Hameau Albert 1er
Hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux à Chamonix-Mont-Blanc, avec suites et chalets, restaurant gastronomique étoilé Michelin, restaurant de cuisine de montagne, lounge bar et spa avec piscine.
À propos de Hameau Albert 1er
Hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux à Chamonix-Mont-Blanc
Le Hameau Albert 1er est un établissement hôtelier cinq étoiles associé à Relais & Châteaux, situé dans un parc arboré d'un hectare près du centre de Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont-Blanc. La maison appartient à la famille Carrier, originaire de Chamonix depuis plusieurs générations, et son activité hôtelière remonte à 1903. La propriété combine des suites à la décoration individuelle et des chalets indépendants construits en vieux bois.
Hébergement : suites, chambres et chalets
L'offre d'hébergement se répartit entre des chambres et des suites au style intemporel, des hébergements intégrés dans une ancienne ferme et des chalets indépendants situés dans les jardins. La direction présente cette variété comme un moyen pour le client de choisir l'atmosphère, la décoration et le volume selon ses préférences, l'espace étant l'attribut principal de l'expérience.
Deux restaurants : la Table Albert 1er et la Maison Carrier
L'établissement compte deux propositions gastronomiques distinctes. La Table Albert 1er est le restaurant gastronomique étoilé Michelin, dirigé par le chef Damien Leveau, qui travaille une cuisine qualifiée d'inventive dans un cadre contemporain. La Maison Carrier est le restaurant de cuisine de montagne ou de pays, à l'ambiance des anciennes fermes d'alpage, avec une architecture, un mobilier, des peintures et des céramiques cohérents avec cet imaginaire et des plats hérités de recettes traditionnelles.
Le service de réservation du restaurant étoilé indique un horaire de dîner de 19h15 à 21h00, avec fermeture les mercredis et jeudis. La cuisine ne s'adapte pas aux personnes véganes et n'accepte pas les animaux. Pour les réservations, un numéro de carte de crédit et une date d'expiration sont demandés à titre de garantie ; en cas d'annulation le jour même après midi ou de non-présentation, la valeur de 100 € par personne annulée est facturée. La Maison Carrier propose un menu dénommé « tout cochon » au prix de 59 €, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'une sélection de trois fromages des Alpes.
QuartzBar et offre de bar
Le QuartzBar est le lounge bar de l'hôtel, à l'ambiance élégante et feutrée. Sa carte comprend une petite sélection salée et sucrée, des cocktails de création maison avec et sans alcool, des vins et des liqueurs. L'établissement signale qu'en saison, il y a de la musique live le soir.
Bachal : spa, piscine et bien-être
L'espace bien-être Bachal dispose d'une piscine chauffée intérieure et extérieure face à la chaîne du Mont-Blanc, d'un jacuzzi et d'un hammam, ainsi que de soins et massages personnalisés. La réservation d'un soin ou d'un massage donne accès au hammam et au sauna ; la piscine et le jacuzzi sont réservés exclusivement aux clients de l'hôtel. Les conditions indiquées pour les rendez-vous bien-être établissent que toute annulation moins de 24 heures à l'avance ou la non-présentation entraîne la facturation de 50 % du montant du soin réservé.
Le Fenil : séminaires et événements
Pour les réunions et événements, l'hôtel dispose du Fenil, un bâtiment indépendant d'architecture contemporaine intégré à l'ensemble. Il dispose de quatre-vingt-dix mètres carrés modulables, ouverts sur les jardins, et se présente comme un espace pour séminaires et manifestations dans un environnement cinq étoiles Relais & Châteaux.
Cave, art et espaces communs
La cave de l'établissement réunit près de 19 000 bouteilles et plus de 1 000 références, dont 640 figurent sur la carte. Dans les salons et au QuartzBar sont exposés des artistes contemporains, tandis que le Couloir des Artistes, à la Ferme, accueille des talents locaux dans un format plus intime. L'hôtel dispose également d'une bibliothèque et d'un salon avec cheminée où sont proposés des jeux de société.
Parcours familial et engagement environnemental
Le Hameau Albert 1er se présente comme le résultat du travail de cinq générations de la famille Carrier, propriétaire aux racines chamoniardes, et place l'hospitalité au cœur de son identité depuis 1903. En matière environnementale, l'établissement déclare développer son activité avec une approche globale visant à préserver l'écosystème alpin qui l'entoure.
Environnement et activités dans la vallée de Chamonix
L'emplacement de l'hôtel permet d'accéder à la vallée de Chamonix, territoire lié à l'alpinisme et à la randonnée avec des itinéraires pour différents niveaux. Parmi les points de référence cités figurent l'Aiguille du Midi, qui atteint 3 842 mètres, le train du Montenvers et la Mer de Glace, les villages de la vallée reliés par le train et le Musée du Mont-Blanc. Chamonix possède le label Pays d'Art et d'Histoire et maintient une programmation culturelle tout au long de l'année. L'équipe de l'hôtel conseille les clients sur les possibilités de la région.
Localisation et contact
38 route du Bouchet 74400 Chamonix Mont Blanc · Téléphone : +33 (0)4 50 53 05 09 · Courriel : infos@hameaualbert.fr · Horaires : Restaurant gastronomique Albert 1er : dîner de 19h15 à 21h00, fermé les mercredis et jeudis
Hôtellerie de luxe et restauration étoilée Michelin