Palace Restaurant
Restaurante finlandés fundado en 1952 y pionero de la gastronomía del país, fue el primer establecimiento de Finlandia en recibir una estrella Michelin en 1987. Su cocina, de inspiración nórdica, está dirigida por el chef Eero Vottonen.
Palace Restaurant, alta cocina nórdica en Helsinki desde 1952
Palace Restaurant es un establecimiento de Helsinki fundado en 1952 que se presenta como pionero de la gastronomía finlandesa. Según su propia reseña histórica, fue el primer restaurante de Finlandia en obtener una estrella Michelin, distinción que recibió en 1987. El restaurante ocupa la décima planta de un edificio de relevancia histórica construido originalmente con motivo de los Juegos Olímpicos de Helsinki de 1952, y ofrece vistas sobre la ciudad y su paisaje marino.
Una cocina nórdica innovadora dirigida por Eero Vottonen
La cocina del Palace está encabezada por el chef Eero Vottonen, quien, junto con su equipo, trabaja con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica nórdica que la empresa describe como innovadora y sofisticada. La propuesta se enmarca en la tradición culinaria finlandesa y en la trayectoria del restaurante dentro de la alta cocina del país.
Servicio de restaurante y bar
El restaurante atiende a sus clientes para cenas y ofrece también el Palace Bar. El servicio de restaurante se presta de miércoles a sábado, de 18:00 a 24:00. El Palace Bar abre de miércoles a jueves de 17:00 a 23:00 y de viernes a sábado de 17:00 a 24:00.
Espacios para cenas privadas y eventos
Para cenas privadas y eventos, el establecimiento dispone de espacios de comedor privados y un salón de baile apto tanto para grupos pequeños como numerosos. Esta oferta permite organizar encuentros y celebraciones en un entorno situado en la décima planta del edificio.
Ubicación y contacto
El restaurante se encuentra en Eteläranta 10, 00130 Helsinki. El teléfono de contacto es +358 50 502 0718 y el correo electrónico restaurant@palacerestaurant.fi.
Ubicación y contacto
Eteläranta 10, 00130 Helsinki · Teléfono: +358 50 502 0718 · Correo: restaurant@palacerestaurant.fi · Horario: Restaurante: WED–SAT 18–24. Palace Bar: WED-THURS 17-23; FRI-SAT 17-24
Alta cocina nórdica y finlandesa