La Fenière

La Fenière, auberge gastronomique sans gluten dans le Luberon

La Fenière est un établissement d'hébergement et de restauration situé à Cadenet, au cœur du Luberon, présenté comme une auberge restaurant signée Nadia Sammut. Sa proposition gastronomique s'articule autour de la cuisine sans gluten, sous le concept Cuisine Libre®.

Distinctions gastronomiques

L'établissement détient une étoile Michelin et une étoile verte, cette dernière distinction étant liée à des critères de durabilité. Les informations recueillies le situent également dans le domaine des prix de durabilité éthique.

Hébergement et restauration

La Fenière dispose de onze chambres et d'une table d'hôtes, formule de restauration où la cuisine se partage dans un cadre plus proche de celui d'une maison d'hôtes que d'un restaurant conventionnel.

Une cuisine sans gluten

L'orientation sans gluten constitue l'axe central de l'offre culinaire de l'établissement, qui la présente sous la dénomination Cuisine Libre®. Cette spécialisation définit tant l'expérience de restauration que l'identité du projet gastronomique.

Localisation et contact

Courriel : reception@aubergelafeniere.com