El Super Burrito & Lupita's Bakery
Tacos callejeros, burritos bañados y panadería mexicana en un negocio de Cedar Rapids fundado en 2004.
Empezar por los tacos y guardar sitio para el pan
El Super Burrito & Lupita's sirve en Cedar Rapids desde 2004. El nombre sugiere una comida abundante, pero un taco individual permite acercarse a la cocina: tortilla de maíz, cebolla, cilantro y un relleno de una lista más amplia que bistec y pollo. Las papas con chorizo reúnen tubérculo y embutido; el alambre combina bistec, tocino, pimientos, cebolla y queso. El plato de tres tacos añade arroz y frijoles para completar el almuerzo.
Los burritos de la casa tienen caminos distintos
El Burrito Ahogado cubre el burrito relleno con salsa verde y añade guacamole, crema, queso y lechuga sobre un plato caliente. El Bombero toma otra dirección: salsa roja sobre carne, pimientos y cebolla. Son comidas de cubiertos, no tortillas secas para comer mientras se camina. Las porciones pequeñas de ahogado y las versiones sin carne permiten ajustar el pedido.
La panadería constituye otro atractivo dentro del mismo negocio. La carta incluye conchas, pan dulce, pasteles rellenos, churros y tres leches. Quien recoge tacos puede llevar también desayuno o postre a casa sin hacer otra parada. El relleno de los tamales depende del día; para pedir una docena o más se requiere llamar con antelación.
Contactos para pedidos y catering
El restaurante está en 3300 Johnson Avenue NW. El teléfono general es 319-366-1181. Catering tiene un contacto publicado propio: Berta, en el 319-550-4822. La web de pedidos anuncia recogida y reparto de lunes a sábado, de 11:00 a 20:30; el horario del comedor llega a las 21:00. El domingo cierra. El móvil de catering no debe confundirse con una línea exclusiva de delivery cotidiano.
Tacos callejeros, burritos bañados y panadería mexicana en un negocio de Cedar Rapids fundado en 2004.
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