Domaine & Château de Beaulieu

Domaine & Château de Beaulieu, hôtel cinq étoiles et gastronomie à Busnes

Le Domaine & Château de Beaulieu est un établissement hôtelier cinq étoiles situé à Busnes, dans le département français du Pas-de-Calais. Il occupe un château du XVIIe siècle reconverti en hébergement et espace gastronomique, géré par Delphine et Christophe Dufossé. L'ensemble intègre hôtel, restaurants, spa et espaces pour événements dans un cadre de parc, jardin et forêt.

Hébergement : 28 chambres et suites

L'hôtel dispose de 28 chambres et suites, toutes différentes les unes des autres. L'offre d'hébergement se présente comme un espace de repos dans un environnement naturel, avec un service discret et une attention personnalisée.

Restaurants et offre gastronomique

L'offre gastronomique s'articule en plusieurs espaces. Le restaurant Christophe Dufossé - Côté Parc est dirigé par le chef Christophe Dufossé et compte deux étoiles rouges et une étoile verte au Guide Michelin. Sa cuisine est décrite comme liée aux saisons et au potager du domaine. Le Salon Privé du Chef offre une expérience exclusive et personnalisée. La Brasserie - Côté Jardin propose une version plus informelle et de proximité de la cuisine de terroir. Le petit-déjeuner est servi dans l'espace Côté Forêt, et le bar Le 1680 dispose d'une carte de tea time.

Spa et bien-être

Le Spa Sothys comprend un bassin intérieur de 20 mètres, hammam, sauna et tisanerie. Les soins s'inspirent des saisons et l'espace est ouvert sur l'environnement naturel.

Événements, réceptions et séminaires

Le domaine propose des espaces modulables pour des réunions confidentielles, des célébrations familiales, des lancements de produits, des mariages intimes et des séminaires d'équipe. L'organisation de chaque événement est accompagnée de manière personnalisée.

Autres services du domaine

L'établissement dispose d'une boutique gourmande et d'ateliers associés, ainsi que d'un club d'ambassadeurs. Le site web permet de réserver des séjours, des tables dans les restaurants, des soins de spa, des ateliers et des coffrets cadeaux.

Localisation et contact

1098 rue de Lillers, 62350 Busnes · Téléphone : +33 (0)3 21 68 88 88 · E-mail : contact@ledomainedebeaulieu.fr