène alimentaire, de traçabilité et de conformité réglementaire.

Achat pour les professionnels

Le marché s'adresse aux professionnels de l'alimentation et des métiers de bouche, de l'horticulture et de la décoration. Pour acheter, il propose un annuaire de fournisseurs parmi les 1 200 entreprises, un service de demande de devis auprès des grossistes, une carte acheteur et un pass découverte d'une journée. La plateforme Rungismarket.com permet de passer commande en ligne. Il publie également des cotations de produits et un espace de questions fréquentes sur le processus d'achat.

Implantation et espaces disponibles

Pour les grossistes, producteurs, transformateurs, commerces électroniques et centrales d'achat, le marché offre des opportunités d'implantation. Son offre immobilière comprend des entrepôts de stockage, des surfaces de vente, des restaurants, des terrains, des bureaux, des parkings, des ateliers de transformation et des locaux de stockage. Il publie des annonces d'opportunités et des programmes en pré-commercialisation, et dispose de commerciaux par secteur pour accompagner les projets d'installation. Les opérateurs implantés accèdent à des avantages et services spécifiques.

Services, emploi et formation

Le site compte des services pratiques tels que restauration, bars, laboratoires d'analyse, agences d'intérim, services automobiles, transport, manutention et stockage, santé, banques, assurances et syndicats et associations. Avec 12 000 employés sur site, le marché se présente comme un important pôle d'emploi, avec des offres publiées par les entreprises du site. Rungis Académie se charge de la formation et de faire connaître les métiers du marché. Le marché dispose aussi d'un service d'orientation pour ceux qui cherchent un emploi, une formation, des visites ou à identifier des fournisseurs.

Événements, communication et innovation

Le marché met à disposition plusieurs espaces pour organiser des événements et propose des outils de communication physiques et digitaux via Semmaris. L'incubateur Rungis&Co, situé au cœur du marché, accompagne des projets innovants orientés vers les défis des secteurs représentés. Parmi ses initiatives récentes figurent un plan interactif du marché, un partenariat avec INRAE pour un système alimentaire plus résilient et des actions en faveur de la biodiversité. Le marché publie également son actualité et organise ou participe à des rendez-vous comme La Pièce du Chef 2026 et le Salon International de l'Agriculture 2026.

Accès et organisation du site

Le site informe sur les itinéraires, transports, tarifs et péages pour rejoindre Rungis, ainsi que sur le plan du marché et la localisation des secteurs. Les horaires d'ouverture sont détaillés par secteur. Le marché fait partie d'un réseau de sites qui comprend MyRungis, RungisMarket.com, Rungis&Co, Agoralim, Rungis Académie et Rungis Événements.